მდნარი ყველით დამზადებული სუპი წარმოუდგენლად რბილი, მსუბუქი, სასიამოვნო ნაღების გემოთი და გემრიელი არომატით. ეს კერძი შესანიშნავია ლანჩისთვის და მსუბუქი სადილისთვის. გთავაზობთ რამოდენიმე ვარიანტს გემრიელი სუპის მქონე მდნარი ყველისგან.
რეცეპტი სუპი დამზადებული მდნარი ყველი
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი.
- შებოლილი ლორი - 1 pc.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- ბოლქვი - 1 ც.
მომზადება
ასე რომ, კანიდან კარტოფილი დაიბანეთ, მცირე ზომის კუბლებში ჩამსხვრიეთ, დაამატეთ ქოთანში წყალი და დაასხით მათ. სტაფილო დამუშავებულია, თხილით გახეხილი თხილით და ბოსტნეულის ნავთობის შემცველობით. ბოლქვი გაიწმინდა, გახეხილი ნახევარი რგოლებით და დაამატეთ სტაფილო. შემდეგ დავამატეთ მოხარშული შემწვარი სუპიში. ქათმის ხორცი ამოღებულია ძვლისგან, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ჩაყრილია სოუსით. ჩვენ ამოიღეთ დამუშავებული ნედლეული საყინულედან, ამოიღეთ შეფუთვა, წაიღეთ იგი დიდი გრეით და დავამატებთ ჩვენს კერძით, როდესაც იგი თითქმის მზად არის. ყველა ყურადღებით შერეული, სანელებლებით სანელებლებით და ქათმის სუპით მდუღარე ყველის ნამცხვრები ერთად rusks, spilling წლის ნაწილები ფირფიტები.
სოკოს სუპი მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 250 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მწვანილი;
- წყალი - 2 ლ;
- სანელებლები.
მომზადება
პან ივსება წყლით და ცეცხლი იკეტება. ამ დროს ჩვენ გაწმენდის კარტოფილი და chop შევიდა კუბურები. შემდეგ ჩვენ დავუშვებთ მარილს, წიწაკა და დაფნის მდუღარე წყალში. შემდეგ დავამატებთ კარტოფილს, დაფარავს სახურავს და სუსტ ცეცხლზე. ქათმის ფილე დამუშავებულია, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შემწვარი ცხიმის შემცველ პანში მცენარეულ ზეთში, სანამ წვიმს ოქროს ქერქში. ამ სფეროში გადადის ხორცი ცომში. ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი, გაანადგურა semicircles და რუბლს შეადგენს სტაფილო on შვილიშვილი. ახლა დააყენა ბოსტნეული frying პან და გამვლელი, აღვივებს, სანამ გამჭვირვალე. Champignons გარეცხილი, დამუშავებული, დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები და მსუბუქად ნება ცალკე frying პან. ამის შემდეგ დავამატეთ მზა ბოსტნეულის წვნიანი წვნიანი და გააგრძელეთ საჭმლის დახურვა. გამოუყენებელი ყველი არის გაანადგურა შევიდა კუბურები და დააგდეს შევიდა წვნიანი უკვე ბოლომდე სამზარეულო. როგორც კი ისინი მთლიანად დაითხოვენ, ყველა მწვანილი, სეზონი, სანელებლების გასინჯვა, სითბო და ამოღება. ჩვენ ვემსახურებით ბოსტნეულის სუპს მდნარი ყველით მხოლოდ ცხელი ფორმით სენდვიჩებთან და ყველისთან.
კრემი-სუპი მდნარი ყველით და შმირით
შემადგენლობა:
- წყალი - 1,2 ლ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- გაყინული თხრილის შმიდები - 250 გ;
- დიდი shrimps - 3 ცალი.
- turmeric - pinch;
- სანელებლები;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 30 გ;
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი;
- ახალი კამა.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია, დაჭრილი დიდი ნაჭრებად, ჩაასხით სოუსით, დაასხით წყალში, დაასხით, მოვხარშოთ. შემდეგ,