Multivar და ამისათვის "მრავალ", რომელიც აერთიანებს უზარმაზარ მრავალფეროვან ფუნქციებს სამზარეულოსთვის. აქ შეგიძლიათ ყველგან წვნიანიდან ნამცხვრამდე შეშალოთ, სხვათა შორის, ეს იყო ბოლო, რაც გადავწყვიტეთ ამ სტატიის გადასაწყვეტად.
რეცეპტი ბისკვიტის ნამცხვარი "ზებრა" მრავალფეროვნებაში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2-3 ცალი.
- საცხობი ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- კარაქი - 100 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
უპირველეს ყოვლისა, შაქარი და კვერცხები თეთრით დაასხით, შემდეგ კი დაამატეთ არაჟანი და რბილი კარაქი. ჩვენ კიდევ ვიმეორებთ ცრემლებს. ერთგვაროვან მასში ჩვენ დავსხვრეთ ფქვილი, გაჟღენთილია საცხობი ფხვნილი და აურიეთ. გაყავით ცომი 2 ნაწილად, რომელთაგან ერთი ფერადი კაკაოს ფხვნილია. ჭიქა multivark ნავთობის lubricated და მონაცვლეობით შეედინება ის ნაწილი თეთრი და ყავისფერი ცომი. ჩვენ ვამზადებთ ტორტს "ზაბრას" რეჟიმში "საცხობი" 65 წუთში.
რეცეპტი ღვიძლის ნამცხვარი multivariate
შემადგენლობა:
- ღვიძლის - 500 გ;
- ფქვილი - 1/3 საუკუნე;
- რძე - 125 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მაიონეზი - 1 ცალი;
- მწვანილი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ხახვი და სტაფილო დიდი რუბრიკით და რბილია რბილიც. ღვიძლის გარეცხება, ფილმების გაწმენდა, საჭიროების შემთხვევაში, და შემდეგ გაიარა ხორცის grinder. ჩვენ დავამატებთ ფქვილი, რძე, კვერცხი, მარილი და წიწაკა. ჩაასხით ბლინები წინასწარ მწვავე მულტიბანკის "Bake" და 4-5 წუთის განმავლობაში. მაიონეზი არის შერეული დაჭრილი მწვანილი და გაჟღენთილი ყველა ბლინი, წამალი მასთან ერთად pile წინა. ნება ღვიძლის ტორტი soak ადრე ემსახურება.
რეცეპტი თაფლის ნამცხვარი multivariate
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- თაფლი - 6 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- არაჟანი.
მომზადება
თაფლი შერეული სოდაა და პატარა ცეცხლზე ათავსებს. მზარეული, აღვივებს, სანამ მასა 2-3-ის ფაქტორით გაიზრდება. ჩვენ დავუშვებთ თაფლი cool. Whisk whipped მძიმე მწვერვალები, შერეული mashed yolks და თაფლი მასა. დაამატეთ ფქვილი ცომით. ჩაასხით ცომი მრავალჯერადი თასიდან და დაამზადეთ "საცხობი" რეჟიმი 60 + 20 წუთში. მზად ბისკვიტი მაგარი, დაჭრილი შევიდა ნამცხვრები და ნაცხის არაჟანი.
რეცეპტი არაჟანი შოკოლადის ბლინი "პანჩო" მრავალფეროვნებაში
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- არაჟანი - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 2 ელემენტი;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- არაჟანი;
- შოკოლადი.
მომზადება
რეცეპტი Pancho ტორტს multivark ძალიან მარტივია: შაქარი whisk ერთად კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი, სოდა და ფქვილი. კვერცხის ცომი და გაყოფა ნახევარი. ერთ ნახევარში დავამატებთ კაკაოს ფხვნილს. ჩვენ მზად ვართ, როგორც ორცხობილა ცალკე, "საცხობი" რეჟიმში 60 წუთით. ჩვენ გაყავთ ნამცხვრები 2 ნამცხვრებისათვის: ერთი დარჩა მთელი, დანარჩენი კი კუბურები. Lubricate ბაზის ტორტი კრემი და გავრცელდა მას კუბურები სლაიდები, promazyvaya კრემი. ჩვენ დაამშვენებს ტორტს მდნარი შოკოლადით.
რეცეპტი პრაღის ნამცხვარი multivariate
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1 ½ tablespoons;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- შედედებული რძე - 1/3 ჯარი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შოკოლადის ჭიქურა;
- ზეთი.
მომზადება
დაჭრილი შაქარი და კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი და სოდა. შემდეგ ცომი შედედებული რძე და მშრალი ინგრედიენტები: კაკაო და ფქვილი. ჩვენ ავურიოთ ცომი, დაასხით მას თასი multivarquet და საზ 60 წუთი "Bake". ჩვენ დავამთავრეთ მზა ნამცხვარი 2-3 ნაწილად, გაჟღენთილია იგი ნავთობის კრემით (100 გ კარაქი + 1/3 ჩრდილი შედედებული რძე). შემდეგ დაფარავს ტორტს შოკოლადის ჭიქურათ, რომლის მომზადებაც აუცილებელია 50 გრ კარაქით, შეურიეთ 2 კოვზი კოვზით და 4 ჩაის კოვზი შაქარით, შემდეგ კი რძით გაყავით და მოვხარშოთ.