Salty cookies შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეავსოთ ჭიქა ჩაი, არამედ შესანიშნავი snack სახლის დამზადებული ლუდი . ყურძნის, ზეითუნის ზეთი, ლორი ან სანელებლების სახით შეავსებს უგემრიელესი გემოვნების გემოვნებას და ამ დელიკატას აუცილებლად ექნება თქვენი სურვილი.
რეცეპტი დამარილებული ორცხობილა ლუდი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- ფხვნილი საცხობი - 3 ჩაის კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ხმელი ნიორი - 1/2 ტონა;
- კარაქი - 75 გ + 3 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- გახეხილი მყარი ყველი - 170 გ;
- მსუბუქი ლუდი - 120 მლ;
- გამხმარი ოხრახუში - 1/2 tsp.
მომზადება
ფხვნილთან ერთად ფხვნილს ვსვამთ, ასევე მარილი და ხმელი ნიორი. დაამატეთ ცივი კარაქი ფქვილში და ყველაფერს ჰომოგენურობას აძლევს. სანიშნეს მცენარეული ზეთი, გახეხილი ყველი და მსუბუქი ლუდი ცომი, ისევ ყურადღებით აურიეთ. სასიამოვნო საცხობი საცხობი კარაქი, ან საფარი საცხობი ქაღალდი. გამოყენებით სუფრის, გავრცელებული ცომი on საცხობი უჯრა და ყველაფერს ღუმელი 15-17 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი. ჩაასხით ქურთუკი მდნარი კარაქი და sprinkle ერთად გამხმარი ოხრახუში.
ჩვენ ვსახურობთ დამარილებული ნამცხვრები თბილი ყველით წიწაკის, სალადის, ან ლუდის კერძით.
მარილიანი ნამცხვარი ხაჭოდან
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- კარაქი - 80 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ფხვნილი საცხობი - 1/2 tsp;
- ფქვილი - 1 ცალი;
- სეზამი;
- კეინი;
- კარადმი
მომზადება
კარამამი ნაღმტყორცნებიდან ან ბლენდერში. კოტეჯი ყველი არის წაშლილი მეშვეობით sieve საჭიროების შემთხვევაში, და შემდეგ შერეული რბილი კარაქი. ჩვენ დავამატებთ ნავთობისა-ხორბლის ნარევას, სუფთა მარილს და მარილის კარგი პინჩს.
ფქვილზე ცალკე შევსება ფხვნილით. ნაზად შეიზიარე ცომი ხელებით, დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები არსებული ნარევი. მზა მშრალი უნდა იყოს რბილი, ელასტიური, მაგრამ არა წებოვანი.
ახლა ჩვენ მდნარ მაგიდასთან ერთად ფქვილი და გააფართოვოს ცომი შევიდა ძეხვი. გამოყენება დანა ჩვენ დავყოთ ძეხვი შევიდა ცალკეული cookies, დაახლოებით იგივე ზომა. თითოეული ასეთი ბისკვიტი საცხობი ფურცელზე დაფარავს საცხობი ფურცელს. მარჯვენა მხარეს, დავუმატოთ ცომი პალმის ხელით, ისე, რომ მივიღებთ ბრწყინვალე ტორტს. მოათავსეთ ნამცხვრები ერთად სეზამის თესლი და კეინი. იმისათვის, რომ ქურთუკები გადაიტანონ როზი, სანამ სანელებლებთან ერთად ასხამენ, გამოიყენეთ yolk ზედაპირზე.
საცხობი მარილიანი ნამცხვრები ხაჭოთი შაქრის ყველით 180 გრადუსამდე ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვმუშაობთ cookies თბილი.