Როგორ უნდა მოხდეს მარგალიტი ქერის?

მარგალიტის ბარების უმიზეზოდ პოპულარობა გამოწვეულია მისი სწორი მომზადების შესახებ დიასახლისის იგნორირებით. ბოსტნეულს ან ხორცს დაამატეთ მარგალიტის ლობიო და გემოვნების დივერსიფიკაცია არომატული სანელებლებით და სანელებლებით, სრულიად ახალი, ორიგინალური და, რაც მთავარია, საკამათო კერძი, რომელიც კონკურენციას გაუწევს სხვა უფრო პოპულარული კერძებით. მაგრამ კლასიკური, სწორად მომზადებული მარგალიტი ქერის კარგად არის საკუთარი გზა და აქვს თავისი აუდიტორიის გულშემატკივარი.

ქვემოთ მოყვანილ მასალებში თქვენ იხილავთ რეკომენდაციებს, თუ როგორ უნდა მოამზადონ უბრალო წყლის ხოჭოები და მისი უფრო რთული ინტერპრეტაციები.

როგორ გემრიელი საზ მარგალიტი ბარი multivariate?

შემადგენლობა:

• მარგალიტი ქერის - 230 გ;
• სუფთა წყალი - 740 მლ;
• კარაქი - 50 გ;
• მარილი არის დიდი კულინარია - გემოვნებით.

მომზადება

სანამ სამზარეულო, მარგალიტი ქერის კარგად უნდა გაირეცხოს წყლის გამჭვირვალობის წინ და დაახლოებით სამი საათის განმავლობაში, ცივი წყლით საკმარისი რაოდენობით შევსება. ვადის ამოწურვის შემდეგ, წყალი დაიწია და კრუპი კიდევ ერთხელ დაიბანეთ და მრავალ მოწყობილობათა კონტეინერში ჩაიდება. შეავსეთ იგი საჭირო რაოდენობის წყალში, დაამატეთ უზარმაზარი მარილი გემოვნებით და კარაქით, შეცვალოს მოწყობილობა "კაშა", "რძის ფაფა" ან "წიწიბურა" რეჟიმის მიხედვით, მოდელიზე და კერძი მოამზადეთ ერთ საათში. სიგნალის შემდეგ, ჩვენ მივცემთ მარგალიტის ბარსს "გათბობის" რეჟიმში დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში და ემსახურება.

გნებავთ დივერსიფიკაცია გემოვნების კლასიკური მარგალიტის ქერის? სანიშნეს კერძი როდესაც მომზადება ცოტა diced სტაფილო, სეზონი ის სანელებლები თქვენი გემოვნების და მიიღეთ სრულიად ახალი შთაბეჭდილება კვება.

როგორ უნდა weld მარგალიტი ბარი multivark გარეშე soaking?

მარგალიტის ქერძი multivark არის ადვილი weld და გარეშე წინასწარ soaking. ასეთ შემთხვევაში, ჩვენ მზად ვართ კერძი იმავე პროპორციით, მაგრამ გაზრდის სამზარეულოს დროს ორი საათის განმავლობაში.

როგორ საზ მარგალიტი ქერის წელს მიკროტალღოვანი?

შემადგენლობა:

• მარგალიტი ქერის - 230 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 375 მლ;
• ხახვი ზეთი ხახვი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
• მარილი არის დიდი კულინარია - გემოვნებით.

მომზადება

გამოიყენეთ მარგალიტის ქერქი მიკროტალღოვანი ღუმელში, გამოიყენება მარცვლეულისა და წყლის ოდნავ განსხვავებული პროპორციით. ჩვენ გაჟღენთილ და კარგად დაიბანეთ მარგალიტი მარცვლეული სპეციალურ კონტეინერში მიკროტალღოვანი ღუმელების მომზადებისთვის, შეავსეთ მათ საჭირო რაოდენობის წყალი, დაფარავს მას სახურავზე და ჩართეთ მოწყობილობის ოცი წუთი, მორგება მას მაქსიმალური სიმძლავრისთვის. სიგანის შემდეგ, დაამატეთ რამდენიმე მარილი, დაამატეთ შემწვარი ხახვი ან კარაქი, აურიეთ და აურიეთ ფაფა კიდევ ერთი ათი წუთი იმავე ძალით. თუ შედეგი, როგორც ჩანს, მკაცრი, შეგიძლიათ გაგრძელდეს cooking დრო რამდენიმე წუთში და დასძინა წყალი საჭიროების შემთხვევაში.

როგორ დაასხით crumbly მარგალიტი ქერის on garnish ბოსტნეულით?

შემადგენლობა:

• მარგალიტი ქერის - 230 გ;
• სუფთა წყალი - 740 მლ;
• ხახვის ნათურა - 85 გ;
• სტაფილო - 85 გ;
• ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 85 გ;
• ნიორი კბილები - 2 ცალი.
• სუფთა ან დაკონსერვებული პომიდორი საკუთარი წვენით - 120 გ;
• ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი (სურვილისამებრ) - 120 გ;
• დახვეწილი ნავთობი - 55 მლ;
• hops-suneli ან იტალიური მწვანილის ნარევი - 1 pinch;
• მარილი არის დიდი კულინარია - გემოვნებით.

მომზადება

იმისათვის, რომ მარგალიტი ქერის იყოს friable, ადრე გაჟღენთილია და rinsed croup არის შეედინება წყლით, მოუტანა boil, მოხარშული ერთი წუთით, და შემდეგ წყალი დაიწია. დაამატეთ სუფთა წყლის ახალი ნაწილი რეცეპტის მიხედვით, აურიეთ ქერის თესლი, დაასხით იგი სახურავზე, პატარა სითბოს სანამ softness, პერიოდულად შერევას.

ამ დროს, მოამზადეთ ბოსტნეული. ჩვენ სუფთა, rinse ხახვი და სტაფილო და გაიაროს ბოსტნეულის მასა მცენარეული ზეთი სანამ რბილი. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი ჩალის ან კუბურები ბულგარეთის წიწაკა, გახეხილი ახალი ან საკუთარი წვენი, პომიდორი და, თუ სასურველია, ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი. ფრიდი ყველა ერთად კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დააყენა ბოსტნეულის მასის პან ერთად მზა Pearl ქერის, დაამატეთ მარილი და hops-suneli ან იტალიური მწვანილი გემოვნებით. ბოსტნეულს დავუმატებთ ფაფს, დაფარავს მას სახურავზე და კიდევ ხუთი წუთი იჯდეს.