Ნამცხვრები ყველით იოგურტზე

ბევრმა, სავარაუდოდ, გახსოვდეს იმავე ბინა ნამცხვრების გემო, რომელთანაც ჩვენს ბებიებსა და დედებს ბავშვობიდან გავაფარავდნენ. და რამდენად გემრიელი იყო! მოდით საზ იგივე და საკუთარი და ჩვენი ოჯახის და სარგებლობენ ღვთაებრივი გემო თქვენი საყვარელი მკურნალობა.

ტორტები ძეხვი, მწვანილი და ყველით იოგურტი - რეცეპტი

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი sifted უმაღლესი კლასის - 310-330 გ;
• კაფირი (სასურველია სახლში) - 245 მლ;
• გრანულირებული შაქარი - 15 გ;
• კვერცხის არჩევანი - 1 ცალი;
• მარგარინი ან კარაქი - 120 გ;
• სოდა slaked ან საცხობი ფხვნილი - 1/2 ან 1 ჩაის კოვზი, შესაბამისად;
• როკ მარილი - 1/2 ტონა;

შევსების მიზნით:

• ყველი მძიმე - 170 გ;
• ძეხვი - 170 გ;
• ახლად დაჭრილი ახალი მწვანილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ნიადაგის წიწაკა და როკ მარილი - გემოვნებით;
• დახვეწილი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი - 45 მლ.

მომზადება

ცომი ბინაში ნამცხვრები დამზადებულია ძალიან სწრაფად. საკმარისია შეურიეთ იოგურტი შაქარით, დავუმატოთ კენკროვანი სოდა ან საცხობი ფხვნილი, დაასხით მდნარი მარგარინი ან კარაქი და დაასხით ფქვილი და მარილი ამის შემდეგ. სწორად მოხარშული ფქვილი ფქვილი არ არის ხელზე, მაგრამ რბილი რჩება. არ დაამატოთ ძალიან ბევრი ფქვილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში პროდუქტი აღმოჩნდება რუბრიკა და უგემოვნო.

მიუხედავად იმისა, რომ ცომი ემატება (ათი წუთი), ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. ჩვენ დავჭრათ პატარა კუბურები ძეხვი, გაუკეთეთ ყველი და შეჭამეთ ახალი მწვანილი. შეავსეთ შევსების კომპონენტები და აიღეთ პროდუქციის დიზაინი. ფრჩხილის ფენის ზომის მიხედვით, ერთჯერადი ორჯერ ან სამ კონდიციად იყოფა და თითოეული მათგანის გასახსნელად ან უბრალოდ ხელით დამუშავებამდე, სანამ ბრწყინვალე ტორტი მიიღება. ცენტრმა დააყენა შევსება და შემდეგ ამაღლება კიდეები და გაანადგურე იგი ზემოდან. ახლა აქციეთ პროდუქტი seam ქვემოთ და დონის მას მისაღებად ბინის ტორტი შეესაბამება ბოლოში frying პან. ჩვენ ვაზს ვუშვებთ ნავთობში, კარგად გაცხელებულ და კარგად დაველოდებით, დაველოდოთ ბრტყელი ტორნაჟის ერთის მხრივ, ხანძრის შემცირებაზე. ამის შემდეგ, გადააქციეთ ის კიდევ ერთ ბარელზე და მოათავსეთ იგი სახურავის ქვეშ, სანამ არ არის მზად.

ჩვენ დავამთავრეთ მზა პროდუქტი პატარა ძირს ქვემოთ, რომელსაც აქვს თასი ან ფირფიტა და ჩვენ შეგვიძლია ვცადოთ.

გამოიყენეთ ეს რეცეპტი როგორც ბაზა, შეგიძლიათ მოამზადოთ tortillas ერთად იოგურტი, ყველი, მწვანილი და კარტოფილი ან ლორი , შეცვალა მათ ძეხვი ან frying პროდუქტების უბრალოდ ყველით და მწვანილი. ეს არ იქნება ნაკლებად გემრიელი, სურნელოვანი და მგრძნობიარე.

კერძით უფრო სასარგებლო ვარიანტის მისაღებად შეგიძლიათ კვერცხის კეფის და ყველით ნამცხვრები. ამის გაკეთება, მას შემდეგ, რაც ფორმირების პროდუქცია, ჩვენ განათავსებს მათ საცხობი უჯრა, რომელიც rubbed პატარა ფქვილი და bake დროს ტემპერატურა 195 გრადუსი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.