Არომატული ტორტი ყველით და მსხალი

თითოეული სახის ყველი, ისევე, როგორც ღვინო, თქვენ უნდა თქვენი უნიკალური კომბინაცია. ზოგიერთი cheeses კარგია ტკბილი ხილი, დანარჩენი - თაფლით, ან კაკალი. რეცეპტი, რომელიც ამ სტატიაში ვისაუბრებთ, მოიცავს cheeses, რომ კარგად შეესაბამება მსხალი და საფუძველი ამ კომბინაციის ვიყენებთ, რათა ტორტი.

Pie ერთად "Gruyer" და მსხალი

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 2 ½ ელემენტი;
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
• ყველი "გრუერი" - 90 გ;
• კარაქი - 200 გ;
• ყინულის წყალი - 6-7 ქ. კოვზები.

შევსების მიზნით:

• მსხალი - 1,3 კგ;
• შაქარი - 1/4 ნივთი;
• პორტის ღვინო - 3/4 ელემენტი;
• წყალი - 1 ½ ქ.
• ვანილის შაქარი - 2 ც.
• კოვზი (გახეხილი) - 1/2 tsp.
• nutmeg - 1/4 tsp კოვზი;
• კბილი - 1/4 tsp.
• დარიჩინის ჯოხი;
• სახამებელი - 2 ტ.
• კვერცხი - 1 pc.

მომზადება

დავიწყოთ სამზარეულოს ცომი: შეურიეთ ერთად sifted ფქვილი, მარილი, შაქარი და გახეხილი ყველი. დახმარებით mixer, სცემეს ნარევი ერთად კარაქი შევიდა crumb. ახლა წვრილად წვრილად წვრილ წყალთან ერთად დაასხით, რომ ცომი ერთიანდება. ამის შემდეგ, საფუძველი ტორტი შეიძლება დაიყოს ორ ნაწილად: ერთი ცოტა მეტი და სხვა პატარა, გადაიტანოთ oilcloth და განათავსეთ იგი მაცივარი ღამით, ან საათში საყინულე.

შევსების შემადგენლობა შაქარი, პორტი, ვანილის შაქარი, კოჭა, ჯავზი, დავამატოთ დარიჩინის ჯოხი და დაამატეთ ნარევი ცეცხლზე. ჩვენ გაწმინდეთ და გაჭრათ მსხალი მსხალი, ამოიღეთ თესლი და შეამცირეთ ნახევარი კვლავ. როგორც კი არომატული ნარევი, ღვინო და სანელებლები იფრიალებენ, დაამატეთ მსხალი და 20 წუთის განმავლობაში დავამშვიდობოთ, ამავდროულად საყინვარში პატარა თასი დააყენა.

ჩვენ რბილი მსხლისაგან ცხარე ნარევიდან ამოვიღებთ და განათავსეთ ისინი წინასწარ გაგრილ თასში და სითხის თანმიმდევრულ კონცხში სავსე თხევადი აორთქლება. დავამატეთ სახამებელი სიროფი და დავტოვებთ მას წებოვანა, რის შემდეგაც ჩვენ დავთბეთ.

ჩვენ ვაქცევთ ცომის ბურთი და დააყენა მას mold, ჩვენ გავრცელდა მსხალი ზედა და შეავსოთ მათ სიროფი. პატარა ნაჭერი დუნდულია ნამცხვარის სახით, რომელიც უნდა გაიზარდოს იგივე სისქეზე, როგორც ბაზა. გამოიყენეთ თითები, სახურავი და ბოლოში ნამცხვარი ერთად, ორთქლისთვის ხვრელი და საცხობი კვერცხის საპოხი ზეთით შევსება. 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე ნამცხვარს ვაქცევთ.

Pie ერთად "Cheddar" და მსხალი

გურიერის ყველი შეიძლება შეიცვალოს იაფი და ხელმისაწვდომი Cheddar, ეს იქნება გემრიელი ნებისმიერ შემთხვევაში.

შემადგენლობა:

• მსხალი - 4 ცალი.
• შაქარი - 1/3 საუკუნე;
• სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზები;
• მარილი - 1/8 ტონა;
• მზა შაქრის ცომი;
• გახეხილი "Cheddar" - 1/2 ქ.
• ფქვილი - ნახევარი საუკუნე;
• შაქარი - 1/4 ნივთი;
• მარილი - 1/4 tsp.
• კარაქი - 1/4 tbsp.

მომზადება

მომზადება მოკლე საკონდიტრო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტი წინა სტატიაში, ან მოამზადოს ბაზა სხვაგვარად, რომ არის ჩვეულებრივი თქვენთვის.

თასში, შეურიეთ დაჭრილი მსხალი, შაქარი, სახამებელი და მარილი, დავუმატოთ ნარევი თითებით, რომ თანაბრად დაფაროთ ნაყოფი. ცომი შემოვიდა და მოათავსეთ greased ფორმით, თანაბრად განაწილება მსხალი შევსება. ამ რეცეპტში არ დავამატებთ ღუმელში, მაგრამ გამოიყენეთ ყველი, ფქვილი, შაქარი და მარილის ნარევი - შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ რბილი ნავთობი. ნავთობის crumb თანაბრად ნაწილდება მეტი ცომი.

ჩვენ გამოგიგზავნით ტორტი 200 გრადუსს დაახლოებით 25-35 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია. ჩვენ 15-20 წუთი გაატარეთ კერძი და ის მაგიდასთან ერთად მაგიდასთან ემსახურეთ.

მაგალითად, მსხვილფეხა რქოსანი "ლურჯი", ან უკვე ცნობილი ნაცნობი "პარმეზანი", ან "ბრი", რომლითაც შესაძლებელია ნებისმიერი გემოვნების დივერსიფიკაცია.

მომეწონა ჩვენი რეცეპტები, მაშინ გირჩევთ, რომ მოვემზადოთ ხაჭო-ბანანის ტორტი , შესანიშნავი ოჯახის ჩაი, თქვენი ოჯახისთვის.