Flounder ადვილად მომზადება, როგორც მკვრივი და წვნიანი ხორცი არ decay და არ მცირდება ზომა. სამზარეულო Flounder ამ multivarquet კიდევ უფრო ადვილია და ჩვენ დავამტკიცებთ მას თქვენ შემდეგ რეცეპტები.
რეცეპტი შემწვარი flounder in multivariate
შემადგენლობა:
- 1 ცალი ფრეტის ფილე;
- მარილი - 1/2 tsp;
- შავი პილპილი - 1/4 tsp.
- ფქვილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
- 1 ლიმონის წვენი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
თევზის ფილე ორივე მხარეს გაჟღენთილია ქაღალდის პირსახოცი და გაჯერებულია მარილი და პილპილი. ჭიქაში multivarka ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი "Bake" რეჟიმში, ან "Fry". ფქვილში თევზის ფილე დავარქვით და მულტივარში დავსვათ. Fry flounder ორივე მხარეს 2 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ჩვენ დააყენა პატარა ნაჭერი კარაქი თასი და შეინახეთ თევზი multivarquet 2 მეტი წუთის განმავლობაში. ჩვენ დავრჩით flounder on plate და წყლის ნარევი მდნარი კარაქი, ლიმონის წვენი და დაჭრილი მწვანილი.
Flounder გამომცხვარი multivariate
შემადგენლობა:
- ფიცრის ფილე - 500-750 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- წიწაკა - 1/2 ტონა;
- კარაქი (მდნარი) - 1/4 საუკუნე;
- 1 ლიმონის წვენი;
- ხახვი - 1 pc;
- სუფთა ოხრახუში;
- წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ბორცვის მცველი ამოწმებს ძვლებისთვის და, საჭიროების შემთხვევაში, წაშალეთ ისინი. მოჭრილი ფილე ქაღალდის პირსახოცებით და სეზით მარილისა და წიწაკის ნარევით. ჩვენ დავამარცხეთ მრავალჯერადი თასი.
ხახვი წვრილად დაჭრილი და შერეული მდნარი კარაქით, ლიმონის წვენით და მწვანილებით. დაასხით თევზის ფილეების ნარევი და წიწაკა მასთან ერთად. ჩართეთ multivark შევიდა "საცხობი" რეჟიმში და დახურეთ lid. მულტივატორიანში გამავალ მომზადება 10-15 წუთი დასჭირდება.
როგორ საზ flounder რამდენიმე წყვილი multivariate?
შემადგენლობა:
- სეზამის ზეთი;
- ცრემლის ფილე - 2-3 ცალი.
- ბრინჯი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა;
- დაქუცმაცებული ნიორი - 2 სტადიის. კოვზები;
- გაანადგურა კოჭა - 1 1/2 სტადიის. კოვზები;
- გაანადგურა ხახვი - 1/4 tbsp.
მომზადება
შეფუთვა კილიტა, რომელსაც ეზოს ზეთი. თევზის ფილე მშრალი ქაღალდი პირსახოცი, მარილი, წიწაკა და დაასხით ბრინჯი ძმარი. ფალსიფიკაციის ფურცელზე გავაფართოვეთ და თევზის ზედაპირზე გახეხილი ნაჭრები, ნიორი და ხახვი გაანაწილეთ. ზედა, წყლის თევზი სეზამის ზეთი და გადაიტანოთ კილიტა. ჩვენ თევზს დავუმატებთ მულტივარის თასს და 20-25 წუთის განმავლობაში "ორთქლის სამზარეულოს" ჩართავთ.
მყარი ფრეტის მულტივარქში "წითელი"
შემადგენლობა:
შევსების მიზნით:
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი (გაანადგურა) - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნიახური - 1 ღეროვანი;
- ბულგარული წიწაკა - 1/2 ცალი.
- shrimp - 200 გ;
- ძროხის ბულიონი - 2 სტადიის. კოვზები;
- Worcestershire სოუსი - 1/2 ჩაის კოვზი;
- მწვანე ხახვი, კამა - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა;
- პურის crumb - 1/2 tbsp.
თევზისთვის:
- ფილტრაციის ფილე - 2 ცალი.
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 tsp.
- ოხრახუში.
მომზადება
ჭიქა multivarker, melt კარაქი და fry მასზე დაჭრილი ხახვი, ზარი წიწაკა, ნიახური. მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული რბილი, დაამატეთ shrimp მათ და გაგრძელდება სამზარეულო სანამ ისინი
ჩვენ წაშალეთ ფილაურის ფილე, კანიდან და ძვლებისგან, შროშან ზედაპირზე, და ზემოდან გადმოგვცემენ ჩვენს შეფუთვას, გააფართოვებთ ფილეში და გადაიტანეთ კილიტა. ჩვენ ფილე გრილზე ვასხმობთ და სათანადო რეჟიმზე გადავიტანთ. 25-30 წუთის შემდეგ, როლი მზად იქნება.