ჩვენს ქვეყანაში პოპულარობა იზრდება ისეთი კვამლით, როგორიცაა კანაფები. ეს არის სრულყოფილი buffets და ნებისმიერი სადღესასწაულო მაგიდები. ბევრი canapé რეცეპტები არსებობს, მაგრამ ჩვენ გვინდა, რომ კანაპე ზეთისხილით დარჩეს. ეს appetizer აღმოჩნდება მსუბუქი და გემრიელი, და გარდა ამისა, ზეთისხილი, ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტები კომბინირებული: ხორცი, ყველი ან ბოსტნეული, ასე რომ თქვენ თავად შეგიძლიათ ამუშავება საკუთარი რეცეპტი.
კანაპე ზეთისხილით და ყველით
ზეთისხილისა და ყველის კომბინაცია ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებულია, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი, პრინციპში, ყველაფერი მოგეწონთ და ზეთისხილით მოაყარეთ კარაფა skewers.
შემადგენლობა:
- ზეთისხილი - 100 გ;
- ზეთისხილი - 100 გ;
- ყველი Dor blu - 100 გ;
- Camembert ყველი - 100 გ;
- კიტრი - 100 გ;
- ტკბილი ყვითელი და წითელი წიწაკა - 1 ც.
მომზადება
Pepper, კიტრი და ყველი მოჭრილი შევიდა პატარა მართკუთხა დარტყმები. ისინი უნდა იყვნენ იმავე ზომის შესახებ. სიმებიანი სათვალეები უნდა იყვნენ შემდეგი წესით: ბოსტნეული (წიწაკა ან კიტრი), მაშინ ერთი სახის ყველი და ბოლოს ზეითუნის ან ზეთისხილის. მიირთვით კანაპე ბინაზე ჭურჭელში, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ეს მწვანილი ან სალათის ფოთლები.
კანაპე ზეთისხილი და ბლინები
როგორც უკვე გვეუბნებიან, კანაპე რეცეპტები ზეთისხილით შეიძლება იყოს ძალიან განსხვავებული და ერთ-ერთი მათგანია ბოთლები, წითელი თევზი და ზეთისხილი. დასჭირდება ცოტა მეტი დრო მოსამზადებლად, ვიდრე სხვები, მაგრამ შედეგი ღირს.
შემადგენლობა:
ბლინები:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 500 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 60 მლ;
- ფქვილი - 250 გ;
- შაქარი, მარილი.
კანაპეებისთვის:
- ყველის ხაჭო - 400 გ;
- დამარილებული ორაგული - 400 გ;
- ზეთისხილი ქვები - 100 გ.
მომზადება
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლინები და ფრაის თხელი ბლინები. მაგარი მათ. ახლა გაჟღენთილი ერთი ბლინი ყველით, დაფარავს მას, რომელზეც თევზი დაამსხვრიეთ და ალტერნატიულებს ისე იქცევიან, სანამ ბლინები ან შევსება არ დასრულდება.შემდეგ თქვენ უნდა გაჭრა კანაპები დანა ან სპეციალური ფორმები, დააყენა ზეთისხილი თავზე თითოეული და pierce მას skewer.