სალათი "აისბერგთან" ერთადერთი კერძებია, რომელიც ცნობილია არა საკუთარი გემოვნებით, არამედ საერთო სიკეთისთვის. თუმცა, ვერ მიიღებთ საკმარისი ვიტამინების საშუალებით "ვერც", რადგან "აისბერგს" აქვს ლამაზი ტექსტურა და საკუთარი გემოვნების არარსებობა სალათის სწორი გასახდელი და ინგრედიენტებით ანაზღაურდება.
მოდით გაუმკლავდეთ იმას, თუ რა შეიძლება იყოს მოხარშული, თუ ხელი იყო "აისბერგის" ხელმძღვანელი.
ფრანგული სალათი აისბერგთან
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- აისბერგის სალათი - 1 ხელმძღვანელი;
- რადიშ - 4 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 5 ბუმბული;
- კიტრი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 pc.
საწვავის დასაფარავად:
- თეთრი ღვინის ძმარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- კეტჩუპი - 1/2 მაგიდა;
- ზეთისხილის ზეთი - 1/4 საუკუნე;
- ხმელი ნიორი - 1 ჩაის კოვზი;
- Worcestershire სოუსი - 2 teaspoons;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
დაჭრილი კიტრი ნახევარში და გაწმენდის თესლი, დაჭრილი ბოსტნეულის შევიდა ნახევარი რგოლები. რადიშ გაჭრა თხელი რგოლებით, "აისბერგი" - ჩალისა და სტაფილო სამი მსხვილი გრეით.
ბლენდერში ჩვენ შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი შევსების მიზნით, და whisk მათ სანამ გლუვი. ჩვენ ვცდილობთ მომზადებული სოუსით და სეზით მარილი და პილპილი გემოვნებით.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტები სალათი დიდი თასი, დაასხით მეტი სოუსით და დაამშვენებს დაჭრილი მწვანე ხახვი.
პლასტიკური სალათი აისბერგთან
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- სალათი "აისბერგი" - 2 ხელმძღვანელი;
- ახალი ისპანახი - 200 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- ლორი - 300 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- მწვანე ხახვი;
- მძიმე ყველი - 200 გ.
საწვავის დასაფარავად:
- მაიონეზი - ნახევარი საუკუნე;
- არაჟანი - 1/2 მაგიდა;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი - გემოვნებით;
- ლიმონის წვენი - 1 საათიანი კოვზი;
- კამა - გემოვნებით.
მომზადება
"აისბერგმა" ამოიღო მსხალი ჩალა და სალათის თასის ბოლოში წამოაყენა. ზევით დაჭრილი სალათი, გავრცელებული ფოთლების spinach, sprinkle ერთად მარილი და პილპილი. ჩვენ გავრცელდა diced პომიდორი, შემდეგი ფენის მოხარშული კვერცხი, პატარა მწვანე ხახვი, შემდეგ ნაჭერი ლორი, გახეხილი ყველი. გვირგვინები ჩვენი სალათი გასახდელი: შეურიეთ მაიონეზი არაჟანი, სეზონი შაქარი, მარილი, ლიმონის წვენი გემოვნებით, თანაბრად განაწილება გასახდელი ფენით და კერძით დაჭრილი კერძით.
სალათი ქათმის და აისბერგთან
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- აისბერგის სალათი - 1 ხელმძღვანელი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- თხილი - 1 მუჭა;
- მწვანე ხახვი - გემოვნებით;
- ლურჯი ყველი - 100 გ;
- ბეკონი - 2 ზოლები;
- მაიონეზი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove.
მომზადება
"აისბერგი" 4 ნაწილად გაჭრა და ცივი წყლით გაირეცხება. ვაშლის დაჭრილი კუბურები და დაწვა ლიმნის წვენით. ჩვენ დავჭრათ მწვანე ხახვი, გაატარეთ ნიორი დანით დანით. კაკალი უხეშად გაჭრა დანით.
ამ frying პან მცენარეული ზეთი, გრილი ქათამი მკერდის და ზოლები ბეკონით სანამ blubber. კუროს დაჭრილი კუბურები, ბეკონი და "აისბერგი" - ზოლები.
პატარა თასი, შეურიეთ მაიონეზი, რბილი ლურჯი ყველი, ნიორი პასტა, 1/2 ლიმონის წვენი და ბოსტნეულის ზეთი რამდენიმე tablespoons. შეურიეთ ყველა ადრე გაანადგურა ინგრედიენტები სალათი თასი და sprinkle ერთად ყველი-მაიონეზი გასახდელი.
სალათი აისბერგთან და ჩიპებთან
შემადგენლობა:
- ძროხის (ტენდერის) - 400 გ;
- "აისბერგი" - 1 ხელმძღვანელი;
- ყველი "Cheddar" (გახეხილი) - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - ნახევარი საუკუნე;
- წითელი ხახვი - 1/2 ც.
- ზეითუნის ზეთი - 1 ½ სტადიის. კოვზები;
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- tortilla ჩიპი (გაანადგურა) - 2 ½ tablespoons;
- არაჟანი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ სეზონის ძროხის მარილი და წიწაკა და სწრაფად fry ორივე მხარეს სანამ blanching ისე, რომ ხორცი რჩება ვარდისფერი შიგნით. "Iceberg" გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. პომიდორი გაჟღენთილია კუბურებიდან და სალათი თასიში "აისბერგთან" ერთად. ჩვენ დავამატებთ ზეთისხილი, გახეხილი ყველი და წითელი ხახვიანი სალათის სალათი. ჩვენ შეავსოთ კერძი ზეთით, ძმარი, მარილი და პილპილი. აღვივებს. სალათის გამოაშკარავება და ცალკე თასში დავჭრათ დამსხვრეული ჩიპი . ჩვენ გთავაზობთ სალათი არაჟანი.