თუ თქვენ გაქვთ მზა მაცივარში მაცივარში და შევსების რამდენიმე ინგრედიენტი, მაშინ ეს პიცის რეცეპტი დაგეხმარებათ სწრაფად დააკმაყოფილოს ყველაფერი ერთ დამაკმაყოფილებელ და გემრიელ კერძით.
პიცა მზა ცოცხალი ცომი
შემადგენლობა:
- საფუარი მზა ცომი - 655 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 235 გ;
- ყველი მძიმე - 205 გ;
- ძეხვი - 205 გ;
- ქათმის ფილე - 145 გ;
- ტომატი - 65 გ;
- ტომატის კეტჩუპი - 35 მლ;
- მწვანილი - 20 გ.
მომზადება
Champignons და პომიდორი არის გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ძეხვეული წრეებში გახეხილია, ქათმის ფილე კი მოხარშული მდუღარე წყალში მოხარშული და კუბურები გაანადგურებს. გამწვანება არის გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი, და ყველი არის უზარმაზარი grater.
გაცივებული საფუარი ცომი თხელი ფენით არის მოქცეული და ღუმელი 205 გრადუსამდე ტემპერატურაზე preheated. დაფარეთ პან პერგამენტის ქაღალდი და ნაზად ჩამოყალიბებული ცომი ფურცელი. ტუალეტის სოუსით თანაბრად შეისუნთქეთ, გაჟღენთილი მომზადებული ინგრედიენტები და გახეხილი ყველით გამყარებული. ჩვენ დავამარცხეთ ხელნაკეთი პიცა ეხლა მზად ცომი ღუმელი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მოჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი და მსახურობდა ცხელი.
პიცა დამზადებული puff საკონდიტრო
შემადგენლობა:
- puff თავისუფალი batter - 515 გ;
- შებოლილი ძეხვი - 205 გ;
- ყველი მძიმე - 155 გ;
- მწიფე ტომატი - 140 გ;
- პიკელებული კიტრი - 75 გ;
- ტომატის სოუსი - 45 მლ;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
პიცის მომზადებამდე მზად მზა puff საკონდიტრო ქვაბშია და ოდნავ შემოვიდა მართკუთხა საწოლში. შემდეგ ნაზად გადავიტანოთ მასზე საცხობი ფირფიტაზე, რომელიც ადრე გაჯერებულია მცენარეული ზეთით. ჩვენ კიდევ უფრო დაბალ მხარეს ვდებთ და შეავსეთ შევსება. ამისათვის, ძეხვი დაჭრილი თხელი ზოლები.