Omelette არის ცხარე საკვები ხელმისაწვდომი პროდუქტები. ამიტომ, შესანიშნავი ვარიანტი საუზმე ან სწრაფი snack. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები მისი მომზადება. ჩვენ გეტყვით ახლა, თუ როგორ უნდა omelette ერთად არაჟანი. აღმოჩნდება ძალიან აყვავებულ, მაგრამ უფრო მკაცრი სტრუქტურა აქვს. ამიტომაც არ დაეცემა.
Omelet ერთად არაჟანი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კვერცხის დიდი ქათამი - 8 ცალი.
- კარაქი - 45 გ;
- არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა - 125 გ;
- მარილი.
მომზადება
ქათმის კვერცხი დაყოფილია თასი, მარილი მათ გემოვნებით და დაამატეთ არაჟანი. კარგად ყველა აირია. არ არის აუცილებელი, რომ მიქსერის სცემეს, საკმარისია უბრალოდ დაიცვას იგი ჩანგალით. ჩვენ დავუშვებთ ნაჭერი კარაქი frying პან. როდესაც ის დნება, კვერცხის მასა დაასხით და პატარა ცეცხლზე კვერცხის მომზადებაზე მზადდება. Frying პან უნდა დაფარული სახურავი.
Omelet ერთად არაჟანი multivariate
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 40 გ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
კვერცხებს დავუმატებთ მარილი და არაჟანი. ერთად ჩანგალი, აურიეთ ეს ყველაფერი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა Paprika - ფერი გახდება უფრო ოქროს. შედეგად მიღებული მასა სილიკონის სამოსში შეედინება. მტკნარი მყინვარში 200-300 მლ ცხელი წყალი დაასხით, მოათავსეთ steamer კალათა და დააინსტალირეთ სილიკონის ნატეხი. ჩვენ ვამზადებთ 7 წუთს პროგრამაში "ორთქლის სამზარეულო". ჩვენ ამოიღეთ მომზადებული omelet სილიკონის mold და დააყენა ეს ფირფიტა, ვემსახურებით მას ბოსტნეული.
ასევე multivarker შეგიძლიათ omelette in "frying" ან "საცხობი" რეჟიმში, მაშინ გამოიყურება, როგორიც მოდის frying პან. ამ შემთხვევაში, კვერცხის ნარევი იწარმოება multivaro mold, ზეთისხილი და ჩვენ 10 წუთით ვამზადებთ. ჩვენ ამონაწერი omelet დახმარებით steamer კალათაში.
Omelette ერთად არაჟანი და პომიდორი
შემადგენლობა:
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი;
- ხახვი - 80 გ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი 15% ცხიმის შემცველობა - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი მწვანე - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - 15 მლ;
- ტომატი - 1 ც.
მომზადება
პატარა ხახვი მცირდება და დაიმსხვრა ოქროს ფერი. პომიდორი შევსება მდუღარე წყალში და ამოიღეთ კანი. ჩვენ დავჭრათ ლობებით. თასში, გატეხეთ კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი, ფქვილი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, წიწაკა და მარილი გემოვნებით. კარგად, ეს ყველაფერი შერეულია. შედეგად გამოწვეული კვერცხის მასა მოხატული შემწვარი ხახვი, ზემოდან ჩვენ ტომატის ნაჭრებით ვსვამთ. დაფარვის ფინჯანი პან ერთად სახურავი და მოამზადოს omelet ერთად არაჟანი პატარა ცეცხლი სანამ დაბრუნება არის შაქარი. შემდეგ ნაზად გააფართოვოს omelet ერთად spatula, აქციოს იგი გადატანა მეორე მხარეს და ფრაის დაახლოებით 1 წუთი. ამის შემდეგ, გამორთეთ ცეცხლი, მაგრამ არ იჩქარებ სახურავს გახსენით, ნემსით შემწვარი პანში შემდგომი შემცველი 5 წუთის განმავლობაში.