იაპონიის სამზარეულო სწრაფად იფუნქციონირებს ევროპულ ხარჯებს, მაგალითად - საობა ნოდებს - ნაციონალური კერძი, დაფუძნებული წიწიბურას ფქვილში. დამზადებულია სახელმძღვანელოში, გემრიელია და სასარგებლოა და აქვს მაღალი კვების ღირებულება. სამზარეულოში საუკეთესოობის მისაღწევად ადვილი არ არის: აუცილებელია მოთმინება და მოთმინება "მზარდი მზის" ოსტატებისთვის დამახასიათებელი.
როგორ საზ soba noodles სახლში?
იაპონური noodles მოითხოვს უნარი და უნარი. ტრადიციული ცომი, შერეული buckwheat ფქვილი, არ აქვს წებოვანა და ამიტომ breaks, crumbles და dries სწრაფად. საბედნიეროდ, ზოგიერთი რეცეპტი საშუალებას იძლევა ხორბლის დამატება, რის გამოც მასობრივი შენახვა ხორციელდება. ამ კომპოზიციისთანავე შეგიძლია იმოქმედოს სახლში.
- Soba noodles მოიცავს სამი კომპონენტი: წიწიბურა ფქვილი, ერთი მუჭა ხორბალი და თბილი წყალი. ელასტიური მდგომარეობის გამოკვლევა, ისინი ქმნიან საფუძველს, რომ მოძრავი და ზოლები იყვნენ.
- გააფართოვოს ცომი, არ ვნანობ წიწიბურა ფქვილი - sprinkle უხვად ისე, რომ ცომი არ გამყარებაში ზედაპირზე.
- Noodles არიან მოხარშული, დაუყოვნებლივ გაცივდა და მსახურობდა.
ცომი noodles
წიწიბურა noodles არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული იაპონიის კერძები, წყარო slenderness და დღეგრძელობისა. მის ბაზაზე არის საფუძველი წიწიბურა ფქვილი, რომელსაც გააჩნია სასარგებლო თვისებები და ფერმენტების არსებობა, რომლებიც ხელს უწყობენ სწრაფ საჭმელს. ეს პროდუქტი უნდა იყოს ჩართული თქვენს დიეტა მიერ სამზარეულო მას თქვენს სახლში სამზარეულო თავს.
შემადგენლობა:
- წიწიბურა ფქვილი - 300 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 100 გ;
- წყალი 80 მლ.
მომზადება
- მაგიდის ორივე ფქვილი ჩაატარეთ, გაღრმავება და წყალში დავასხათ.
- მასტიმულირებელი მასა ელასტიურობას, ბურთის გადატანას და 10 წუთის განმავლობაში.
- სუფრის ფირფიტაზე დაფქული ფქვილი და გააფართოვოს ცომი თხელი ფენით.
- ის სამჯერ ჩამოყარა და თხელი თხრილის ნაჭერია.
- შეანჯღრიეთ ჭარბი ფქვილი და ემსახურეთ 2 წუთს.
სოვა ნიუდლები ქათმისგან
სოვა ნიუდლები ქათმის და ბოსტნეულით არის ძვირფასი შემცვლელი მაღალი კალორიური კერძებით ხორბლის მაკარონით. სასიამოვნო და ჯანსაღი საკვები ცხადყოფს, რამდენად მარტივი და მაღალი ხარისხის პროდუქტი შეიძლება გემრიელი და ლამაზად დივერსიფიცირებული ყოველდღიური დიეტა, ხოლო არ ითხოვს tedious გატარება ახლოს ღუმელი და გარეშე hitting ოჯახის ბიუჯეტი.
შემადგენლობა:
- ბულიონი - 100 მლ;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ბრინჯი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- წიწიბურა noodles - 300 გ;
- ქათმის ფილე - 350 გ;
- ბროკოლი - 100 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- სეზამის - ერთი მუჭა.
მომზადება
- შეურიეთ ბულიონი, სოუსი, ძმარი.
- საზ noodles .
- ბოსტნეული და ქათმის ფილე ფრიდი.
- სანიშნეს სოუსი soba noodles, ქმნის მას და, აღვივებს, გამართავს მას ცეცხლი.
- როდესაც ემსახურება noodles, ქათმის ძაღლი ამშვენებს სეზამის თესლი.
სოვა ნიუდლები საქონლის ხორცით და ბოსტნეულით - რეცეპტი
Soba noodles ერთად ძროხის არის კერძი, რომელიც ახასიათებს აზიური სამზარეულოს, სადაც უპირატესობა მოცემულია სიმარტივის, სიჩქარე და უზადო გემო. თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ სრულყოფილებას რამდენიმე კომპონენტის თანდასწრებით: wok frying pan და სწორი რეცეპტი, რომელიც ეფუძნება nutritious წიწიბურა noodles და არა inferior in სარგებლობა ახალი ხორცი.
შემადგენლობა:
- noodles - 400 გ;
- ძროხის - 350 გ;
- წიწაკა - 2 ცალი;
- სიმებიანი ლობიო - 150 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- chili pepper - 1 pc.
მომზადება
- ბოსტნეული და ხორცი დაჭრილი თხელი ბარები.
- Fry ხორცის ცხელი ცვილის.
- სანიშნეს ბოსტნეული და შემდეგ 3 წუთის მოხარშული noodles.
- გაათბეთ მას ცეცხლი.
სოვა ნეოდიები ზღვის პროდუქტებით - რეცეპტი
Soba noodles ერთად shrimps არის იდეალური გასტრონომიული კომბინაცია მათთვის, ვინც მიყვარს ზღვის პროდუქტები და ექსპერიმენტი მათი ემსახურება. ამ კერძი, noodles დაკარგავს უსიამოვნო გემო და, იმის გამო, რომ პიკანტური სახვევი, შესანიშნავად ჰარმონიაში ერთად shrimp ხორცი და ბოსტნეული. დაბალი კალორიული საკვები არ აანალიზებს წელის და დივერსიფიცირება დიეტაზე.
შემადგენლობა:
- noodles - 150 გ;
- shrimp - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- პეკინის კომბოსტო - 100 გ;
- ბრინჯი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- საზ noodles.
- კომბოსტო და სტაფილო chop.
- შაქარი და ბოსტნეული, დაასხით სოუსით, ძმარი.
- დაამატეთ noodles, სითბო, sprinkle ერთად სეზამის თესლი.
- მღვდელმსახურებს დაუყოვნებლივ ემსახურებიან.
ღორის ერთად noodles
Soba noodles ერთად ღორის არის ოცნება ყველა ბედია, რომელსაც სურს შთაბეჭდილება ოჯახები და სტუმრები საზღვარგარეთ სიახლეები დაკარგვის გარეშე. საყოველთაო კერძი მომზადებულია კვარცხლბეკის საათისთვის, ხოლო ის უზრუნველყოფს ექსპერიმენტს საწებელი და ბოსტნეულით, რომელთანაც შეგიძლიათ შეცვალოთ გემო და გამოჩენა ყოველდღე, ყოველ ჯერზე სრულყოფის მიღწევაში.
შემადგენლობა:
- noodles - 150 გ;
- ღორის - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 4 ცალი;
- Tonkatsu სოუსით - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- მომზადება noodles 3 წუთი.
- ღორის და სტაფილო მოჭრილი შევიდა ზოლები, fry.
- სანიშნეს ნიორი, სოუსი, noodles და მზარეული.
სოვა ნეიდები ტრიაკის სოუსით
თეაკის ქათმის ერთად სოვა Noodles პოპულარულია აზიური კერძი, სადაც მთავარი ადგილი გადის სადგურზე. სურნელოვანი დამარილებული ტკბილი სოუსით შეუძლია შეცვალოს ნებისმიერი კომპონენტის გემო და ხშირად აკავშირებს ხორცი, თევზი და ბოსტნეული. ამ რეცეპტში, ეს კარგად მოქმედებს ქათმის და noodles, დასძინა piquancy გარეშე მონაწილეობის სხვა პროდუქტები.
შემადგენლობა:
- noodles - 250 გ;
- ქათმის ფილე - 350 გ;
- teriyaki სოუსით - 3 სტადიის. კოვზები;
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კოჭა - 1/2 ც.
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
მომზადება
- დაამატეთ ხახვი, კოჭა და ნიორი.
- სანიშნეს ქათმის ცალი, Fry.
- ჩაასხით წიწაკა, დაასხით სოუსით და 5 წუთი საზ.
- შეურიეთ noodles და ავურიოთ ნარევი.
- პიკანტური canine noodles შემწვარი 3 წუთის განმავლობაში.
სოვა ნოუდები ბოსტნეულით - რეცეპტი
Noodles ერთად ბოსტნეული დაემატება სიაში nutritious და სასარგებლო რეცეპტები ყოველ დღე. მსუბუქი და nutritious, ეს არის შესაფერისი შეესაბამება ვეგეტარიანული სამზარეულო და მენიუში თაყვანისმცემლებს ჯანსაღი საკვები, აღფრთოვანებული სწრაფი სამზარეულო და ჯიშების ბოსტნეული შერჩეული მიხედვით გემოვნების პრეფერენციები. სასიამოვნო ფუნქცია - კერძი ჰარმონიული და ცხელი და გაცივებული.
შემადგენლობა:
- noodles - 150 გ;
- ბროკოლის ყვავილი - 2 ც.
- პომიდორი - 2 ცალი;
- წიწაკა - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ზეითუნის ზეთი - ხელოვნება. კოვზი;
- ბრინჯი ძმარი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- ცალკე მზარეული ბროკოლი და noodles.
- Fry წიწაკა და პომიდორი.
- დაამატეთ noodles, ბროკოლი.
- ჩაასხით ყვავიდან ძმარი, კარაქი, სოუსი და 5 წუთი.