ვაშლი ყოველთვის სეზონშია და ამიტომ არ არის გასაკვირი, რომ სხვა რეცეპტებთან ერთად მჭლე დელიკატებში, ხშირად, როგორც ძირითადი ინგრედიენტი, ისინი ნაპოვნია. ყველაზე პოპულარულია მარცვლეული ღვეზელი ვაშლი - ერთ-ერთი ყველაზე კლასიკური ჯიშის ცომეული საქონელი, რომლითაც შეგიძლიათ შეხვდეთ.
რეცეპტი მჭლე pie ერთად ვაშლი
ასეთი ტორტი არის მარტივი ორცხობილა, რომელიც ადვილად შეიძლება ჩამოყალიბდეს ჩქარობს. არ cunning ტექნოლოგია გატარება ტესტი ასევე არ არის საჭირო, უბრალოდ whip ინგრედიენტები ერთად ბლენდერი და მზად.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 175 გ;
- მარგარინის ბოსტნეული - 135 გ;
- დარიჩინი, nutmeg - 1/2 ჩაის კოვზი თითოეული;
- ძმარი (ვაშლი) - 10 მლ;
- წყალი - 45 მლ.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 430 გ;
- ლიმონის წვენი - 35 მლ;
- შაქარი 30 გ.
მომზადება
ყველა ინგრედიენტი ცომი, მათ შორის iced მარგარინი წყლით, დასვა ბლენდერში და whisk. როდესაც crumb იკრიბება ცომი, შექმნას იგი თასი, გადაიტანოთ ეს ფილმი და მისი გაგრილებას 3-4 საათის განმავლობაში.
ზემოთ ცომი როლი შევიდა ოთხკუთხედი, თვალს თანაბარი სისქე ფორმირების. ცენტრში ფენის, ნაბიჯი უკან 4 სმ ზღვარზე, ქმნის out ნაჭერი ვაშლი, sprinkle მათ ლიმონის წვენი და sprinkle შაქარი. ჩაყარეთ ცომის კიდეები, რათა ბეწვის გარშემო შევსება. საცხობი ღუმელში ვაშლის ღვეზელი ღუმელით 180 გრადუსამდე 35 წუთის განმავლობაში.
საფუარი ტორტი ვაშლი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 345 გრ;
- ვაშლი - 480 გ;
- ფქვილი - 340 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 55 მლ;
- წყალი 215 მლ;
- ერთი ფორთოხლის კანი;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
Mix 45 გრამი შაქარი დარიჩინის და sprinkle ნარევი ერთად ბოლოში mold შერჩეული საცხობი. წაიკითხეთ შაქარი თბილ წყალში და ზემოდან საფუარი ამოიღეთ. როდესაც საფუარი გააქტიურებულია, დაასხით მცენარეული ზეთი. შეურიეთ ვაშლი შევიდა კუბურები დარჩენილი შაქარი. ფუტკრის ხსნარი შეედინება ფქვილში და დააყენა ვაშლის ცალი უკან. მოათავსეთ ცომი სახით და დავტოვებთ მტკიცებულებას 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაიწყეთ სამზარეულო, რომელიც საათში 180 გრადუსს მიიღებს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მჭიდროდ გააკეთოთ მჭლე ვაშლი მულტივარში, დაამზადოთ "საცხობი" რეჟიმი დაახლოებით ერთ საათში.
Lenten ტორტი ვაშლი, ბანანი და სემინარი
ეს ზომა არ განსხვავდება ზომის ან სიმსუბუქით, პირიქით, იგი განკუთვნილია ტკბილეულის მკვრივი ტექსტურების მოყვარულთათვის, როგორიც არის კასეროლების მსგავსი.
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 280 გ;
- ბანანები - 130 გ;
- ნუშის ფქვილი - 85 გ;
- სემოლინა - 65 გ;
- შაქარი - 145 გრ;
- სოიოს რძე - 135 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ.
მომზადება
მსუბუქად სრიალებენ რძე, შაქარი დაამსხვრიეთ და ამზადებენ სუნოლინით ნუშის და საცხობი ფხვნილის ნაზავს. ცალკეული ვაშლი და ბანანი, თანაბარი ზომის კუბურში, შეესაბამება მიღებული ტესტით და გაანაწილეთ სახით. დატოვეთ ტორტი preheated 185 ხარისხი ღუმელი ერთი საათის განმავლობაში.
Lenten Pie ერთად გოგრა და ვაშლი
ამ ტორტიზე, საჭიროა გოგრის პიურე, რომელიც შეიძლება ადვილად მომზადდეს საკუთარი ხელით, უბრალოდ დატოვოს ცალი გოგრის მტვერი, სანამ რბილი და შემდეგ whipping მათ ბლენდერი.
შემადგენლობა:
- გოგრის პიურე - 980 გ;
- მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლი - 280 გ;
- cashews - 1 ნივთი;
- ნეკერჩხალი სიროფი - 75 მლ;
- შვრიის ფქვილი - 55 გ;
- შაქარი - 35 გრ;
- თხილის crumb - 35 გ.
მომზადება
ვაშლი ნაღების ან ნაზავია ბლენდერი, ადრე მოშორებით კანი. შეურიეთ ვაშლის პიურე დარიჩინი და კარაქი, დაამატეთ გოგრა პიურე და შემდეგ დაასხით ნეკერჩხლის სიროფი. თხილი ასევე დაასხით შევიდა პასტა და ავურიოთ ცომი. ჩაასხით ნარევი შევიდა mold და sprinkle ერთად შვრიის, შაქარი და ცალი კაკალი (ნებისმიერი). მოათავსეთ ნამცხვარი ღუმელში 200 გრადუსზე (პირველი ნახევარი საათის ქვეშ კილიტა).