Როგორ გამოვიყენოთ სალათი "მზესუმზირა"?

სალათი "მზესუმზირის" ძალიან ლამაზი და უჩვეულო კერძია, რომელიც მზესუმზირის ყვავილს ჰგავს. მკაცრად განსაზღვრული რეცეპტი არ არსებობს, ასე რომ ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიითა და წარმოსახვით. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ გამოვიყენოთ სალათი "მზესუმზირა" სხვადასხვა გზით: მაგალითად, ზეთისხილით, დაკონსერვებული სიმინდი ან თესლი მზესუმზირის თესლი. მხარეებს ყოველთვის ეცვათ ჩიპი. ასეთი უჩვეულო და ორიგინალური გამოჩენა, ის ღირსეულ ადგილს მიიღებს ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდასთან. ფენიანი სალათი "მზესუმზირის" ძალიან გემრიელია, სასიამოვნოა და აუცილებლად მოგცემთ სტუმრებს სიამოვნებით. გაითვალისწინეთ, თუ როგორ გემრიელი და გემრიელი კერძი მზადდება - სალათი "მზესუმზირა".

სალათი "მზესუმზირის" კარტოფილი და კიტრი

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 4 ცალი;
• ხახვი წითელი - 150 გ;
• დაკონსერვებული ღვიძლი - 200 გ;
• ოვალური ჩიპები - 150 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.
• პიკელებული კიტრი - 4 ცალი.
• მაიონეზი - გემოვნებით;
• ზეთისხილი გარეშე pits - 200 გ.

მომზადება

ასე რომ, პირველ რიგში ვიღებთ კარტოფილებს, ნაღმტყორცნებს წყალში, დაამატეთ იგი სანთლებით, შეავსეთ წყალი, მარილი და საზრიანი საშუალო სითბოსთვის. შემდეგ ყურადღებით წაიღეთ მოხარშული კარტოფილი, დააყენა მათ ფირფიტა და დაველოდოთ მას გაცივდა ქვემოთ მთლიანად. შემდეგი, ჩვენ გაწმენდა ის კანი და RUB მას დიდი grater. შემდეგ მოვხარშოთ კვერცხები, გრილი, სუფთა, ცალკე ცილებისგან ცილებისგან და ცალკეულ კონტეინერებში მცირე გრეით. მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხები და კარტოფილი მოხარშული, ჩვენ, დროის დაკარგვის გარეშე, გახსენით jar კვერცხის ღვიძლით და ყურადღებით გადაიტანეთ იგი პიელოში, ყურადღებით გაჭიმვა იგი ჩანგალით. ახლა აიღეთ ხახვი, სუფთა და წვრილად წვრილად - წვრილად. პიკელებული კიტრი დაჭრილი კუბურები. მაშინ ჩვენ მაგიდასთან ლამაზი სალათი თასი და დაიწყოს გავრცელების სალათი ფენებს, promazyvaya ყველას მაიონეზი. ასე რომ, ძალიან ბოლოში ჩვენ დავხარჯეთ გახეხილი კარტოფილი, ცოტა დამარილებული და "მაიონეზი". შემდეგ sprinkle ხახვი, მაშინ ქმნის cod ღვიძლის, ყველაზე კიტრის კიტრი და შემდეგ ციყვი ქათმის კვერცხები. ზედაპირის ფენა დაფარულია კარგად გახეხილი ქათმის ხორბლით. და ახლა ჩვენ მოიცავს ყველა ჩვენს ფანტაზიასა და წარმოსახვას, სალადის გაფორმება იწყება. ძალიან ყურადღებით მიაპყროს yolk მაიონეზი mesh და თითოეული ხვრელი დასტის ერთი ზეთისხილის. მხარეს ჩვენ დაამშვენებს კერძი ერთად ჩიპი, იმიტაცია petals of მზესუმზირის. ეს ყველაფერი, სალათი "მზესუმზირის" ერთად კიტრი მზად არის!

სალათი "მზესუმზირის" შემწვარი სოკოთი

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი - 300 გ;
• ჩემპიონები - 200 გ;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ზეთისხილი გარეშე pits - 200 გ;
• მყარი ჯიშების ყველი - 100 გ;
• ოვალური ჩიპები - 150 გ;
• კამა - ამშვენებს;
• მაიონეზი - გემოვნებით.

მომზადება

ასე რომ, როგორ გამოვიყენოთ სალათი "მზესუმზირის" ერთად champignons და კარტოფილი? მიიღეთ ქათმის მკერდი, მოვხარშოთ იგი დამარილებული წყალი, გრილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ბოჭკოები. შემდეგ მიიღოს სოკო, ნაღმი, დაჭრილი შევიდა ფირფიტები და fry სანამ მზად პან. ამ დროს ჩვენ მოვხარშოთ კვერცხები კვერცხი, გაწმენდა მათ ჭურვი და რუბლს დიდი grater.

როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზადდება, დაიწყოს შეგროვება სალათი. მიიღეთ ლამაზი ფართო კერძი და გავრცელდა პროდუქციის ფენებს, promazyvaya ყველას მაიონეზი. ბოლოში, ჩვენ დავჭრათ დაჭრილი ქათმის ხორცი, შემდეგ შემწვარი სოკო, შემდეგ კვერცხები და გახეხილი ყველი. თავზე, ზეთისხილი დაჭრილი 4 ნაწილად, და ცენტრში სამი პატარა grater yolk. მზად სალათი "მზესუმზირის" ერთად კარტოფილი დააყენა მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ იგი სათანადოდ გაჟღენთილია, გაჟღენთილია. სანამ მაგიდაზე ემსახურება, დაამშვენებს სალათის მხარეს ჩიპი და sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი კამა. Bon appetit!