ქათმის სუნის სულეფი არის ნამდვილი ხსნა მათთვის, ვინც უყურებს მათ საჭმელს, მაგრამ დაიღალა ყოველდღიური სადილი მშრალი ქათმის ფილეებით ბაზაზე. საჰაერო ხორცი კასეროლი ქათმისგან შეიძლება იყოს ზრდასრული და ბავშვის საჭმლის ნაწილი, ხოლო ბოსტნეულის სალათში ან მარცვლების მსუბუქი საღებავი გულითა და ჯანსაღი სადილი გახდება. რეცეპტებში ქვემოთ, ჩვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ქათმის სუპფელი multivariate.
სუუფი ქათმის მკერდიდან მულვივარკას
თუ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე ზომის ნაშინი mince, მაშინ აუცილებლად ამის გაკეთება, ამიტომ მზად კერძი აღმოჩნდება უფრო ნაზად, მაგრამ თუ ნივთი გამორიცხავს ასეთი ინგრედიენტები ყოველდღიური მენიუ, კრემი შეიძლება შეიცვალოს skim რძე ან კვერცხის თეთრი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ხორცი - 840 გრ;
- კრემი - 220 მლ;
- ხახვი - 85 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ფქვილი - 5 გ.
მომზადება
დაასხით ქათმის მკერდი მკერდის თასში და დაასხით კრემიზე. შემდეგ დავამატოთ მარილი და ფქვილი. გადააფეთქეთ ხსნადი ხორცი პასტის მსგავსი მასით და გადაიტანეთ ცალკე კონტეინერში. გამოყენება იგივე ბლენდერი, RUB ხახვი და ნიორი chives. შეურიეთ ხახის პიურე კარგად ქათმის და კვერცხი yolks. Whisk კვერცხის whites შევიდა ფირმის ქაფი და ნაზად, ცდილობს შეინარჩუნოს მაქსიმალური საჰაერო, შეიტანეთ ქაფი შევიდა ნარევი. განათავსეთ საუფლელის ბაზის სამზარეულო ზეთისხილის თასში და დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი საათში (სარქველი ღიაა). მრავალჯერადი მზა ქათმის სუფია განკუთვნილია ბავშვებისა და მოზარდებისათვის და შეიძლება ემსახურებოდეს ცხელი ან გაცივებული.
Chicken souffle რეცეპტი რამდენიმე in multivark
ისინი, ვინც დაიცვან მკაცრი დიეტა, ვურჩევთ სუნის რეცეპტს წყვილისთვის. მარტივი ინგრედიენტების გამო, შეიძლება ნებისმიერ სეზონზე მოხდეს, ქათმის დასამზადებლად გაყინული ან ბოსტნეულის შერჩევა.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 740 გ;
- კრემი - 155 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბოსტნეული - 235 გრ.
მომზადება
გაიარეთ ქათმის ფილე ხორციანი თხრილის მეშვეობით ან გადახეხეთ ხორცის ბლენდერში. ქათმის ადგილზე გადატანა ღრმა კერძებით, გულუხვად სეზონთან ერთად მარილი და ახლად შემწვარი წიწაკა, დაამატეთ კვერცხი და ნაღები. სცემეს ხორცს საპონი ბლენდერისთვის და დაუმატეთ ბოსტნეული მასა. ორთქლის ტანკსაწინააღმდეგო ნარჩენების გადასატანად და მზარეულის შესაბამისი რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში. სიგანის შემდეგ, ნება მომეწვიეთ პატარა, და შემდეგ გადაიტანეთ ბინაში.