სასმელი პროდუქტები არის ერთ-ერთი უძველესი მოსავლის აღქმა, რომელიც არ შეესაბამება ჩვენს დროში. დამამშვიდებელი პროცესის დროს პროდუქტებს ფერები, არომატი და დიდი ხნის განმავლობაში სარგებლობენ და მშვენივრად ამზადებენ სამუშაოებს, რაც საშუალებას მოგცემთ დიდი ხნის განმავლობაში მოამზადონ მომზადებული კერძი.
სველი lingonberry სახლში - რეცეპტი, რომლის მომზადება არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ძალისხმევას და ფინანსურ ხარჯებს და, შესაბამისად, იმდენად პოპულარულია მოყვარულთა სახლში პრეპარატები.
როგორ გამოვიყენოთ სველი lingonberry შაქარი ზამთრის?
მცირე რაოდენობით შაქრის მიღებისას კენკრა საშუალებას იძლევა მომზადდეს საკუთარი წვენით, რომელიც სასურველია ჩვეულებრივი შენარჩუნებისათვის. მთლიანი კენკროვანი კენკროვანი მცენარეული სალათებისთვის შესანიშნავი გაფორმებაა, ხოლო კენკრის ხილის სასმელები სხეულის ვიტამინის რეზერვას დააყენებს.
შემადგენლობა:
- კენკრა კენკროვანი - 4.5 კგ;
- შაქარი - 580 გ;
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- დარიჩინი - 1/4 tsp.
მომზადება
გადავიდეთ მწიფე კენკრა, ჩამოიბანეთ, მშრალი და შუალედში შემავალი კონტეინერების მკვრივი ფენებით. იმისათვის, რომ სიროფი, მოუტანს თხევადი რომ boil, დაამატეთ შაქარი და დარიჩინი, საზ ცოტა ხნით სანამ შაქარი არღვევს. ზემოთ მოხარშული სიროფი და დაასხით კენკრა. შეფუთეთ შუშის გაჟონვა და ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე დღე დატოვონ, კონტეინერით კენკრის ღრმა თასიში, რათა შეაგროვოს სიროფი. დროთა განმავლობაში, სუფთა ნაილონის კაფსებით დაფარავს ქავებს და გააგზავნეთ ცივზე გრძელვადიანი შენახვისათვის.
სველი ვაშლი კირქვის ქილებში
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 9.5 კგ;
- წითელი კენკრის კენკრა - 850 გ;
- წყალი 4.5 ლიტრი;
- შაქარი - 950 გ;
- მარილი - 85 გ;
- კოვზი ფოთლები - 195 გრ.
მომზადება
გაიაროს და rinse კენკრა კენკრა, ვაშლი და cowberry ფოთლები. გავრცელებული ვაშლი სტერილურ კერძებზე, რომლებიც წინამორბედს წარმოადგენენ და ამზადებენ ხილს კენკროვანებით, რომელიც მოიცავს საფონდო ფურცლებთან ერთად. მოიყვანეთ წყალი, რომ დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, რამდენიმე წუთის განმავლობაში და მაგარი. დასრულებული მარილწყლიდან შეავსეთ სამუშაოები, შეფუთეთ შიგთავსით გაჟღენთილი, მოათავსეთ ხის წრე თავზე, დააყენეთ დატვირთვა და გააგზავნეთ ცივზე. კვირაში, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დაგემოვნება სამუშაოები.
სველი lingonberry ზამთრის გარეშე შაქარი
შემადგენლობა:
- კენკრა მოცვი - 3.5 კგ;
- წყალი - 7 ლიტრი.
მომზადება
დაიბანეთ, გარეცხილი და გამხმარი კენკრა შეავსოთ წყლით და ადგილი სათავსოში ცივ ადგილას. კენკრა ორი თვის განმავლობაში მზად იქნება. მათი მზადყოფნა განისაზღვრება თხევადი და მისი წითელი ფერის გელიტური შედგენით. იგი მზად არის ასეთ საჭმელს ემსახურება თაფლით და შაქრით.
ლიტერატურული ქლიავის მარილი - რეცეპტი
მრავალფეროვანი ბოსტნეულის სალათები და ცივი საჭმლის დაეხმარება არომატული Cranberries მარილი, ერთად რეცეპტი, რომელიც შეიძლება ქვემოთ.
შემადგენლობა:
- წითელი კენკრის კენკრა - 980 გ;
- წყლის 980 მლ;
- შაქარი - 5 გ;
- მარილი - 15 გ;
- კბილი - 3 კვირტი.
მომზადება
გარეცხეთ და გარეცხილი cowberry on სტერილური მინის კონტეინერი. მდუღარე წყალში, დაამატეთ მარილი, შაქარი და კბილი. მარილწყალზე ცოტა ხნით ადრე, სანამ სანელებლები მთლიანად დაითხოვონ, მაშინ გაცივდებიან ოთახის ტემპერატურაზე და დაასხით მომზადებული კენკრა. პიკანმა უნდა დაამატოთ კენკრა მთლიანად და მიაღწიოს კისრის კარს. დახურვა workpiece მჭიდროდ ერთად სახურავი და გააგზავნეთ ყოველკვირეული შენახვის დროს ზემოთ ტემპერატურაზე. წინასწარ შენახვის გამოყოფილი პერიოდის შემდეგ, მარცვლეულებს სარდაფში ხანგრძლივი ზამთრისთვის გაგზავნეთ. სტერილური მინის კონტეინერები ხელს შეუწყობენ გაზრდილი მარცვლის თაროების გაზრდას, რადგან ეს არ არის მჟავიანობისადმი მგრძნობიარე.