კომბინირებული აუბინეების პომიდორი, შეგიძლიათ მიიღოთ ბევრი საინტერესო და გემრიელი კერძები, რომელიც მივმართავ ყველა თაყვანისმცემელი მცენარეული კომპოზიციები. ქვემოთ მოყვანილი ნებისმიერი რეცეპტები კარგია საკუთარი გზით და ყურადღებას გაამახვილებთ ყურადღებით და არა შემაშფოთებელ ტექნოლოგიასთან.
როგორ საზ aubergines ერთად პომიდორი?
ბადრიჯანი პომიდორი - რეცეპტი არის ელემენტარული, მაგრამ, როგორც ნებისმიერი სხვა კერძი, რომელსაც აქვს საკუთარი ინდივიდუალური მახასიათებლები, რომლის აღსრულებაც მისცემს შესაძლებლობას მიიღოს სასურველი გემოვნების შედეგი.
- ბადრიჯანი გარეცხილი, გამხმარი, დაჭრილი ნაჭრებად სასურველი ფორმისა და ზომის ნაჭრებად, დამარილებული, დარჩენილია 30 წუთი, რათა თავიდან იქნას აცილებული მწარე, საჭიროების შემთხვევაში გარეცხილი ან უბრალოდ ხმელი.
- თუ რეცეპტი ათავისუფლებს კვერცხის პომიდორს, შეჭამეთ პატარა ნაყოფი მაღლა, გაათბეთ მას მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გადააცილეთ მას ყინულის წყალში და კერძიდან გამოყოფს კანს.
ბულგარული წიწაკის პომიდვრის ბადრიჯნის ამორჩება
უმარტივეს გზას კვერცხუჯრედის და პომიდვრის დამატება სხვა ბოსტნეულის გარდა, კვერცხის სახით კერძი აქვს. შემადგენლობა შეიძლება წინასწარ დაქუცმაცებული იყოს ზეთი უფრო გაჯერებული გემოთი და არომატით, შემდეგ კი მას დავარცხდეთ საკუთარ წვენში და დასძენს ცოტა ნიორი და ახალი მწვანილი.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ხახვი და სტაფილო - 1 PC;
- ბულგარული წიწაკა - 2-3 ცალი.
- პომიდორი - 4-5 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი - 1 bunch;
- იტალიური მწვანილი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ბადრიჯები, წიწაკა, ხახვი და სტაფილო ცელულოზაშია.
- სანიშნეს პომიდორი, სეზონი, დაფარავს კონტეინერი ერთად სახურავი და rinse შინაარსი 20 წუთის განმავლობაში.
- დასრულების შემდეგ პომიდვრის პომიდორი ნიორი და მწვანილია.
ბადრიჯანი რულონები პომიდორითა და ნიორით
მორბენალებული შემწვარი ხახვიანი პომიდვრის ნიმუშებით რულოს სახით, შეგიძლიათ ეფექტურად დაამატოთ მსუბუქი, მაგრამ სანახაობრივი კერძი სადღესასწაულო მაგიდა ან ოჯახის ორიგინალური ღუმელით. ხილი წინასწარ გაჭრა გრძელვადიანი ნაჭრებით და მწარედ მოშორების შემდეგ ისინი ზეთისხილის ან მშრალი შემწვარი პანზე ყვავის.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 300 გ;
- მცენარეული ზეთი - 170 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 60 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კვერცხუჯრედის ნაჭრები იწვავენ, 20-30 წთ-იანი წასვლამდე, ფრთხილად იყენებდნენ ხელსახოციან და ორივე მხარეს.
- თითოეული ჭიქა ზოლები გახეხილია მაიონეზით ნიორით, ნიორით დაასხით ტომატის ნაჭერი ერთ მხარეს და გააფართოვოს პროდუქტი როლი.
ბადრიჯანი გულშემატკივართა ტომატისა და ყველით
კიდევ ერთი ნათელი snack, ეფექტურად შეავსებს ნებისმიერი დღესასწაული, იქნება ბადრიჯანი გამომცხვარი ერთად პომიდორი და ყველი სახით გულშემატკივართა. დეკორატიული კერძი მიიღებს მინიმუმ დრო, და შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს: წარმოუდგენლად გემრიელი გემო საკვები არის ერთად განსაცვიფრებელი გემოს და მაღალი კვების ღირებულება.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 300 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მაიონეზი - 60 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ბადრიჯანი ნახევრად გაჭრა და შემდეგ გახეხილია ფენით 5 მმ-იანი სისქის სისქით.
- Podsalivayut ბლანკები, წიწაკა და გაემგზავრება 30 წუთი.
- დააყენა ცალი ყველი, პომიდორი და ნიორი შევიდა slits.
- შედეგად გულშემატკივართა სავსეა მაიონეზი და 180 გრადუსამდე გაბრუნებული ღუმელით.
- 30-40 წუთის შემდეგ, მზადდება პომიდორი პომიდორით.
სალათი aubergines და პომიდორი
სალათი crispy eggplants და პომიდორი გაოცება დახვეწილი გემო, piquancy და სიმარტივის აღსრულება. კვერცხუჯრედის ნაჭრები დამახინჯებულ კრიზისს იძენენ, სახამებლის ძირში მოხვედრის გამო. კერძი კეთდება მხოლოდ მსახურობამდე, რომელიც შეჰყავს ინგრედიენტებს სამკერვალოებით.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- სახამებელი - 120 გ;
- სეზამის ზეთი - 10 გ;
- სანთლის სოუსი - 150 გ;
- პიტნისა და ქინძი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 200 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- კვერცხუჯრედის მოჭრა კუპაჟზე და სხვა 4 ნაწილად, დაამატეთ მარილი და შემდეგ 20 წუთი, მშრალი ხელსახოცები წყლით.
- კვერცხის სახურავიდან ფქვილის და ფრიდრილის შემცველ ცელქაში.
- ნაჭერი პომიდორი, mix ერთად მწვანილი, სეზამის ზეთი და სუიტა სოუსით.
- ბადრიჯები კომბინირებულია მწვანეთა და პომიდორით და შერეული.
სენდვიჩები, ბადრიჯები და პომიდორი და ნიორი
დიდი ვარდი, რომელიც პომიდვრით და ნიორით არის დამზადებული, რომელიც სენდვიჩების სახითაა განკუთვნილი, შეიძლება გახდეს პიკანტური სპა ან მენიუში ნათელი დამატება. პური შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი ან ყავისფერი ცოტათი ტოსტერი სანამ მსუბუქი crunch, რომელიც მისცემს მომზადებული კერძი სპეციალური ხიბლი.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- მაიონეზი - 120 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- baguette - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი, მწვანილი.
მომზადება
- წვეთოვანი წვრილწამები მოჭრილია ორივე მხარეს ზეთით.
- პომიდორი და ჭიქა ქერქით მოჭრილი, ნიორი მაიონეზი ნიორით.
- ნაჭერი პური შევსებულია ბადრიჯანით და პომიდრით, ნიორი მაიონეზით, საფარიანი ფენით.
- ბოსტნეულის ნიორი და მაიონეზი და პომიდორი პურით შევსებულია მწვანეთა ყვავილებით და მსახურობენ.
მაკარონი და პომიდორი
უგემრიელესი სპაგეტი ყველით და პომიდორით შეიძლება ჩაიჭრას პოსტებში ან გთხოვთ, გაატაროთ სასიამოვნო და სასარგებლო საკვები, სადღესასწაულო ან ვახშამი. ასეთი კულინარიული კომპოზიცია მზადდება ყოველგვარი სპეციალური ღონისძიებების გარეშე. ბოსტნეული შემწვარი და შემდეგ pryshivayutsya to softness და შერეული მოხარშული პასტა.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- პომიდორი - 6 ცალი.
- პასტა - 300 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 3-4 კბილები;
- ბულგარული წიწაკა (სურვილისამებრ) - 1-2 ცალი.
- მარილი, წიწაკა, შაქარი, მცენარეული ზეთი, მწვანილი.
მომზადება
- ცხიმიანი ხახვი ზეთი, დაამატეთ წიწაკა, კვერცხუჯრედის, 5 წუთის განმავლობაში.
- Lay პომიდორი, სეზონი შინაარსი, blanch to softness.
- ჩაყარეთ ბადრიჯები პომიდვრისგან მოხარშული პასით, შეურიეთ და ემსახურეთ.
ქათმის სალათი და პომიდორი ღუმელში
თუ ხორცით ხორცით ხილისა და პომიდვრის ხორცით, შეავსეთ ინგრედიენტები ცხარე დანამატებით და არაჟანით, შეგიძლიათ მიიღოთ პირში-მორწყვა, კბილები, საკვები და სასარგებლო კერძი, რომელიც ბედნიერი და მოზარდები და ბავშვები იქნება. ქათმის ფილე სასურველია წინასწარ marinated ერთად დამატებით სურნელოვანი მწვანილი და სანელებლები.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- პომიდორი - 4-5 ცალი.
- ქათმის ფილე - 600 გ;
- ყველი - 200 გ;
- არაჟანი - 200 გ;
- ნიორი - 1-2 კბილები;
- ოხრახუში - 0.5 სხივი;
- სუნელი ფრინველი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ქათამი დაჭრილი, ნაცემი, სეზონი, 30 წუთი დარჩა.
- გაანადგურა კვერცხუჯრედის ფირფიტები და ცხიმიანი ნავთობი.
- ფორმის ფენებში წამოაყენებენ ბადრიჯანებს, ხორცით, კვლავ ბადრიჯანში, შემდეგ კი პომიდორს, ფენების სუნს და გემოვნებას.
- მოაყარეთ ქათმის და პომიდორიანი ყვავილებით ყველით და მწვანილით 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე.
წვნიანი და პომიდორი
კომბინირებული ბადრიჯებით სოკოთი და პომიდორი სოუსით, ბულით, შეგიძლიათ მიიღოთ საოცრად გემრიელი ცხელი სადილისთვის, რომელიც შესანიშნავად შეისწავლის და ამავე დროს არ დააზიანებს საჭმლის მონდომებას. ბოთლის ძირითად კომპონენტს, სასურველია თეთრი ტყის სოკოს (ახალი, გაყინული ან გამხმარი) მიღება.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2-3 ცალი.
- zucchini - 0,5 ცალი;
- თეთრი სოკო - 100 გ;
- კარტოფილი - 2-3 ცალი;
- ხახვი და სტაფილო - 100 გ;
- ნიახური ფესვი - 40 გ;
- გამწვანება - 0.5 სხივი;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- სოკო ჭუჭყიანი 20 წუთის განმავლობაში.
- ბადრიჯები 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში დაჭრილი და გამომცხვარია.
- სანიშნეს კარტოფილი, დამარილებული ხახვი ერთად სტაფილო და ნიახური, eggplants და გახეხილი პომიდორი.
- სეზონი კერძი, boil, არომატი მწვანილი.
ტორტი ერთად ბადრიჯანი და პომიდორი
კიდევ ერთი გზა, რათა საზ ბადრიჯანი ერთად პომიდორი ღუმელში არის bake სურნელოვანი და გემრიელი ტორტი ბოსტნეულის შევსების. შესანიშნავი კომბინაცია გამოცდა გემრიელი წვნიანი შევსების ყველას ექნება გამონაკლისი გარეშე და ვინც კი უარს ამბობენ ჭამა ბოსტნეული მათი სუფთა სახით არ იქნება უარი თქვას ნაჭერი ruddy საცხობი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 75 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ბადრიჯები და პომიდორი - 2 ცალი.
- არაჟანი - 300 გ;
- ყველი - 200 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მწვანილი, მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ერთი კვერცხი, ფქვილი, 50 მლ მცენარეული ზეთი და წყალი, ცომი ცომი, მარილი გემოვნებით, ფილტრის გადაღება ცივში 20 წუთის განმავლობაში.
- ბადრიჯები დაჭრილი, დამარილებული და 20 წუთის შემდეგ ორივე მხარეს ჩაისხილი ზეთი.
- გავრცელება ცომი mold, ქმნის out ბადრიჯანი და პომიდორი.
- არაჟანი შერეული ყველი, კვერცხი, მწვანილი, ნიორი, მარილი, პილპილი და ბოსტნეულით შეედინება.
- ტორტი 50 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსით.