ყველა hostess მოსწონს გთხოვთ მისი ოჯახის გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები და ასეთ შემთხვევებში ისინი საზ ყველა სახის buns ჩქარობს. თუ თქვენ გაქვთ კარგი და დადასტურებული რეცეპტი ხელით, შედეგი ყოველთვის წარმატებული იქნება. ბრწყინვალე პროდუქციის ნებისმიერი ვარიანტი შეიძლება შეავსოს ფითხებითა ან მარტივი დანამატებით.
მარტივი რეცეპტი რულონებში
მომზადება ამ ცომი ამისთვის buns გემრილად, სწრაფად და გარეშე არასაჭირო hassle. თქვენ უბრალოდ უნდა შეურიოთ ინგრედიენტები, დაველოდოთ ცომი ეკისრება კვარტალში საათში, და შექმნას პატარა ბურთები. პროდუქცია ასევე გამომცხვარი სწრაფად, რადგან ცომი არის აყვავებულ და მსუბუქი, მიუხედავად იმისა, რომ ის მზადდება გარეშე დამატებით საფუარი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 100 გ;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- საცხობი ფხვნილი, მარილი, ვანილი;
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- ფქვილი.
მომზადება
- ჩაისხურეთ ზეთი შაქარით, დაამატეთ კვერცხები და აურიეთ მასა შერევით საშუალო სიჩქარით.
- ჩაასხით არაჟანი, გააფართოვოს საცხობი ფხვნილი, zest, ვანილი და pinch მარილი.
- ჩაალაგე ფქვილი, რბილი ელასტიური ცომი დაასხით.
- სწრაფი ცომი buns უნდა დაისვენოთ 15 წუთის განმავლობაში.
- ჩამოაყალიბეთ ბურთები, გახეხეთ ილანით და შაქრით.
- Bake in ღუმელი 25 წუთი 190 გრადუსი.
ღუმელში ცხიმის ცომიდან
მომზადება სწრაფი ცომი buns ორი ითვლის. საცხობი საფუძველია კვერცხი, კარაქი და რძე. იმისათვის, რომ მიიღოთ ფუმფულა ცომი უსიამოვნების გარეშე, საჭიროა სუნი მეთოდით მომზადება. რომ შედეგი იყო წარმატებული, უმჯობესია გამოიყენოთ სუფთა საფუარი, მშრალი პროდუქტები არ გაივლის ასე ბრწყინვალე.
შემადგენლობა :
- საფუარი - 50 გ;
- რძე - 150 მლ;
- შაქარი - 1 ტ.
- შაქარი - 1 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- რძე - 350 მლ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვანილი
- yolk;
- ფქვილი.
მომზადება
- გახეხეთ საფუარი რძეში, დაასხით შაქარი და დაამატეთ კოვზი სითბოს 15 წუთის განმავლობაში.
- შეურიეთ კვერცხი, შაქარი, რბილი კარაქი, წვეთი ვანილი.
- ჩაასხით კოვზი შევიდა ცომი, აურიეთ და დაამატეთ ფქვილი, შერევას რბილი ცომი.
- განათავსეთ სითბოსთვის გაორმაგება.
- ფორმა მარტივი ნამცხვრები, grease ერთად yolk და გაემგზავრება 10 წუთი.
- 20 წუთის განმავლობაში ჩქარობს bake buns 190 წლის განმავლობაში.
Buns ერთად დარიჩინი - მარტივი რეცეპტი
ეს სწრაფი რულონები დარიჩინის შეიძლება bake ყველა მზარეული. ცომი მზადდება საფუარი და შევსება მთავარ როლს ასრულებს, ის ამზადებს პროდუქტებს და ხდის გემოს. ჩამოყალიბებული ასეთი buns in სწრაფი - როლი და მოჭრილი შევიდა სეგმენტების, შედეგად ლამაზი "ლოკოკინები" დარიჩინის.
შემადგენლობა:
- მყისიერი საფუარი - 1 პაკეტი;
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 300 მლ;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- ფქვილი;
- შევსება:
- შაქარი - 200 გ;
- დარიჩინი - 3 სტადიის. ლ.
მომზადება
- Whisk კარაქი შაქარი.
- სანიშნეს კვერცხი, დაასხით რძეში.
- დასვა საფუარი, mix.
- დანერგვა ფქვილი, რბილი ცომი დაჭრილი.
- დატოვე ცომი სითბოს გაზრდის ორჯერ.
- გააფართოვოს ფენის, sprinkle ერთად ნარევი შაქარი და დარიჩინი.
- Roll შევიდა როლი, დაჭრილი შევიდა სეგმენტების.
- გავრცელებული საცხობი უჯრა, გახეხილი ერთად yolk და გაემგზავრება 10 წუთი.
- Bake buns ერთად დარიჩინის ჩქარობენ 20 წუთი 190 გრადუსი.
Buns on რძე ჩქარობს
ეს სწრაფი რძით რძე უფრო გიგანტურია, ისინი მხოლოდ აყვავებულ და გემრიანად გამოდიან და ბევრი muffins- ის წყალობით რჩებიან ახალი და რბილი ხასიათის განმავლობაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადონ მომავალი გამოყენება. თუ თქვენ დაამატებთ ნაკლებ შაქარს, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შესთავაზოთ პურის ნაცვლად ცხელი კერძი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 150 გ;
- რძე - 300 მლ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- საცხობი ფხვნილი;
- ვანილი
- ფქვილი.
მომზადება
- Whisk კარაქი და შაქარი კრემი.
- სანიშნეს კვერცხი, დაასხით რძეში.
- განშლის ვანილი და საცხობი ფხვნილი.
- სანიშნეს ფქვილი, აურიეთ გლუვი ცომი.
- ფორმა მარცვლები, გავრცელება საცხობი ფურცელი.
- შეამცირეთ buns ჩქარობს 20 წუთი 190.
სწრაფი buns on kefir
მომზადება buns ჩქარობს გარეშე საფუარი ძალიან მარტივია. ამ რეცეპტში, ძირითადი ლიფტინგი როლს იწყებს იოგურტი და საცხობი ფხვნილი. მჟავე პროდუქტი შეიძლება მიღებულ იქნეს ვადაგადაცილებული, უფრო მჟავაა, რაც უფრო ბრწყინვალე შედეგი იქნება. როგორც სუნამო ხშირად გამოიყენება ვანილის, შეიძლება შეიცვალოს ან შეავსოს სხვა არომატის ან ზის.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 500 მლ;
- შაქარი - 1 ცალი;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილი
- ლიმონის კანი - 1 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი;
- სეზამისთვის ასხამს;
- ფქვილი.
მომზადება
- კაფირში, საცხობი ფხვნილი აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- Whisk კარაქი, შაქარი და კვერცხის კრემი.
- ჩაასხით kefir, დაასხით ვანილის, zest, აურიეთ.
- შეიყვანეთ ფქვილი, სანამ არ მიიღებთ იმას, რომ არ არის ხელები.
- ფორმის ნამცხვრები, გახეხილი ერთად yolk და sprinkle ერთად სეზამის.
- Bake 25 წუთის განმავლობაში 190.
Buns ერთად ხაჭო ყველი ჩქარობს
გემრიელი და სწრაფი buns ეხლა ხაჭო მზადდება ადვილად, მთავარი უპირატესობა პროდუქციის არის ის, რომ ისინი არ შემორჩენილია დიდი ხნის განმავლობაში, ისინი რჩება რბილი კი მეორე დღეს. თქვენ ზრუნავს დელიკატესი სწრაფად, ასე რომ თქვენ გაქვთ დრო, რომ შევქმნათ ასეთი მკურნალობა საუზმეზე. ამ რაოდენობით ინგრედიენტები მოვა დაახლოებით 10 არომატული buns.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- კეფირი - 50 მლ;
- შაქარი - ½ ნივთი;
- კარაქი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ფქვილი - 300 გ.
მომზადება
- შეურიეთ რბილი კარაქი კვერცხი და შაქარი.
- კოტეჯი ყველი და იოგურტი ბლენდე, სანამ გლუვი მასა.
- შეურიეთ ორივე ნარევები, დაასხით ვანილი და საცხობი ფხვნილი.
- სანიშნეს ფქვილი, აურიეთ გლუვი ცომი.
- ფორმა buns, ადგილი საცხობი ფურცელი, bake 15 წუთის განმავლობაში 200.
მარტივი buns ქიშმიშით
ქიშმიშის სწრაფი ბეწვები შეიძლება მომზადდეს საფუარი ცომიდან. შემადგენლობაში შაქარი დაემატება ჩვეულებრივს, რადგან ხმელი ნაყოფი დამატებით ტკბილეულს ანიჭებს. კომპოზიცია შეიცავს ბერძნულ იოგურტს, მაგრამ მას შეუძლია შეცვალოს სხვა უვარგისი პროდუქტი ან არაჟანი. Raisins აირჩიოს მუქი, ეს არის sweeter.
შემადგენლობა:
- ბერძნული იოგურტი - 1 ცალი;
- საფუარი - 1 პაკეტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- ქიშმიშით - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ც.
- ფქვილი - 600-700 გ.
მომზადება
- შეურიეთ თბილი იოგურტი კვერცხი, შაქარი, საფუარი, კარაქი, აურიეთ.
- ფქვილი ფირფიტაზე საცხობი ფხვნილისა და ცომში შედის, რბილი, პლასტმასის შერევას.
- დატოვე სითბო, სანამ გაორმაგდება მოცულობა.
- განათავსეთ ადიდებულმა ქიშმიშით, აურიეთ და დააყენეთ ცომი ერთხელ.
- ფორმის ბურთები, გაავრცელოთ საცხენოსნო ფურცელი, რძით რძე და შაქრიანი შაქარი, გაემგზავრნენ 10 წუთის მანძილზე.
- Bake 20 წუთის განმავლობაში 190.
მარტივი რეცეპტი buns ერთად ყაყაჩოს თესლი
ყველაზე მარტივი buns ერთად ყაყაჩოს თესლი მზადდება მზა dough, ამ შევსების საფუარი puff იდეალურია. ყაყაჩო უნდა მომზადდეს წინასწარ, შეავსოთ თბილი თბილი რძე და დატოვოს შლანგი 40 წუთი ან უფრო მეტი. შემდეგ რძის დარჩენილი ნაწილი გაჟღენთილია, ყაყაჩო შერეულია 1: 1 თანაფარდობით და გამოიყენება მიზნის მისაღწევად.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 500 გ;
- კარაქი - 150 გ;
- ყაყაჩო შევსება - 1 ცალი;
- yolk.
მომზადება
- დაიყოს ცომი, გააფართოვოს ის.
- გავრცელებული რბილი ზეთი ზედაპირზე, შემდეგ გავრცელდა შევსება.
- დაიშალოს როლი, დაჭრილი სეგმენტები.
- შეიტანეთ ბლანკები საცხობი ფურცელზე, გახეხილი ნაზავით, საცხობი 25 წუთის განმავლობაში 190 სთ.
სწრაფი ჭვავის buns
ისინი, ვინც დაიცვან თავიანთი საკვები და არ შეუძლიათ უარი თქვან პურის ნაჭერიში, ეს რეცეპტი მოსახერხებელია. ჭუჭყიანი ფქვილისგან დამზადებული 20-წუთიანი ბეწვი მზადდება თესლებით, შეფუთვა შესაძლებელია სპეციალური არომატით. იმის გათვალისწინებით, რომ ამ ფქვილს აქვს დაბალი წებოვანა შინაარსი, უმჯობესია ხორბლის განზავება.
შემადგენლობა:
- ჭვავის ფქვილი - 200 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 200 გ;
- რძე - 120 მლ;
- კვერცხი 3 ცალი.
- მარილი, საცხობი ფხვნილი;
- თესლის თესლი, სეზამი, მზესუმზირა.
მომზადება
- Whisk კვერცხები, toss მარილი, საცხობი ფხვნილი, დაასხით რძეში.
- სანიშნეს ფქვილი, ავურიოთ წებოვანი ცომი.
- განალაგეთ ნახევარი თესლი, აურიეთ.
- ფორმა ნამცხვრები, ადგილი საცხობი ფურცელი, sprinkle დარჩენილი თესლი ზემოდან.
- 20 წუთის განმავლობაში საცხობი 185 წუთში.
მარტივი რეცეპტი ნიორი buns
ხშირად ისინი ასვენებენ ამ პურის ნაცვლად პურის ნაცვლად, სავსე სადილად შეავსებენ სადილად. უზარმაზარი გემო და არომატის საფუძველი ნიორი შევსებაა, წინასწარ შეიძლება გაკეთდეს. ამისათვის, მოხატული ნიორი, დაჭრილი მწვანილი, მარილი და მდნარი კარაქი.
შემადგენლობა:
- საფუარი - 1 პაკეტი;
- რძე - 1 ცალი;
- მარილი;
- მარცვლეული ზეთი - 100 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- კამა - 20 გ;
- კარაქი - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- ჩადება ნიორი, მწვანილი და ზეთი, გათვალისწინებულია.
- შეურიეთ რძე, კვერცხი, მარილი, საფუარი. ჩაყარეთ ფქვილი, წვრილად დაჭიმვა.
- ცომი ემატება ორჯერ.
- ჩამოაყალიბეთ ბურთები, ისინი ერთმანეთთან ახლოს არიან. დატოვე სითბოს 10 წუთი.
- 20 წუთის განმავლობაში Bake 200 გრადუსი.
- Grease ცხელი რულონები ნიორი სოუსით.