Ნაყინი ერთად მარწყვი

დღეს ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ ამ სახის საცხობი, როგორც ორცხობილა და საზრიანი, წვნიანი მარწყვისაგან.

ნამცხვრები მარწყვი და ხაჭო - რეცეპტი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• მთელი მარცვლეული ფქვილი - 150 გ;
• ფქვილი (უმაღლესი კლასის) - 200 გ;
• სამზარეულო მარილი - 2/3 teaspoons (გარეშე slide);
• გრანულირებული შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• საცხობი ფხვნილი - 1,5 ც.
• მზესუმზირის ზეთი - 6 სტადიის. კოვზები;
• წყალი 120 მლ.

შევსების მიზნით:

• ახალი მარწყვი - 450-500 გ;
• დაბალი ცხიმიანი ხაჭო - 250 გ;
• არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
• გრანულირებული შაქარი - 50 გ.

მომზადება

თასი, შეურიეთ მთელი ხორბლის ფქვილი და პრემია. შეწყვეტის გარეშე შეურიეთ, დაასხით სამზარეულო მარილი, საცხობი ფხვნილი და ჯარიმა გრანულირებული შაქარი. ამ მშრალი ნარევი, ჩვენ funnel, რომელშიც ჩვენ დაასხით მაგარი წყალი და მზესუმზირის ზეთი. პირველ რიგში, კოვზი და შემდეგ სუფთა ხელები, ჩვენ დავსვათ ელასტიური და ამავე დროს ელასტიური ცომი, რომელიც გაწყობილია კვების ფილმში და 25-30 წუთის განმავლობაში მაცივარ პალატას გადაეგზავნა.

ჩვენ დავჭრათ სუფთა, მომზადებული მარწყვი დანათივით, როგორც თხელი ფირფიტები. დამამშვიდებელი ხაჭოთი დავუმატოთ თასში, დავამატეთ შაქრის სწორი ოდენობა, დაამატეთ ნებისმიერი არაჟანი და მასიური ჰომოგენურობის ბლენდერში დაასხით.

უკვე გაცივებული ბლოკი ცომი იყოფა თანხა უნდა იყოს ორცხობილა. თითოეული ცალი დაჭერილია და არ არის სქელი, ვიდრე 5 მმ. პარაშუტით დაფარული საცხობი ფურცლისა და თითოეული ადგილის ცენტრში პირველ რიგში ხაფანგში ვაგროვებთ ბოთლებს, შემდეგ კი ხაჭოში მარცვლეულის ყურძენზე დაფარავს. კვერცხის კიდეები აღინიშნება და წრეში, გულშემატკივართა სახით ვუჭერთ. ღუმელში თბება 195 გრადუსით, გამოგიგზავნით ორმოცდაათი საათის განმავლობაში გამოწვეულ ორცხობილას.

Pie- ტორტი მარწყვი, rhubarb და ვაშლი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ხორბლის ფქვილი - 230 გ;
• წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
• კარაქი (ან მარგარინი) - 90 გ;
• ჯარიმა შაქარი - 2.5 სტადიის. კოვზები;
• სამზარეულო მარილი - pinch;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.

შევსების მიზნით:

• ჯარიმა შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მარწყვი - 150 გ;
• ტკბილი ვაშლი - 1 ცალი;
• რუბერბი - 200 გ.

მომზადება

ფქვილი კარგად არის შერეული შაქარი, სამზარეულო მარილი და, რა თქმა უნდა, საცხობი ფხვნილი. ჩვენ დნება კარაქი in მიკროტალღოვანი, დაასხით იგი ფქვილი და დაიწყოს ავურიოთ ყველაფერი. ხედავს, რომ ტესტი არ არის საკმარისი თხევადი, დავამატებთ კარგად გაცივებული წყალი. ახლა ჩვენ დავხურეთ მზა ცომი.

მარწყვის, წვნიანი ვაშლისა და რუბარბის დაჭერა საშუალო ზომის კუბურები და შეურიეთ მათ ყველა კონტეინერში.

ჩვენ წავალთ ჩვენს ცომი დიდი, წვრილი წრით. ჩვენ გაავრცელა იგი საცხობი ფურცლის ცენტრში. გარდა ზღუდის სამი სანტიმეტრით, შეავსეთ ცომი მთლიანი ფართობი, გაუკეთეთ შაქარი და შაქრის ფირფიტა ფანით. Bake in ღუმელში 200 გრადუსი ტემპერატურა მხოლოდ 28-30 წუთი.