"კომბოსტო რულონები ხორცის გარეშე არ აძლევენ ტრადიციულ უკრაინულ სამზარეულოს ერთ-ერთ საუკეთესო სამზარეულოს ამაყი სახელს," ბევრს ვფიქრობ, რომ ისინი ცდებიან! ჩვენი ვეგეტარიანული კომბოსტოს რულონებმა შეიძლება დააკმაყოფილონ სურსათის უპირატესობები თუნდაც ყველაზე მძაფრი ხორცის საჭმელები. დიახ, და მაგიდასთან მოუტანს ჯიშის.
ვეგეტარიანული ზარმაცი კომბოსტო რულონები - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 500 გ;
- ბრინჯი - ნივთის 1/4;
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
კომბოსტო წვრილად გახეხილი და მსუბუქად გაცივამდე რბილია. ცალკე შემწვარი diced ხახვი და გახეხილი სტაფილო.
დაასხით ბრინჯი დამარილებული წყლით, სანამ ნახევარი მოხარშული, სანიაღვრე ჭარბი წყალი და დააკმაყოფილეთ ბოსტნეულით. კვერცხის, მარილის, წიწაკის გავლაა. კარგად დავრჩებით ჩაყრაზე და ჩვენ ვაგროვებთ მზვერავ დუკას. ჩვენ მათ ქოთანში დავასხათ, ტომატის პასტის გაზავით წყალთან ერთად დაასხით ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს და დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მზად არის მზად.
ვეგეტარიანული კომბოსტო რულონები სოკოთი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი;
- არაჟანი - 500 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კარტოფილი - 1 კგ;
- სოკო (ახალი) - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
ამოიღეთ კომბოსტო კომბოსტოდან, ჩაიძიროს თავი მთლიანად მდუღარე წყალში და გამოყოფს ფოთლებს, რადგან ისინი მზად არიან. ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელებთ, დავამტვრეთ მას მსხვილ ხრეში და გამოყოფენ წვენს. მოხარშული ხახვი, სანამ ოქროს შემწვარი ხარობს, აქვე ვაშლით გაჟღენთილია სოკოები.
შევსება - კარტოფილი სოკოთი, ასევე მარილი, წიწაკა და კომბოსტო ფოთლებში გახვეული. ჩვენ დავუმატოთ მჭლე კომბოსტო რულონები სოკოთი და კარტოფილი საცხობი კერძით, წვრილად დაჭრილი ნიორით და დაფარვით შევსება. თუ ჩვენ არ ვაპირებთ არ პოსტი, მაშინ კომბოსტო რულონები შეიძლება გადაისხა ერთად არაჟანი. ჩვენ ღამის საათებში გავაგზავნით ღუმელში, 180 გრადუსამდე.