Მაკარონი ერთად pesto სოუსით

იტალიაში, მზად დამზადებული მაკარონი (ანუ, მაკარონი) ჩვეულებრივ ემსახურება რამდენიმე საწებელი. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური სოუსი არის პესტო სოუსი . საფუძველზე pesto სოუსი არის ზეთისხილის ზეთი, რეჰანი და გახეხილი ყველი (ზოგიერთ ვერსიაში, დაამატოთ ზოგიერთი სხვა ინგრედიენტები).

რეცეპტი მაკარონი ერთად pesto სოუსით

ჩვენ ვირჩევთ მაღალხარისხიან პასტა (მაკარონი), რომელიც იბეჭდება ეტიკეტზე "ჯგუფი A", რაც ნიშნავს, რომ პასტა მაღალი ხარისხისაა და მზადდება საუკეთესო მძიმე ჯიშების ხორბლისგან. მზა პესტო სოუსი შეიძლება შეიძინა სუპერმარკეტში ან იპოვოთ რეცეპტი ჩვენს საიტზე . თუ გსურთ პესტოს სოუსით რაღაცის გაკეთება, წინასწარ გაუკეთოთ სხვა რამე (მაგალითად, სოკოთი სოკოთი). პასტა ასევე მზადდება ცალკე, უკანასკნელ წუთში, კვებაზე დაუყოვნებლივ.

საერთო რეცეპტი მაკარონისთვის

იყიდება 1 ემსახურება გჭირდებათ დაახლოებით 80-100 გრ მშრალი მაკარონი. პასტის საჭირო რაოდენობა მოთავსებულია მდუღარე წყლის კონტეინერში და დამზადებულია ალ დენტეს მდგომარეობაში, ანუ 5-15 წუთის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვიყენებთ პასტა კოლორადში, არ დაიბანეთ. საუკეთესო სამზარეულოს დროს პასტა არის 8-10 წუთი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ pesto სოუსით მაკარონი, თქვენ მიიღებთ მთლიანად თვითკმარი კერძი, არ არის საჭირო, რომ დაამატოთ არაფერი. შეგიძლიათ ემსახუროთ მაკარონი პესტოს სოუსით ნებისმიერ კვებაზე დღის განმავლობაში. თუ პასტა არის მაღალი ხარისხის, შედუღებული სწორად და გამოიყენება ჩვეულებრივი პროპორციით, თქვენ არ აღელვებს ფიგურის ჰარმონია.

პასტა Pesto სოუსით ქათმის და სოკოთი.

შემადგენლობა:

• ქათმის ხორცი კანისა და ძვლების გარეშე - 600 გ;
• ხახვი - 1 PC;
• სოკო - 200 გ;
• ზეითუნის ზეთი.

მომზადება

ქათმის ხორცი დაჭრილია მცირე ზომის, ასევე სოკო და ხახვი. ჩვენ ნავთობს პანში. მსუბუქად გაცივდეს ყველა ერთად, გაღიზიანებული სპატული, შეამციროს სითბო და simmer 20 წუთი.

მიირთვით ეს ნარევი ერთად დასრულებული მაკარონი და pesto სოუსით. ასევე კარგია მწვანე სხივების დამატება და სინათლის სინათლის მაგიდა ღვინო. პური არ არის საჭირო.

მაკარონი პესტოს სოუსით გემრიელია და prawns. შრიფსი გაიყიდება გაყინული, ნედლეული ან ოდნავ მოხარშული. არჩევის დროს, დარწმუნდით, რომ შეამოწმოთ ვადის გასვლის თარიღი. შეფუთვა, როგორც წესი, აღწერილია დეტალურად, ისევე, როგორც დროს, როდის შეამცირეთ shrimp სრული მზადყოფნა.

ცალკე, მოვხარშოთ პასტა და shrimp, სანიაღვრე წყალი, ზემოთ ოდნავ და ემსახურება ერთად pesto სოუსით.