Leto სალათი ზამთარში არის პოპულარული მომზადება წარმოადგენს უნგრეთის სამზარეულოს. ტკბილი წიწაკა და პომიდორი ტრადიციულად შემორჩენილია ჩვენი დიასახლისები, რომლებიც სწრაფად აყვავებულნი იყვნენ დამატებების, როგორიცაა სტაფილო, კიტრი, ჟუჩინი და ბადრიჯანი, რომელთაგან სასიამოვნო გემო და არომატი მნიშვნელოვნად სარგებლობდა.
როგორ მოვამზადოთ lecho სალათი ზამთრისთვის?
Letcho სალათი ზამთარში - რეცეპტები, რომელიც საშუალებას ათასობით დიასახლისები დახუროს კონსერვაციის ერთად დამატებით მათი საყვარელი ბოსტნეული და სანელებლები, მოძრავი დაშორებით კლასიკური შემადგენლობა, მაგრამ გამოყენებით იგივე სამზარეულო ტექნიკა, რომელიც ბოსტნეული მოჭრილი ან გადაუგრიხეს მეშვეობით ხორცის grinder, tinned წელს saucepan, seasoned ერთად სანელებლები, და გააფართოვოს სტერილური ქილებში.
- ზამთრის სალათი lecho წითელი პომიდორი აღმოჩნდება ბევრად უფრო სურნელოვანი და tastier თუ იყენებთ დიდი, წვნიანი და ხორციანი ხილი.
- უფრო დიდი ჯიშისთვის უმჯობესია შეურიოთ ფერადი წიწაკა, რადგან თითოეული მათგანის გემო დამოკიდებულია ჯიშზე.
- განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ბოსტნეულის დაჭერას: თუ წვრილად წვრილად ხარ, მაშინ სავარაუდოა, რომ კეტჩუპი ბოსტნეულით მიიღოთ. დიდი დაჭრილი გამოიყურება უფრო ეფექტური და საშუალებას მოგცემთ უკეთესად შეაფასოთ კერძი და პალიტრა კერძი.
სალათის სალათი ზამთარში ტომატისა და პილპილიდან
მათთვის, ვისაც სურს პოპულარული უნგრული სამზარეულოს კერძი, ზამთრისთვის მარტივი ლეკო სალათი რეცეპტი სრულყოფილია. საჭმლის მომხიბვლელობა მდგომარეობს გასტრონომიულ მინიმიზმში, მავნე ნივთიერებების არარსებობასა და უკიდურესად გემრიელი კლასიკური ვერსიის უახლოესი მიდგომა, რომელიც შედგება მხოლოდ პომიდორი და წიწაკა.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 900 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 600 გ;
- ძმარი - 50 მლ;
- მარილი - 20 გ;
- თაფლი - 30 გ;
- ზეთი - 150 მლ.
მომზადება
- დაჭრილი წიწაკა შევიდა frying პან და simmer 10 წუთი.
- პომიდვრის ჩათვლით ბრინჯში, წიწაკა და გაახარეთ 30 წუთი.
- მზადყოფნით 5 წუთით ადრე, დაამატეთ მარილი, ძმარი და თაფლი.
- გაახანგრძლივოს ლეკო სალათი წიწაკალის ზამთრისთვის სტერილური ქილებში.
სალათის lecho საწყისი კიტრი ზამთარში - რეცეპტი
სალათ ლეჩოს ზამთრის ზამთარში დაიმსახურა პიკანტური და ორიგინალური ფირმის ტიტული. კომბინაცია ახალი კიტრი ერთად წვნიანი პომიდორი და ხორციანი წიწაკა - შემოწმდება დრო და ათასობით ქერქიჭამიების და პროცესი მომზადება საჭმლის არის ადვილი და მოკლე. დროს სამზარეულო, თქვენ მხოლოდ უნდა grind პომიდორი და წიწაკა in ხორცის grinder, მსუბუქად deflate, დააკავშიროთ ერთად კიტრი და შემდეგ 5 წუთი, გავრცელდა on cans.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 500 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 400 გ;
- კიტრი - 300 გ;
- მარილი - 50 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ძმარი - 50 მლ;
- ნივრის clove - 6 ცალი.
- ზეთი - 100 მლ.
მომზადება
- პომიდორი გააფართოვოს ხორცის საფარით.
- შედეგად პულპმა შერეულია წიწაკა, ნიორი, ძმარი, შაქარი, მარილი, კარაქი და 10 წუთი.
- სანიშნეს კიტრი ნაჭრები და simmer 5 წუთი.
- სალათი lecho ზამთრის სტერილური cans და roll.
სალათი ლეჩო ქორწილებს ზამთრისთვის
ზამთრისთვის სალათის მომზადება შემოქმედებითი პროცესია, რომლის წყალობითაც ნეიტრალური ბოსტნეული სურნელოვანი და მგრძნობიარე ხდება. აქედან გამომდინარე, ყველაზე პოპულარულია ჩვენს რაიონებში, მაგრამ ნეიტრალური გემოვნებით ჟუჩინთან, ურთიერთქმედება წიწაკისა და პომიდვრის ჩაქრობის პროცესში, რბილი, არომატული, დახვეწილი გემოთი, კომპონენტით.
შემადგენლობა:
- zucchini - 900 გ;
- ხახვი - 3 ცალი;
- წიწაკა - 400 გ;
- პომიდორი - 1,5 კგ;
- სტაფილო - 250 გ;
- ძმარი - 40 მლ;
- შაქარი - 35 გრ;
- მარილი - 20 გ;
- ზეთი - 70 მლ.
მომზადება
- გახეხილი პომიდორი 20 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, წიწაკა, ქათმის ნატეხები, სეზონი და 30 წუთი.
- 5 წუთით ადრე მზადყოფნა, დაასხით ძმარი.
- გავრცელება cans და roll.
სალათის ლეკო ზამთარში ტომატის პასტა
ზამთრის სალათის ლეჩო მრავალფეროვანია. ამ შემთხვევაში განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს სოუსს, რომელიც ტრადიციულად მომზადებულია ახალი პომიდორიდან და დრო სჭირდება. დღეს, ყველაზე დაკავებული დიასახლისები აირჩიონ ტომატის პასტა, რომელიც ამცირებს სამზარეულოს პროცესს, არის ფინანსურად მომგებიანი, ყოველთვის ხელმისაწვდომი და საშუალებას გაძლევთ მოსავლის მიღება მთელი წლის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 800 გ;
- ტომატის პასტა - 300 გ;
- ხახვი - 200 გ;
- ცხელი წიწაკა - 1/2 ცალი.
- ძმარი - 40 მლ;
- შაქარი - 35 გრ;
- მარილი - 10 გ;
- წყალი - 300 მლ;
- ზეთი - 60 მლ.
მომზადება
- ხახვი და ორივე სახეობა წიწაკა 5 წუთის განმავლობაში.
- ჩასვით წყალი წყლით, სეზონით, დაამატეთ ბოსტნეულს და 25 წუთი სიმინით.
- ჩაასხით ძმრით და ზამთრისთვის ლეოშის სალათი გავრცელდება სტერილური ქილებში.
სალათის ლეჩო ერთად ბრინჯისთვის ზამთრისთვის
Letcho სალათი ზამთარში jar ზამთარში იქნება მოულოდნელი გულშემატკივარი გულწრფელი და მარტივი პრეპარატები. ლეკოში ბრინჯის გამოყენების იდეა დიდი ხნის წინ დადგა და ამ დღეს წარმატებით ასრულებს მრავალი დიასახლისი. და ეს ბუნებრივია: ბრინჯი მარტივია, ძვირფასი, ძალიან nutritious და კომბინაციაში ბოსტნეული ადვილად იქცევა სატენდერო სალათი შევიდა კარგი სახლში კერძი.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 3 კგ;
- ხახვი - 800 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 800 გ;
- სტაფილო - 250 გ;
- ბრინჯი - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ნავთობი - 500 მლ;
- მდუღარე წყალი - 500 მლ;
- ძმარი - 100 მლ;
- მარილი - 50 გ.
მომზადება
- რაისი steaming ერთად მდუღარე წყალში.
- კანი პომიდორი.
- საზრიანი ტომატის პიურე ერთი საათის განმავლობაში.
- დაამატეთ ხახვი, წიწაკა, სტაფილო და simmer 30 წუთის განმავლობაში.
- განათავსეთ ბრინჯი, შაქარი, ძმარი, მარილი და კარაქი და მზარეული 20 წუთი.
- სალათი lecho ბრინჯი ზამთარში სტერილური ქილებში.
ცხარე ლიმნის სალათი ზამთრისთვის
დივერსიფიკაციის მომზადება lecho სალათი ზამთრის შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი ხელმძღვანელი ნიორი და ცხელი წიწაკა. ეს ნატურალური სანელებლები ხელს უწყობს საცურაო სპიკერსა და სპეციფიურ სუნსს, რომელიც აუცილებლად შეისუნთქავს და სასიამოვნო გემო დატოვებს სასიამოვნო გემოვნებაზე და კლასიკური ლეჩოს გულშემატკივრებს.
შემადგენლობა:
- წიწაკა - 2 კგ;
- ცხელი წიწაკა - 1 ცალი;
- პომიდორი - 3 კგ;
- ნივრის ხელმძღვანელი - 1 ცალი;
- ძმარი - 100 მლ;
- ზეთი - 150 მლ;
- შაქარი - 120 გ;
- მარილი - 50 გ.
მომზადება
- პომიდორი, დაჭრილი წიწაკა და ნიორი.
- ნაჭერი ტკბილი წიწაკა და შეურიეთ მათ პასტა.
- სეზონი და მოხარშული სალათი lecho ცხელი ზამთრის 30 წუთის განმავლობაში.
სალათის ლეჩო ერთად ლობიო ზამთრისთვის - რეცეპტები
სალათი ზამთრის ლეჭოსთან ერთად ლობიოა ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო, გემრიელი, იაფი და მრავალფუნქციური ბიტი. მდიდარი კვებისა და დიეტური თვისებების გარდა, ამგვარი შენახვა გამოიყურება როგორც დამოუკიდებელი საჭმლისა და ასევე ჭარხლის მოხმარებისთვის, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ცივ სეზონში.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1,5 კგ;
- წიწაკა - 600 გ;
- ლობიო - 150 გ;
- ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 50 გ;
- მარილი - 20 გ;
- ძმარი - 50 მლ.
მომზადება
- Bean boil ეს.
- პომიდორი არის mashed, წიწაკა - დაჭრილი.
- მომზადდეს პომიდორი 15 წუთით, შემდეგ - წიწაკა და 8 წუთის შემდეგ ლობიო.
- სეზონი და simmer 10 წუთი.
- დასრულებული lecho roll.
სალათის ლეჩო საწყისი ბადრიჯანი ზამთრისთვის
ზამთრის სალათი lecho ერთად aubergines უზრუნველყოფს მაქსიმალურ გემო შეგრძნებას, ვიტამინებს და გთხოვთ თვალს appetizing მხედველობა. ბადრიჯანი შეიცავს კალიუმის უზარმაზარ მიწოდებას, სრულყოფილად ასუფთავებს ორგანიზმსა და ყველა კვების ღირებულებას დაბალია კალორიით, რომელიც გამოდის უჯრედში დიეტური დიეტისთვის რეკომენდებული უგემრიელესი საჭმლის სახით.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 1,5 კგ;
- წიწაკა - 400 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- პომიდორი - 900 გ;
- ხახვი - 450 გ;
- ნივრის ნიორი - 7 ცალი;
- ძმარი - 75 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- მარილი - 40 გ;
- ზეთი - 200 მლ.
მომზადება
- ბადრიჯანი მზარეული 5 წუთი.
- ხახვი და სტაფილო.
- პომიდორი ჩაი და შეუერთდება ბოსტნეულს.
- სეზონი და simmer 20 წუთი.
სალათის ლელო ნიორით ზამთარში
რეცეპტი მომზადება lecho სალათი ზამთრის ბევრი ვარიანტი. მარტივი, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი, არის კომბინაცია წიწაკა, პომიდორი და ნიორი. ეს უკიდურესად ცხელი სამუშაოა გთხოვთ, შეამოწმოთ ფინანსური ხელმისაწვდომობა, მომზადება და ნივრის ბუნებრივი თვისებების წყალობით, მოქმედებენ შესანიშნავი ანტივირუსული აგენტი.
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 2 კგ;
- წიწაკა - 750 გ;
- ნიორი უფროსი - 2 ცალი.
- ძმარი - 80 მლ;
- შაქარი - 150 გ;
- ნავთობი - 250 მლ;
- მარილი - 40 გრ.
მომზადება
- სუფთა პომიდორი შერეული წიწაკა და მზარეული 20 წუთი.
- დაამატეთ ძმარი, მარილი, შაქარი, კარაქი, ნიორი და სხვა 5 წუთი.
- გავრცელება cans და roll.