ხახვი ბეჭდები კლასიკური ბარი snack, რომელიც, როგორც წესი, ხდის იდეალური კომპანია ჭიქა ქაფი. თუმცა, მაშინაც კი, თუ არ აპირებთ ლუდის სვამს, სცადეთ ამ ridiculously მარტივი და იაფი snack აბსოლუტურად გარკვეული. დეტალები თუ როგორ უნდა საზ ხახვი ბეჭდები, ჩვენ აღწერს ქვემოთ.
როგორ საზ ხახვი ბეჭდები batter?
მას შემდეგ, რაც ხახვი ბეჭდები ჯერ კიდევ snack for ლუდი , ჩვენ ასევე მოამზადოს ცხვრის მასზე საფუძველზე lager. გარდა ამისა, ცხიმის შემადგენლობაში შედის სინათლის ქაფი მხოლოდ ფქვილსა და რამდენიმე სანელებელს. ბოლოს და შემადგენლობა შეგიძლიათ განსაზღვროთ საკუთარ თავს.
შემადგენლობა:
- ხახვი (დიდი) - 3 ცალი.
- ფქვილი - 295 გ;
- კაიენი წიწაკა, წიწაკა - 1 ც.
- გამხმარი Provencal მწვანილი;
- სახამებელი 45 გ;
- ლუდი - 320 მლ;
- მარილის პინჩი.
მომზადება
თუ თქვენ არ ხართ ძალიან ზარმაცი, რომ ყინულის პირას გაატაროთ ყინულის მდგომარეობის წინ მომზადების დაწყებამდე, მაშინ კლარტი აღმოჩნდება ყველაზე დამღლელი, იმის გამო, რომ ცივი ფოთოლი არ აძლევს ფქვილის ფქვილს სწორი განვითარებისთვის.
სანამ საზ ხახვი ბეჭდები სახლში, დააყენა ზეთი საშუალო სითბოს. სამზარეულო სწრაფად, მაგრამ კარგია, თუ ნავთობის ripens to წერტილი, როდესაც კვერცხი და ხახვი მზად ვართ.
თასში, აურიეთ ფქვილი სახამებლისა და სანელებლებით, შემდეგ კი ნაზავი ცივი ლუდისგან, სანამ სქელი ბოთლი მიიღება. როდესაც claret მზად არის, მიიღოს მშვილდი, გამყოფი მას ბეჭდები ერთად სისქე ნაკლები ნახევარი სანტიმეტრი. Dip ხახვი რგოლები ცომი, დაუშვას ჭარბი რომ სანიაღვრე და შემდეგ fry ყველაფერი სანამ ბლანში.
როგორ საზ ხახვი ბეჭდები სახლში?
ყველა მათგანს, ვინც შეესაბამება სათანადო კვებას, არის გზა, რათა მომზადდეს რგოლები საცხობიდან და ღრმა ცხიმის გარეშე.
შემადგენლობა:
- ხახვი (დიდი) - 1 pc.
- ფქვილი - 65 გ;
- გამხმარი chili, ნიორი, კეინი - 1 tsp each;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პური crumb - 3/4 სტადიის.
მომზადება
შეავსეთ ხახვი ყინულით და დატოვეთ 20 წუთი. დროთა განმავლობაში, მშრალი რგოლები. მომზადება თიხის ნარევი ფქვილი, კვერცხი, რამდენიმე tablespoons წყლის და მწვანილი. Dip ხახვი რგოლები batter, და შემდეგ გააფართოვოს პურის crumb. შეიტანეთ ყველაფერი საცხობი ფურცელზე და დატოვონ
როგორ დავამზადოთ ხახვი რგოლები ლუდისთვის?
შემადგენლობა:
- ხახვი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 145 გ;
- კეფირი - 165 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- წიწაკა - 1/2 ტონა;
- პურის ნამცხვარი - 45 გ.
მომზადება
ხახვი იყოფა სქელ რგოლებში. შეურიეთ ნახევარი ფქვილით იოგურტი და კვერცხი. სანიშნეს paprika. Roll the onion რგოლები დარჩენილი ფქვილი, დიპლომატიური შევიდა batter და sprinkle ერთად crumbs. ყველაფერს გაუკეთე ღრმა ცხიმი და ემსახურეთ.