ყველა ბავშვი და მოზარდი ძალიან უყვარს ბლინები. განსაკუთრებით ეს ეხება კუსტარული ბლინების რძეს . და იცით, რომ არსებობს რეცეპტები სამზარეულო ბანანის ბლინები , შოკოლადის ბლინები, რომლებიც ბევრად უფრო გემრიელი და უფრო დახვეწილი ვიდრე ჩვეულებრივი. მოდით შევხედოთ მათ!
შოკოლადის ბლინები ნაყინით
შემადგენლობა:
ბლინები:
- ფქვილი - 120 გ;
- შაქარი - 120 გ;
- კაკაო - 3 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 75 მლ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- ვანილი - გემოვნებით;
- მარილი - pinch.
შევსების მიზნით:
- ნაყინი - 200 გ;
- სიროფი - 100 მლ;
- მარწყვი - 100 გ.
მომზადება
როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ბლინები? ჩვენ ღრმა თასი ვახდენთ და შეავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები: ხორბლის ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, რძე, კვერცხი, მცენარეული ზეთი, ვანილის გემო და ცოტა მარილი. ყველა ყურადღებით აურიეთ, დაფარავს სახურავით ან პირსახოცი და დადგენილია 2 საათის განმავლობაში. Frying პან საფუძვლიანად თბება. ჩვენ ამოვიღებთ გაცივებული ცომი და დაასხით ის სწრაფი წრიული მოძრაობის, თანაბრად გავრცელების მთელი frying პან. Fry ბლინები თითოეულ მხარეს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ თითოეული ნამცხვარი დავამზადეთ 3 ბურთები ნებისმიერი ნაყინის, გადაიტანოთ ბლინი ერთად ჩალის, დაასხით ის ზედა სიროფი ან მდნარი შოკოლადი, დაამშვენებს ახალი მარწყვის კენკრა და ემსახურება მას მაგიდასთან!
ბლინი შოკოლადით რძით
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 125 გ;
- რძე - 250 მლ;
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შოკოლადი - 50 გ;
- რომი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით;
- ბანანი - 2 ცალი.
მომზადება
როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ბლინები? ფქვილი კარგად დავუმატებთ თასს. დაამატეთ შაქარი და მარილი მარილი. შემდეგ ჩვენ ვახშამი გლუვში ცენტრში და დაამატეთ ქათმის კვერცხები და, მიქსერის ერთად whipping ერთად, თანდათანობით დაასხით მაგარი რძე. ჩვენ დავუმატებთ ყველაფერს ერთგვაროვან სახელმწიფოდ და მოვახდინოთ ის გაჟონვა, რომლითაც ყველა ჩამოყალიბებული სიმსივნის გავლება გვექნება. განათავსეთ ცომი მაცივარში 1.5 საათის განმავლობაში. ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ სოუსს, ამისათვის კვერცხის ცალკე ნახევარს დავუმატებთ, დავუმატოთ რომი და ავურიოთ კარგად, დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
გამოიყენეთ ჭაობი, დაასხით ცომი მცირე რაოდენობით ცხელი და ზეთისხილის შემწვარ პანზე, რომელიც თანაბრად ვრცელდება მთელ ზედაპირზე. Fry ბლინები თითოეულ მხარეს, სანამ ეს გემრიელი. დასრულებული ბლინი დაუყოვნებლივ sprinkle ერთად გახეხილი შოკოლადი და დაამატოთ სამკუთხედი. შაქრის ფხვნილის შემცველობით, შაქრის ფხვნილის ზედაპირზე დაასხით და მოემზადეთ ნავთობისა და რომის წინასწარ მომზადებული სოუსით.
ბლინი შოკოლადი kefir - რეცეპტი
შემადგენლობა:
ბლინები:
- კეფირი 200 მლ;
- შოკოლადი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- სოდა - 0,5 ც.
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ბანანი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები.
სოუსით:
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გამოყოფა ცილებიდან. პროტეინები დასვა მაცივარი და სცემეს yolks კარგად შაქარი და თეთრი. ჩვენ დავამატებთ მზესუმზირის ზეთი და სოდა.
Kefir დაასხით შევიდა saucepan, დაამატოთ გატეხილი შოკოლადი და ყველაფერს სუსტი ცეცხლი. ჩვენ სითბოს მასა 40 გრადუსი, აღვივებს მუდმივად. დაამატეთ შედეგად შოკოლადის ნარევი ნაცემი yolks და mix.
ფქვილი არის sieved, შერეული კაკაოს ფხვნილი და თანდათან შეედინება ცომი. Whisk ნაცემი ცილა მარილი სანამ ძლიერი ქაფი,
იყიდება სოუსით, აურიეთ კარაქი შაქარით, თბილი სითბოს სითბოს და დაამატეთ წვენი ერთი ფორთოხლისგან და ფორთოხალიც მოათავსეთ, დაჭრილი და დაჭრილი კუბურები. საზ სოუსით სანამ სქელი, აღვივებს მუდმივად.
ჩვენ დავრჩეთ წვრილად დაჭრილი ბანანის მზა ბლინები, შეფუთული და გაჟღენთილი სოუსით. ჩვენ ვმსახურობთ შოკოლადის ბლინები ბანანით ცხელი ჩაის ან რძისთვის.