სალათის პერანგი შეიძლება მომზადდეს არა მარტო ჩვეულებრივი გზით, კრაბის ჩხირების , სიმინდისა და მაიონეზის საშუალებით (თუმცა ჩვენ ამას აუცილებლად მივახსენებთ), არამედ ოდნავ დივერსიფიკაცია ამ კერძით და ცდილობენ გააცნობიერონ რაღაც ორიგინალური და გემრიელი . ისინი საინტერესოა? მოდი ვცადოთ ახალი რეცეპტები.
სალათი სიმინდი, კრაბის ჩხირები და ვაშლი
დავიწყოთ კლასიკური რეცეპტი crab სალათი ჩვენს მაგიდებზე.
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 250 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქვა;
- ჩინური კომბოსტო -1 ხელმძღვანელი;
- მაიონეზი.
მომზადება
Crab ჩხირები მოჭრილი შევიდა კუბურები. კვერცხები ძლივს იშლება. კიტრი და ვაშლი დაჭრილი შევიდა ზოლები და შემდეგ ვაშლი უნდა მაშინ sprinkled ლიმონის წვენი დაუყოვნებლივ, რათა მათ არ darken. კომბოსტო (მხოლოდ მწვანე ნაწილი) წვრილად გახეხილია. სიმინდის სითხის გადინება. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი თასი და სეზონი მაიონეზი.
სალათი კრაბის ჩხირებით და ვაშლით ადრე უნდა გაცივდეს.
როგორ საზ crab სალათი ერთად ვაშლის?
შემადგენლობა:
საწვავის დასაფარავად:
- ვაშლი - 1 ცალი;
- შალოგები - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ღვინის ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 2/3 სტადიის.
სალადისთვის:
- დაკონსერვებული crab ხორცი - 500 გ;
- მანგო - 1 ცალი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- სუფთა ოხრახუში;
- ვაშლის ჩიპები - დეკორაციისთვის.
მომზადება
მოამზადოს თესლის თასი, მოათავსეთ ხახვი, წიწაკა, ნიორი, მარილი და ძმარი. Whisk ერთად სანამ გლუვი და შერეული კარაქი.
მანგოს და ვაშლის დაჭრილი კუბურები (ვაშლი წიწაკა ლიმნის წვენით). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სალათი ერთად და სეზონი სოუსით. ჩვენ დავამზადეთ სალათი კერძიზე და ვაშლის ჩიპებთან ერთად დაამშვენებს.
Crab სალათი ვაშლით
შემადგენლობა:
- თეთრი ღვინის ძმარი - 2 1/2 სტადიის. კოვზები;
- შალოგები - 1 ცალი;
- დიჟონი მდოგვი - 2 ჩაის კოვზი;
- არაქისის კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ჩანჩქერი - 400 გ;
- crab ხორცი - 500 გ;
- ნიახური - 2 ფუძე;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- არაქისი - 1/3 სტაფილო.
მომზადება
ძმარი whisk ერთად whipped მდოგვი და დაჭრილი shallot. შეჩერების შეჩერების გარეშე, დაასხით ზეთი ძმარი, დავამატოთ მარილი და პილპილი.
Cress სალათის შერეული 3 tablespoons შევსების. კიდევ ერთი თასი, დააკავშიროთ დაჭრილი crab ხორცი ნიახური და ვაშლი. გახეხილი სალათის ინგრედიენტები და დაჭრილი თხილით. დავბრუნდით წყლის ჭურჭლით ბრწყინვალე საჭმელზე, დაამზადეთ სალათი ფორმირებაზე.