Belyashi ძალიან პოპულარულია როგორც მოზრდილთა და ბავშვებისთვის. ყიდულობენ მათ მაღაზიებში ყოველთვის არ არის უსაფრთხო თქვენი ჯანმრთელობისთვის, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ საზ მათ უფლება სახლში. ეს არის საკმაოდ მარტივი და ძალიან გემრიელი. ასე რომ, მოდით შევხედოთ როგორ ფრაის ხელნაკეთი თეთრკანიანი frying პან.
რეცეპტი თეთრი frying პან
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კაფირი - 1 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი საკვები - 1 ჩაის კოვზი;
- ხორბლის ფქვილი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- წიწაკა - 300 გ;
- ბოლქვი - 3 ცალი;
- სანელებლები;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ასე, რომ აყვავებულ ბანიშას ფინჯანში ჩაი, პირველ რიგში დავუშვათ ცომი. ამისათვის დაასხით ხელნაკეთი კაფირის თასი, ჩააგდოს პატარა სოდა, ნაზად აურიეთ და ნარევი 5 წუთის განმავლობაში დავდგეთ.შემდეგ კი დაამატე კვერცხები, შაქარი, მარილის მარილი და ცოტა მცენარეული ზეთი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ კოვზი, თანდათანობით დაასხით sifted ხორბლის ფქვილი და knead რბილი ელასტიური ცომი, კარგად lagging უკან ხელში. ახლა გადაიხადე თხელი ცელოფანის ჩანთაში, ოდნავ მდნარი ფქვილით და მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.
ამჯერად, ახლა, მოდით გემრიელი შევსება. მოხარშული ხორცით, დაამატეთ სუფთა და დაჭრილი ხახვი, მარილი გემოვნებით, წვნიანი არაჟანი ან კრემის წვენისთვის. ახლა ჩვენ გამოვყავით ცალი გამოცდა, გააფართოვოს ტურნიკეთი და გაყოფა ნაწილებად. ჩვენ ხელს ვაქცევთ პატარა ნამცხვრებს ჩვენს ხელებს, გავაფართოვებთ მათზე და აღმოვჩნდით კიდეებს და დატოვონ პატარა ხვრელი ცენტრში.
ამის შემდეგ ავიღებთ frying პან, დავასხათ ზეთი, ჩააყენეთ ღუმელში და თბილი სწორად. შემდგომ ჩვენ ვამცირებთ ცეცხლს, დავამზადეთ მომზადებული beljashi ხვრელი ქვემოთ, დავამატებთ მეტი ზეთები, რომ მისი
მას შემდეგ, რაც ერთ მხარეს ყვავის ოქროსფერი ფერი, ნაზად გადააქციოს ისინი მეორე მხარეს და ნება მათ blush. შემდეგ გადაიტანეთ მზა belyashi ხორცი საწყისი frying პან to ქაღალდის პირსახოცი და ამოიღონ ჭარბი ცხიმი. ისე, რომ ყველა, გემრიელი და ბრწყინვალე pies ხორცის მზად! გავრცელდა ფირფიტაზე, 5 წუთის სავარჯიშოში და შემდეგ მაგიდასთან მსახურობდა!