სიმინდის საჰაერო მარცვალი იყო პოპულარული ამერიკული ინდოელებისგან, რომელიც ადრე იყო დამსვენებელი მე -19 საუკუნის ბოლოს და მას შემდეგ არ უთქვამს პოზიციებს შორის ყველაზე პოპულარული crunchy delicacies სიაში, "სუნთქვის უკან ხელმძღვანელი" ცნობილ chips. ამ უკანასკნელისაგან განსხვავებით, პოპკორნი ნაკლებად კალორიაა, რომლის კვების ღირებულება და ზიანის განსაზღვრავს ნავთობისა და სანელებლების რაოდენობა, რომელიც გვინდა გემოს სიმინდის კერნებს.
როგორ შევქმნათ პოპკორნი თქვენს ჯანმრთელობასა და ფიგურაზე მინიმალური ზიანისთვის, ჩვენ ამ სტატიაში ვამბობთ.
როგორ გააკეთოთ პოპკორნი frying პანში?
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სიმინდის ბირთვი - ½ ნივთი;
- მარილი - ½ tsp;
- კარაქი - გემოვნებით.
მომზადება
ნებისმიერ ღრმა სქელ-კედელზე მომრგვალებული ფენით, დავუმატოთ მცენარეული ზეთი მარილის დამატებით. როდესაც ნავთობის ხდება ცხელი - ჩვენ გძინავს სიმინდის, დაფარავს frying პან ერთად სახურავი და შეამციროს ცეცხლი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პანკორში რამდენჯერმე გაანადგუროთ, რომ ყველა მარცვალი დაფარულია მარილის ზეთის ფენით. მომზადება 5-7 წუთს მიიღებს. საჰაერო მარცვლები თავად იციან მათი მზადყოფნის შესახებ, როგორც კი ისინი აფეთქებენ. მიირთვით მარილი პოპკორნი, მორწყვა კარაქი.
როგორ გააკეთოთ popcorn in multivark?
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 2 ც.
- სიმინდის ბირთვები - 1/3 საუკუნე;
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით.
მომზადება
მულტივარკას ბოლოში, დაასხით მცენარეული ზეთი და დაფარავს სიმინდის კერნებს. ჩვენ დახურეთ სახურავი და შეარჩიეთ "წვნიანი" რეჟიმი, დაველოდოთ თესლის აფეთქების დაწყებამდე, ვიღებთ popcorn from multivark და sprinkle შაქრის ფხვნილი ადრე ემსახურება. შაქრის ფხვნილი შეიძლება შეიცვალოს ნამდვილი კარამელისა და წყლით გაწყობილი წყლით, მაგრამ მარცვლოვანი მარცვალი უნდა იქნას გაჟღენთილი კარამელში, სანამ ჩვეულებრივ ჭურჭელში ჩავარდება. Bon appetit!