Სკუმბრია კილიტაში

თევზის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, გულის და ტვინის, აძლიერებს მეხსიერებას და სისხლძარღვებს, ამცირებს ქოლესტერინის უჯრედებს. პროტეინი, რომელიც შეიცავს თევზს, არის 3-ჯერ უკეთესი შებორვა, ვიდრე ძროხის გამოყენება.

ბეკონის მომზადებისას, მთავარი უპირატესობაა ის, რაც შეიძლება შეიქმნას კერძები. და საუკეთესო ვარიანტი, რომელიც შეინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს და შესანიშნავი გემოვნების ამ თევზის საცხობი in კილიტა.

რეცეპტი ამისთვის სკუმბრია in კილიტა ღუმელი

შემადგენლობა:

• სუფთა გაყინული - 2 ცალი.
• მწიფე ლიმონი - 1 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• 2 პატარა სტაფილო;
• თეთრი წიწაკა
• დახვეწილი მცენარეული ზეთი;
• ზღვის მარილი (დიდი);
• მწვანეთა.

მომზადება

ახლა ჩვენ გასწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოს სკუმბრია კილიტაში და ნახავთ, რომ ძალიან მარტივია. მიიღეთ სტაფილო, წვრილად chop ან ფილარმონიის, chop ხახვი. Fry ხახვი frying პან, კარაქი 3-5 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ სტაფილო და fry ყველაფერი 5-7 წუთის განმავლობაში.

ჩამოიბანეთ თევზი კარგად, მაშინ უნდა გაჭრა out gills. ამოიღეთ insides, ჩამოიბანეთ შიგნით და გარეთ. ახლა თქვენ უნდა მიიღოს და მშრალი ერთად ქაღალდის პირსახოცი მშრალი თითოეული კარკასი. თევზის ლიმნის წვენით მოაყალიბეთ მარილი და წიწაკა, ხახვიანი და სტაფილოთი, თითოეული კარკასი კილიტაზე დაიბანეთ და მჭიდროდ გადაიტანეთ. განათავსეთ თევზი ფურცელზე საცხობი ფურცელზე, განათავსეთ preheated ღუმელში (180 გრადუსი) და bake for 30-40 წუთი. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ sprinkle ერთად სკუმბრია მწვანილი. ახლა დარწმუნებული ხართ, რომ სამზარეულოს სკუმბრია ღუმელში კილიტაში ცოტა დრო დასჭირდება.

მენელალის რეცეპტი multilark in კილიტა

შემადგენლობა:

• სკუმბრია - 1 კარკა;
• ლიმონი;
• ხახვი;
• ტომატი;
• არაჟანი არაჟანია;
• მარილი ზღვა, დიდი;
• ახლად დაფქული წიწაკა, შავი;
• სანელებლები თევზისთვის .

მომზადება

იწყეთ თევზის მომზადება, დაიბანეთ კარკა, თავი და კუდი მოცილება, მოჭრილი ფარდები, მუცლის მოჭრა და ამოღება ყველა ჩანთა. დავჭრათ სკუმბრია კარკასი და კვლავ ჩამოიბანე. თევზის გაყინვა ლიმონის წვენით, მარილი, წიწაკა, გამოიყენე თევზისთვის საყვარელი სეზონი და გამოიყენე მარინადები.

დავიწყოთ ჩვენი ბოსტნეული, მოჭრილი ხახვი შევიდა რგოლები, გაჭრა ტომატის და ლიმონის ერთად ბეჭდები. მოათავსეთ თევზის კილიტა, თითქოს თავის მხარეს და შორის ცალი დააყენა რგოლები of ხახვი, ლიმონი და პომიდორი. ახლა დაასხით არაჟანი თქვენი გემოვნების თავზე. მას შემდეგ, რაც გადაიტანოთ კილიტა და მოათავსეთ თევზი multivark 30 წუთის განმავლობაში, განსაზღვრავს "საცხობი" რეჟიმი.

ჯანსაღი საკვები lovers, ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი, რადგან მაგიდაზე თქვენ რეალურად მიიღოთ სკუმბრია გამომცხვარი წელს კილიტა ბოსტნეული და არაფერი ზედმეტი.

რეცეპტი for სკუმბრია in კილიტა on charcoal

შემადგენლობა:

• სკუმბრია - 2 კარკა;
• ლიმონი (საშუალო ზომის, თხელი- skinned) - 1 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ოხრახუში და კამა - ერთი სხივი;
• მარილი დიდია, მარინე;
• როზმარი ;
• შავი პილპილი ფხვნილი;
• სანელებლები თევზისთვის.

მომზადება

წაიყვანე სკუმბრია და კარგად ჩამოიბანე. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ამოიღონ გილზები, შემდეგ ამოიღონ ყველა insides და კიდევ ერთხელ კარგად დაიბანეთ თევზი. წყლის პროცედურების შემდეგ, თევზის გამოშრობა, თითოეულ მხარეს სამი, ოთხი დიაგონალის ჩამორჩენა. შეურიეთ კარაქი მარილით, დანარჩენი სანელებლები და ნახევარი ლიმონის წვენი. ამ ნარევით, გაათეთოთ თევზი გარედან და შიგნიდან და დატოვონ იგი 30-40 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, დაჭრილი არ არის ძალიან წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა, და გაჭრა დარჩენილი ნახევარი ლიმონის შევიდა კუბურები პირველი გამოყოფა კანის. 40 წუთის სათევზაო მას შემდეგ, რაც თევზი შეიცავს მწვანეთა, ლიმონისა და როზმარინის ნარევი. გადაათრიეთ თითოეული კარკასი ორ ფენას კილიტაში და დაამსხვრიეთ ბრაზილიის გრილი. 15 წუთის შემდეგ, ჩართეთ და დაველოდებით კიდევ 15 წუთს. ახლა სკუმბრია ლიმონით და როზმარით კილიტაში მზად არის.