Crumble არის პოპულარული ინგლისური დელიკატესი, არანაირად არ inferior to Yorkshire pudding და "Triple" დესერტი.
მისთვის, არ knead ცომი, დაველოდოთ იგი იზრდება, მომზადება შევსება. საკმარისია მხოლოდ მოხდეს მოხარშული ნამსხვრევები და კენკრა ჩქარობს და შემდეგ ყველაფერი მოხდება თავისთავად. არ მჯერა მე? მაშინ ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტები მიღების crumbles.
კენკრა
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 300 გ;
- კარაქი - 200 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- არაქისი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- მოცხარი - 1 სტადიის.
მომზადება
შეურიეთ პირველი შაქარი ფქვილით, დაამატეთ რბილი კარაქი და სწრაფად აურიეთ ჩანგალი, რათა კრახი. ფორმის საცხობი ფორმითაა გახეხილი მარგარით, შაქრით შარვალებით და გაწმენდილი კენკრის ერთიანი ფენით. შემდეგ, მათ წვრილად წვრილად დაჭრილი არაქისის, დაფარვით ზევით მოხარშული crumbs და დასვა preheated 200 გრადუსი ღუმელი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. საბოლოო ჯამში, კენკროვანი ნამცხვარი მზად არის.
Cherry crumble - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 200 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- კარაქი - 50 გ;
- ნუშის - 50 გრ.
მომზადება
გაწმენდილი ნუშის 10 წუთის განმავლობაში ციცაბო მდუღარე წყალში. შემდეგ შერწყმა წყლის, მშრალი და გაჭრა მას დიდი ცალი. შეურიეთ ფქვილი შაქრით. ჩვენ დნება კარაქი in მიკროტალღური და ნაზად დაასხით ის ფქვილი შაქარი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს ერთგვაროვანი crumb. დავამატოთ დაჭრილი ნუშის, აურიეთ. ალუბალი, გარეშე defrosting, ქმნის გარეთ ფორმები ან დააყენა ერთი დიდი საცხობი კერძი.
ჩვენ 5-10 წუთი preheated ღუმელში, რათა კენკრა ცოტა defrosted. შემდეგ შაქრის ალკოჰოლური სასმელებით დაასხით და გაჟღენთილია კიდეც ზეთი. 20 წუთის განმავლობაში ღუმელში დესერტის ღუმელში 180 გრადუსზე დაწვა. ემსახურება ალუბლის crumble მაგიდაზე ცხელი ან თბილი, sprinkling შაქარი ფხვნილი თავზე.
Crumbble ქლიავი
შემადგენლობა:
- მსხალი - 4 ცალი;
- ქლიავი - 800 გ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 0,5 ელემენტი;
- შვრიის ფანტელები - 0,5 ელემენტი;
- კარაქი - 100 გ;
- ქოქოსის საპარსი - 0,5 ქ.
მომზადება
ჩვენ ამოიღეთ ქლიავი ძვლებისგან. მსხალი დაჭრილი შევიდა მეოთხედი, მოხსნის თესლი. ღუმელი თბილი 180 გრადუსამდე. ქლიავი და მსხალი არის ჩაყრილი ღრმა ცისფერი, დაამატეთ წყალი, შაქარი და დაფარავს სახურავს. საზრიანი საშუალო სითბოს დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში რბილი. დამზადებულ მასას დავამარცხებთ კერძი. დნობის კარაქი მდუღარე წყალში. თასი, აურიეთ ფქვილი, შაქარი, შვრიის ფანქრები, კარაქი და ქოქოსის ჩიპები. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და grind შევიდა crumb. შედეგად მასობრივი, sprinkle ხილი და გაგზავნას დესერტი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში.