მრავალფეროვნების ფართოდ გავრცელებით, დიასახლისა და ქოთების უმეტესობა დიდად დაივიწყებს მათ და უმარტივეს კერძებს, მაგალითად, ნახევრად მზა პროდუქტებს და უფრო კონკრეტულად პელმენსაც კი ახალი ფირმის დახმარებით ემატება. ფაქტია, რომ გამოყენებით multivariate dumplings შეგიძლიათ არა მხოლოდ boil სტანდარტული ტექნიკა, არამედ სუპი ან casseroles მათთან. ყველა კერძები მარტივია და მოითხოვს მინიმუმ თქვენს მონაწილეობას, ან საერთოდ არ სჭირდება. შესახებ, თუ როგორ უნდა საზ dumplings multivarque, ჩვენ აღწერს უფრო დეტალურად ქვემოთ.
როგორ საზ dumplings in multivariate?
პელმენის წყალში ჩამდინარე პროცესში მულტივარკის გამოყენებით მთლიანად შეესაბამება ჩვეულებრივი სამზარეულოს ტექნოლოგიას ღუმელში, მხოლოდ აქ თქვენ უნდა აირჩიოთ კონკრეტული რეჟიმი. სამზარეულო დრო ასევე ვრცელდება კონკრეტული მოწყობილობის ძალაუფლების მიხედვით. ყველაზე გავრცელებული რეჟიმია "სუპი". აირჩიეთ და დააყენეთ ტაიმერი 20 წუთი. ჩაასხით წყლის მულტივარს და დატოვონ იგი. შემდგომი დააყენა ჭიქა laurel, PEA წიწაკა ან გამხმარი ცერეცოს ნება და დაასხით dumplings თავს. მზარეული ყველაფერთან ერთად დაიხურა 5-7 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, დახურეთ სახურავი და გააგრძელეთ სამზარეულო ტაიმერის ბოლომდე. როდესაც cooking dumplings multivark დასრულდა, დაუყოვნებლივ დაჭერა მათ და ემსახურება ბულიონი და კარაქი.
მომზადება steamed dumplings multivariate
თუ თქვენ ეშინიათ boil dumplings წყლის unaccustomed გამოყენების სამზარეულო რეჟიმი რამდენიმე, მასთან ერთად dumplings არიან მოხარშული მთლიანად გარეშე თქვენი მონაწილეობა და არ მიიღოთ gummy საათზე გამომავალი.
დაჩქარების სამზარეულო პროცესი, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში multivark. კალათაში steaming უნდა იყოს greased ნავთობისა და გავრცელებული dumplings მასზე თანაბრად ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. შეარჩიეთ ორთქლის რეჟიმი და დატოვეთ ყველაფერი 15 წუთის განმავლობაში დახურულია.
Dumplings მრავალ წნევის გაზქურაში
სამზარეულოს პროცესი მოწყობილობასთან დაჩქარებული სამზარეულოს შესაძლებლობას არ იძლევა რაიმე სარგებელს, თუ საზამთროს ეპყრობა. წნევის გაზურში რეჟიმში, ცომი სწრაფად მოხარშულია, ამიტომ მომზადება ხორციელდება სტანდარტული სქემით. "სუპი" რეჟიმში ჩამოსხმის შემდეგ წყლის მოყვანა, ტაიმერის ნებისმიერ ტაიმერზე დააყენეთ და პელმენი ჩაიტვირთება. ხოლო შეშუპება, დაელოდეთ მათ აჩქარებას და გაგრძელებას კიდევ 7 წუთის განმავლობაში.
Dumplings in multivark ყველით და არაჟანი
ალკოჰოლური სასმელების ალტერნატიული გზა სოუსით არის გამომცხვარი. ჩვენს შემთხვევაში, ეს უკანასკნელი იქნება არაჟანი და მზა კერძი დაფარავს მდნარი ყველის ფენას.
შემადგენლობა:
- პელმენი - 370 გ;
- არაჟანი - 115 გ;
- მძიმე ყველი - 45 გ;
- ბულიონი - 55 მლ.
მომზადება
მომზადება მარტივი სოუსი, აერთიანებს არაჟანი ბულიონი და დასძინა სანელებლები გემოვნებით. გავრცელება dumplings ბოლოში multivark და დაასხით მეტი არაჟანი სოუსით. დატოვონ ყველა "languishing" რეჟიმში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში და 7 წუთით ადრე სამზარეულო sprinkle კერძი ყველით.
წვნიანი პელმენითი multivark
Dumplings ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება პირველი კერძი. ამის გაკეთება განსაკუთრებით ადვილია, თუ თქვენ გაქვთ ქათამი ან სხვა ბულიონი ხელით.
შემადგენლობა:
- ქათმის ბულიონი - 1,8 ლ;
- პელმენი - 320 გ;
- სტაფილო - 75 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- მწვანე ბარდა, სიმინდი - 1/2 ქ.
მომზადება
დაჭრილი ხახვი სტაფილოთი, შეინახეთ ისინი "საცხობი". სანიშნეს frying ლობიო და mix. სცადეთ "წვნიანი", შემდეგ დაასხით ყველა ქათმის ბულიონი და დატოვონ 25 წუთი. დასასრულს დროს, დაასხით dumplings და გაგრძელდება cooking კიდევ 20 წუთი. დასასრულს სამზარეულო, შეგიძლიათ დაასხით მუჭა ახალი მწვანილი.