საშემოდგომო არის დრო ზამთრისთვის მზადებისთვის. ვაშლის შესანარჩუნებლად ერთი გზა არის მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი ღუმელში. ეს საშუალებას იძლევა არა მარტო ხილის გემოვნების დაცვა, არამედ ვიტამინები და კვალი ელემენტები მათში, რომელიც შეამცირებს ვაშლის შენარჩუნებას და ჯამს. დიახ, და შეინახოს ასეთი ცარიელი გჭირდებათ ბევრად ნაკლები სივრცე, ვიდრე, მაგალითად, გაყინული ხილი საყინულე. გარდა ამისა, გამხმარი ხილი აძლიერებს სხეულის დამცავი მექანიზმებს, ხელს უწყობს ტვინის აქტივობას, რის გამოც ისინი ძალიან სასარგებლოა სტუდენტებისა და მოსწავლეებისთვის და საოფისე მუშაკებიც არ ერევიან.
როგორ მშრალი ვაშლი მიკროტალღური ღუმელი?
სანამ მიკროტალღოვანი ვაშლის საშრობი, უნდა იცოდეთ, როგორ მოვამზადოთ ისინი. პირველი თქვენ უნდა ყურადღებით დასალაგებლად out ხილი. ჭიები და დაზიანებული ვაშლი, რომელიც მიკროტალღოვანში საშრობი არ არის, არ არის შესაფერისი, როგორც შემდგომი შენახვის დროს ისინი იფუნქციონიან.
შემდეგ, ვაშლი უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ცალი. არსებობს ორი ვარიანტი ჭრის: თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ბირთვი ნაყოფისაგან და მოჭრილით წრეებით 1.5 - 2 სმ სისქით ან მოჭრილი ყოველი ვაშლი 8 ლობამდე - როგორც მოგწონს. დაჭრილი ცალი ვაშლი უნდა იყოს 5 წუთის განმავლობაში დამარილებული წყლით. ეს ხელს არ შეუწყობს ჟანგვის, ვაშლი შეინარჩუნებს ფერს. მარილი წყალი, მზარეული 20 გრამი მარილზე 1 ლიტრ წყალში.
მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი ღუმელით
მომზადებული ცალი ვაშლები ასახული ფირფიტა ერთ ფენაში და გაგზავნილი მიკროტალღოვანი ღუმელი 2 წუთი ძალა 200-300 ვატი. მაშინ უნდა მიიღოთ ფირფიტა და შეამოწმეთ ვაშლის მზადყოფნა. რა თქმა უნდა, ისინი მზად არ არიან. აქედან გამომდინარე, მითითებული ტაიმერი 30 წამი და კვლავ გაგზავნას ვაშლი to მიკროტალღოვანი.
მშრალი ვაშლი მიკროტალღოვანი საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ყველა სასარგებლო თვისებები, რომლებიც შეიცავს ხილის რამდენიმე წლის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ უკვე მომზადებული გამხმარი ხილი მინა jar ან ტილო ტომარაში მშრალ ბნელ ადგილას.