Curly, გემრიელი toffee არის ჩვენი ბავშვობის ტკბილეული. ყველამ ვიცით, რომ "ოქროს გასაღები", "კისკა". თურმე ზუსტად იგივე ტოქშოტი შეიძლება ადვილად მომზადდეს სახლში, მხოლოდ ისინი გახდებიან რბილი და ნაზი, ვიდრე მაღაზიაში. მოდით შევხედოთ სამი მარტივი ხელნაკეთი toffee რეცეპტები, რომ დნება პირში.
მარტივი კოვზი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კარაქი - 100 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- წყალი - 2 teaspoons;
- მარილი - პინჩი;
- ნუშის - 100 გ.
მომზადება
ასე რომ, ხელნაკეთი თაფლის დამზადება, შეურიეთ სოუსით, მარილი, შაქარი და წყალი. ჩვენ მასა სუსტი ცეცხლი და საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ნუშები და კიდევ 5 წუთი საზრდო, სანამ მასა აქვს სასიამოვნო, ნაზად ოქროსფერი ტონი. შედეგად მასობრივი წამალია მცირე ფორმები (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტენდი შოკოლადის ტკბილეულს) და ნება cool და cool სწორად. თქვენ შეგიძლიათ დააყენოთ ფორმები მაცივარში, რათა დააჩქაროს გამკვრივება პროცესი. თუ მოულოდნელად ხელები არ არის ხელსაწყო, შეგიძლიათ დაასხით მასა საცხობიზე გადატანასთან და როდესაც გაყინულია, ის უბრალოდ მცირე ზომის დარტყმაა.
ეს ტოფიკები დადებითად აფასებენ მოზრდილებსა და ბავშვებს - ნაღების შემცველი ნუშის გემოვნება ყველას გამონახავს ყველას გამონაკლისის გარეშე.
ნიგვზით და შოკოლადით
შემადგენლობა:
- შაქარი - 400 გ;
- წყალი 60 მლ;
- ბალახი - 100 გ;
- კარაქი - 125 გ;
- კაკალი - 200 გ;
- შოკოლადი - 120 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
თავდაპირველად ვიღებთ ფორმის საცხობი და სასიამოვნოდ გამოიყურება ქვედა და მხარეები მცენარეული ზეთით. როდესაც ეს კეთდება, ჩვენ გადავწყვიტეთ მოხარშული ფორმა მხარეს და პირდაპირ ძალიან მომზადება toffee ტკბილეულს სახლში. ამის გაკეთება, დაასხით წყალი შევიდა პან ერთად სქელი ბოლოში, დააყენა შაქარი და molasses. მოუტანს boil, აღვივებს მუდმივად და დაამატოთ კარაქი. ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და 20 წუთი დაველოდებით. მალე ჩვენი ნაზავი იწყება ოდნავ და წებოვანაზე - ეს იმას ნიშნავს, რომ დროა პანელისგან მოხსნა. დავამატოთ დაჭრილი ნიგოზი და ნახევარი მდნარი შოკოლადი რომ ნარევი, აურიეთ ყველაფერი და დაასხით მას საცხობი კერძი. ყველაზე დარჩენილი შოკოლადი და დატოვონ გაყინვა.
გაბრტყელებული ფირფიტა ნაზად დაჭრილი დანით შევიდა პატარა ნაჭრები. შესანახად ხელნაკეთი toffee არის საუკეთესო კონტეინერი ერთად მჭიდრო იარაღი სახურავი. იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ტკბილეული არ არის ერთმანეთთან ერთად დავრჩებოდეთ, ფენებში ჩაუვარეთ და საცხობი პერგამენტის ქაღალდთან ერთად წამოაყენონ. საკუთარი ხელებით დამზადებული ასეთი გემრიელი ტკბილეული არ არის სირცხვილის წარმოსათქმელად ოჯახის სადღესასწაულო ტკბილეული საჩუქრად! მიირთვით თქვენი ჩაი!
ლიმონის საღეჭი toffee
აქ არის კიდევ ერთი ძალიან მარტივი რეცეპტი მიღების არაჩვეულებრივი toffee, რომელიც ყველას მოსწონს გამონაკლისი.
შემადგენლობა:
- შაქარი - 400 გ;
- წყალი 120 მლ;
- ჟელატინი - 100 გ;
- ლიმონის წვენი - 30 გ;
- ფორთოხლის კანი
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება.
მომზადება
ბანკში, დაასხით წყალი, დავამატოთ შაქარი, აურიეთ და მოიტანს ნარევი, რომ გავაგრძელოთ, მუდმივად აღვიქნოთ. შემდეგი, თასი, მცენარეული ჟელატინი, ინსტრუქციის მიხედვით, დაველოდოთ რამდენიმე წუთს, სანამ არ იშლება და დაამატეთ მას საერთო მასა. ჩვენ კიდევ 10 წუთში ვამზადებთ. ამის შემდეგ, ნაზად დაასხით ახალი ლიმონის წვენი და ფორთოხლის კანი. ყველაფერს კარგად ვუმატებთ და მასში დავასხათ.
დატოვე დაახლოებით 3 საათი, სანამ ნარევი thickens. დასასრულს დროს, grease დანა ერთად კარაქი და ყურადღებით გაჭრა Candy მასა შევიდა პატარა მოედნებზე. თითოეული შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილშია გაჟღენთილი, გაჟღენთილია იგი და ჩაისთვის ემსახურება.