Ქათმის ფილე ყველით ღუმელში

ქათმის ფილე Fry in პან, მოხარშული გრილი, მოხარშული, stewed და გამომცხვარი წელს ღუმელში. სამზარეულო ერთადერთი პრობლემაა ხორცის სიმშრალე, რომელიც ხდება პროდუქტის არასწორად დამუშავების დროს. გადავარჩინოთ juiciness და მისცეს კერძი appetizing სახეს დაეხმარება რეცეპტი ქათმის ფილე ერთად ყველი ღუმელში.

ქათმის ფილე ყველით ღუმელში

ორი ინგრედიენტით - ყველი და ქათმის ფილე, ხელს შეუწყობს მარტივი და სწრაფი კერძი მოამზადოს არა მარტო ყოველდღიური დიეტა, არამედ სადღესასწაულო დღესაც. ქათმის ფილე, გამომცხვარი ღუმელში, ყველით - ძირითადი კერძი, ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ბოსტნეულისა და სოუსების კომბინაციაში, ძალიან პოპულარულია რესტორანში და სახლის სამზარეულოში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გაყოთ ფილე ფირფიტების ფორმის მოცულობით და მსუბუქად სცემეს.
  2. სეზონი ცალი წიწაკა, დაფარავს მაიონეზით და ერთი საათის განმავლობაში კვეთს.
  3. ჩაატარეთ ზედნადები ნავთობით, წამოაყენეთ ფილე ნაჭრები, გაუკეთეთ გახეხილი ყველით და მოათავსეთ preheated ღუმელში.
  4. კვერცხის საცხობი 180 გრადუსზე ნახევარ საათში.

ქათმის ფილე ჩაყარა ყველით ხაჭოში ხაჭოში

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დაჭრილი ქათმის ფილე არ ბოლომდე, ისე, როგორც წიგნი, და ვითარდება. სცემეს ხორცის ორ მხარეს, ცდილობს არ დაზიანდეს ბოჭკოები.
  2. ჩაყარეთ ყველით ხაჭოთი და მარილი პროვანსული ბალახით, ჩამოყალიბდეს ფილე, რბილი კილიტა.
  3. ჩაალაგეთ საცხელზე საცხობი და შეამცირეთ 200 გრადუსი ნახევარი საათის განმავლობაში. მზა რულონები გაცივამდე ჭარბობს, რათა თავიდან იქნას აცილებული ხორცის წვენის გაჟონვა.

ქათმის ფილე სტაბილური ყველით ღუმელში

ეს საინტერესო რეცეპტი ბიუჯეტის ინგრედიენტით - დამუშავებული ყველით - როგორც დანამატი, არის სრულყოფილი მათთვის, ვისაც სურს მიიღოს სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი და მაქსიმალურად საბიუჯეტო კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მთელი ოჯახი შესანახი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გაყავით ქათმის ფილე ფირფიტებიდან, სცემეს, ცალი ოვალური ფორმისა და სეზონისთვის.
  2. გაათენეთ მდნარი ყველი, დაამატეთ მაიონეზი და გარგარი, აურიეთ.
  3. დაჭრილი ხახვი და პომიდორი თხელი ნახევარი რგოლები და წამოაყენონ მათ ფილე. დახურეთ ფენების ყველი მასობრივი.
  4. ჩაალაგე ქათმის ფილე საცხობი ფირზე და გაცხელება 185 გრადუსზე ტემპერატურაზე ნახევარი საათის განმავლობაში.

ქათმის ფილე ყველი, პომიდორი, კარტოფილი ღუმელში

ბოსტნეულის ქათმის ქათმის ფილე, მოხარშული ყველით, არის სასარგებლო და მოსახერხებელი კერძი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ საზრდო და ხარბიზმთან ერთდროულად.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დიდი ნაჭრები კარტოფილის ტუბერები fry in მცენარეული ზეთი, ისევე როგორც ამას ჩვეულებრივ.
  2. დაჭრილი ფილე საპირფარეშო და დააკავშიროთ დაჭრილი ხახვი და მაიონეზი. დატოვონ marinate ერთი კვარტალში საათში.
  3. კანი პომიდორი და გაჭრა მათ დიდი.
  4. განათავსეთ ფქვილი კარტოფილი, ფენა ფილის და პომიდორი on საცხობი უჯრა. დაფარეთ casserole ერთად გახეხილი ყველი და bake ნახევარი საათის განმავლობაში 180.