ძველი რუსული კურიკი - მრავალფუნქციური კერძი, რომელიც შეიცავს ხორცისა და მარცვლების შევსებას, ბრტყელზე დაფარული ფირფიტებით. დასრულებული ტორტი იქცევა batter და შემდეგ ემსახურება ბულიონი, და ამიტომ ერთი ძირითადი ამოცანები რეცეპტი ტესტი ამ კერძი არის ტენიანობის შეკავება. ჩვენ გამოგიგზავნით რამოდენიმე მარტივი გამოცდის ვარიანტებს არაჟანი curry, რომელიც ადვილად უმკლავდება ამ ამოცანას და გარდა ამისა, მისცეს პირში- watering crunchy და ruddy ქერქი შემდეგ საცხობი.
ცომი kurik on არაჟანი და მარგარინი - რეცეპტი
თუ სასურველია, ამ რეცეპტებში მარგარინი შეიძლება შეიცვალოს კარაქით ეკვივალენტურ რაოდენობებში, ამიტომ ცომი აღმოჩნდება ნაკლებად ფოროვანი და ცხიმიანი.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 255 გ;
- მარგარინი - 225 გ;
- არაჟანი - 115 მლ.
მომზადება
ამ რეცეპტი, როგორც რეცეპტი ჩვეულებრივი მოკლე გამომცხვარი ცომი, გასაღები ბრწყინვალე შედეგი არის ტემპერატურა ინგრედიენტები გამოყენებული და ამიტომ ადრე kneading ცომი on curry კერძი on არაჟანი, არ შეინახოთ ინგრედიენტები ოთახის ტემპერატურაზე.
შეუთავსეთ ფქვილი მარილის პინჩთან ერთად და დაამატეთ ყინული მარგარინის კუბურები. ფუნტი ფქვილი და მარგარინი შევიდა crumbs, იდეალურად ერთად ჩანგალი ან დანა, მაგრამ შეგიძლიათ გაუმკლავდეს ამ ამოცანის და ცივი თითების. ახლა დაასხით არაჟანი, აუცილებლად ცხიმი, და შეაგროვოს ყველა crumbs ერთ ერთიანად. გადააფეთქეთ ცომი ფილმში და დაამატეთ ეს მაცივარი, ნება დაისვენოთ, ხოლო შევსება და ბლინები. შემდეგი, ცომი ყურკისთვის, მხოლოდ ნაზავია და შეგიძლიათ გააგრძელოთ ტორფის ჩამოსხმა.
ცომი kurik on არაჟანი და მაიონეზი
უფრო გამოხატული გემოთი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ნაწილი არაჟანი რეცეპტით მაიონეზით. შედეგი არ იქნება ყველაზე დიეტური, მაგრამ გარანტირებული გემრიელი.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 185 გ;
- ფქვილი - 395 გ;
- არაჟანი - 180 მლ;
- მაიონეზი - 110 მლ;
- ყინულის წყალი - 60-80 მლ.
მომზადება
დაამატე მარილი და ფქვილი ყინულის კარაქით. გამომავალი იქნება მშრალი ფხვნილი, რომელიც უნდა შეგროვდეს ერთად დახმარებით არაჟანი და მაიონეზი. დაამატეთ ორივე სოუსი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაასხით კიდევ უფრო მეტი ყინულის წყალი, ის ხელს შეუწყობს წებოვანა ძაფების ფორმირებას, ისე, რომ ცომი ადვილად შეიძლება მოხდეს მომავალში. დიდხანს შეურიეთ მოკლე საკონდიტრო კერძი curry on არაჟანი შეუძლებელია, რადგან დნობის კარაქი გახდის ცომი წებოვანი და გზაზე ის დაკარგავს ძალა, ეს იქნება დაშლა და არ გამართავს ტენიანობის. როგორც კი ბავშვი იკრიბება, გადაიტანეთ ბუშტი ფილმით და დატოვოს იგი ცივ ნახევარ საათში.