Mascarpone ყველი არის საოცარი პროდუქტი. უბრალოდ შეიძლება გავრცელდეს პური და გამოიყენეთ როგორც კარაქი, ან შეგიძლიათ გემრიელი დესერტი. მაკარპონის ყველის რეცეპტები რეცეპტებით გელოდებათ.
ტორტი რეცეპტი მაკარპონის ყველით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 350 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი.
- რძე - 450 მლ;
- შაქარი - 300 გ;
- ნიადაგის ნიგოზი - 100 გ;
- კვერცხი yolks - 4 ცალი;
- მაკარპონის ყველი - 800 გ.
მომზადება
პირველ რიგში ჩვენ ვამზადებთ ცომი ბლინები . ამის გაკეთება, ღრმა თასი, შეურიეთ ფქვილი, 4-5 tablespoons შაქარი, კვერცხი და ფხვნილი კაკალი. შემდეგ დაასხით რძეში და აურიეთ, რომ არ არის სიმსივნის აღება. დატოვეთ ცომი 20 წუთის განმავლობაში, რათა ის უფრო ბლანტი.
რეცეპტი კრემი Mascarpone ყველის საკმაოდ მარტივია - ჩვენ სცემეს yolks დარჩენილი შაქარი, დააყენა mascarpone ყველის შევიდა ნარევი და აურიეთ კარგად. 20 სმ დიამეტრით დავამტვრეთ ბლინები, თითოეული ბლინი კერძიზე, გაჟღენთილ კრემთან ერთად, მოათავსეთ მეორე ბლინი, ნაღები და ა.შ. სანამ ყველა ინგრედიენტი დასრულდება. ზედა უნდა იყოს ფენის კრემი. ჩვენ დაამშვენებს ტორტი ნება, მაშინ ჩვენ გაწმენდა მაცივარში 2 საათის განმავლობაში, და უკვე მაშინ ჩვენ სარგებლობენ მისი უნიკალური ნაზი გემო.
შოკოლადის მასკარაფონის ყველის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კრემი - 200 მლ;
- ვანილი პოდში - 1 ც.
- mascarpone ყველი - 500 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- shortbread cookies - 200 გ;
- კარაქი - 100 გრ.
მომზადება
ბროშურის ბუკლეტი ბრუნდება მცირე ზომის crumbs, დაამატეთ რბილი კარაქი და RUB იგი ხელები. 22 სმ სიგრძის დიამეტრით ვაგროვებთ, ქვიშის ფორმას ვადუღებთ და 2 კილოგრამიანი ნამცხვრებით ვაქცევთ კვერცხს, ხოლო ბაზის მიწოდება მაცივარში და ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. Mascarpone არის შერეული შაქრის ფხვნილი და დახმარებით whisk ან ჩანგალი, ჩვენ ჩართოთ ყველაფერი შევიდა ერთგვაროვანი მასა. თანდათანობით გააცნობიეროს ნაღები და აურიეთ, შემდეგ კი კვერცხის წარმოდგენას. დაამატეთ ვანილის თესლი და კვლავ აურიეთ ყველაფერი კარგად. მორტყევი ფორმის ქვიშის ბაზის ერთად გახვეული 3-4 ფენების კილიტა და ჩვენ დაასხით ყველი შევსების ბაზაზე.
განათავსეთ რეიტინგი ყველით საცხობიდან. წყალი უნდა დაფაროს mold დაახლოებით ნახევარი. 160 გრადუსზე დაახლოებით 80 წუთის საცხობი, შემდეგ გაატარეთ ყველი და ფრთხილად იყავი ფორმის ფუძეებიდან. დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილების ფორმა. შემდეგ ჩაყარეთ კერძი და გაუგზავნეთ მას მაცივარში საათში 3 და სანამ ემსახურება, ჩვენ დაგიმზადებთ ნებას.
რეცეპტი ამისთვის დესერტი ერთად mascarpone ყველი
შემადგენლობა:
- მაკარპონის ყველი - 250 გ;
- ლურჯი - 150 გ;
- კარაქი - 30 გ;
- კრემი - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქრის ფხვნილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- cookies - 5 ცალი.
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
საზამცხვარი შევიდა crumb და აურიეთ ერთად მდნარი კარაქი. ამ პანში, sprinkle blueberries, დაამატოთ ნახევარი შაქარი, საზ 3 წუთის განმავლობაში, და შემდეგ მოდით cool. Mascarpone შერეული კრემი, შაქრის ფხვნილი, წვენი და ლიმონის ქაფი. დესერტი გავრცელებულია კრამანკის ფენებში, ალტერნატიულ ორცხობილა, ლურჯი და ნაღები. ჩვენ ამ დესერტს ემსახურება გაცივებული ფორმით.
სენდვიჩები მაკარპონის ყველით
შემადგენლობა:
- ჭვავის buns ამისთვის სენდვიჩები - 4 ცალი.
- crayfish - 4 ცალი.
- მაკარპონის ყველი - 130 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- tarhun - 1 სხივი;
- მწვანე ხახუნის ბუმბული - 3 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კანი 1 ლიმონისა.
მომზადება
ნიორი წყალში მოხარშული მარილი წყალი 40 წუთში მოხდება, შემდეგ კი კიბოსგან კისრისგან გამოყოფა. ნიორი clove არის გაწმენდილი და rubbed ერთად pinch მარილი სანამ იგი mashed. წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და ტარაფონები და აურიეთ მწვანილი ნიორით. ჩვენ დავამატებთ ზეითუნის ზეთი, მაკარპონის ყველი და კარგად წაიღეთ .
როდესაც მასობრივი ხდება ერთგვაროვანი, დაამატეთ გახეხილი ლიმონის წლის ჯარიმა grater, ლიმონის წვენი და mix. ჩვენ ჩახშობის კიბოს და დააკავშირებს მათ ყველის ნარევი. Buns შემცირდა ნახევარი, გავრცელდა ნახევარი შევსების და დაფარავს მეორე ნახევარში.