მიუხედავად იმისა, რომ სუფთა და სუფთა გაყინულმა კვერცხმა შეწყვიტა მყარი დელიკატესი, ბევრს ჯერ კიდევ არ სურს შეწუხება და გაჭრა კვადრატული გლუვი. ასეთ შემთხვევებში, დაკონსერვებული squid მოვიდა სამაშველო, რომელიც განკუთვნილია სალათები, ასევე მომზადება საჭმლის და ცხელი კერძები.
ეს სტატია ჩვენ გვინდა დაუთმოს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი დაკონსერვებული squid.
რეცეპტი სალათი საწყისი დაკონსერვებული squid
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული squid - 400 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეთისხილის ზეთი - 1/3 საუკუნე;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ზეთისხილი - 1/3 საუკუნე;
- ალუბლის პომიდორი - 2 ელემენტი;
- ნიახური - 2 ფუძე;
- ოხრახუში.
მომზადება
დაასხით წყალი დაკონსერვებული squid და დააყენა რგოლები სალათი თასი. ცალკე აურიეთ ლიმონის წვენი, ძმარი, ზეთი, მარილი, წიწაკა და ნიორი პრესის საშუალებით. დაჭრილი წითელი ხახვი შევიდა წვრილი რგოლები და immerse იგი მომზადებული marinade 5 წუთის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი არის marinated, დაამატეთ ზეთისხილი, squid ალუბლის პომიდორი, ნაჭერი ნიახური stalk და ოხრახუში squid. ჩვენ დავამატებთ ხახვას ერთად marinade და ავურიოთ იგი. სანამ ემსახურება, სალათი 15 წუთის განმავლობაში დავდგეთ, ისე, რომ ბოსტნეულის წვენი გამოყოფილია და შერეული სალათის შერევით.
სალათი დაკონსერვებული squid ერთად სოკო
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული squid - 500 გ;
- სეზამის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- chilli ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბრინჯი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლობიო sprouts - 180 გ;
- შაიტიკის სოკო - 50 გ;
- გახეხილი კოჭა - 1/2 tbsp. კოვზები;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლაიმის წვენი - 2 ც.
მომზადება
თხევადი საწყისი დაკონსერვებული squid არის drained და ექსპლუატაციაში შევიდა სალათი თასი. ჩვენ ვაპირებთ მოამზადოს საწვავი: პატარა თასში დავუმატოთ სეზამის ზეთი, ჩალის ზეთი და ბრინჯი ძმარი. გასინჯვა, შეგიძლიათ დაამატოთ ჩინურ თევზის სოუსით to გასახდელი . შეავსეთ კარამელის კარამელი და დატოვეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
Shiitake სოკო ივსება მდუღარე წყალში და გაემგზავრება 1 საათის განმავლობაში. ჩვენ დავჭრათ steamed სოკო ერთად ჩალის. შეურიეთ squid ერთად სოკო წელს სალათი თასი, დაამატოთ Ginger მათ, ცოტა ლაიმის წვენი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ zest. ჩვენ სალათს დავუმატებთ ლამაზი ბრწყინვალე კერძით და თავზე დავაყენეთ ახალი და crispy bean sprouts. ემზადეთ სალათი მაგიდასთან მომზადების შემდეგ.