Charlotte არის არომატული ბისკვიტის ტორტი ნაცნობი ყველა ჩვენგანის ბავშვობიდან. ჩვეულებრივ, ვაშლი გამოიყენება, რათა ის გააკეთოს, მაგრამ შეგიძლიათ ამ დელიკატესი სხვა ხილით ან კენკრით. დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მიიღოს მჭლე charlotte, რომელიც არის სრულყოფილი სამარხოა და აკვირდება დიეტა.
გვიანი შარლოტი ვაშლით
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - გაჟღენთილი;
- სემინარი.
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 300 გ;
- მარილი - პინჩი;
- ფორთოხლის ახალი წვენი - 150 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- ღვინის ძმარი - 30 მლ;
- წყალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სოდა სასმელი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მდებარეობა ვაშლი ყურადღებით ამოჭრა ძირითადი და shinkuem ხილის თხელი ფირფიტები. ფორმით მოხარშული მცენარეული ზეთი, გაჟღენთილი მანგოს და გავრცელდება თანაბრად ვაშლი, მთლიანად დაფარავს მთელ ქვედა ნაწილს. ახლა ჩვენ მივმართოთ ცომის დაჭიმვას: დავასხათ ფორთოხლის წვენი თასიში, შაქარი, მარილი დაამატეთ ძმარი და მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, whisk ერთად ყველაფერი მიქსერის და შემდეგ დაამატეთ sifted ფქვილი და ავურიოთ საფუძვლიანად whisk სანამ ეს ფორმა. სოდა წყალში დაიშალა და ცომს შეედრება. ჩვენ ვაგონებთ ფორმის, ზედა ვაშლის, დონის და გააგზავნეთ ტორტი ცხარე ღუმელში. ჩვენ სადღაც ბარძაყის ყურძენი ზუსტად ერთი საათის განმავლობაში 190 გრადუს ტემპერატურაზე ვსვამთ. ჩვენ შევამოწმებთ მზადყოფნას მატჩთან ერთად, ჭექა-ქუხილით და გზით - თუ ჯოხი მშრალია, მაშინ ჩარლტი მზად არის. დაასხით მქრქალი შაქრის ფხვნილი შაქრის ფხვნილით.
პოსტერი ჩარლტა მულტივარიატიაში
შემადგენლობა:
- ვაშლი წითელი - 3 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 150 გ;
- ჯემი სქელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შავი მშრალი ჩაი - pinch;
- წყლის გაფილტრული - 125 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 250 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
ფქვილს ვსვამთ და დავამატებთ საცხობი ფხვნილს. ჩაასხით ჩაის მდუღარე წყალში, დავამარცხებთ და 15 წუთის შემდეგ გავფილტროთ და გაგრილდება. ცალკე in bowl mix შაქარი მცენარეული ზეთი, გადაყარეთ vanillin, დაასხით ჩაის ფოთლები და დააყენა ჯემი. საფუძვლიანად ავურიოთ მასა, დავამატებთ ფქვილის წვეთებს და ცომს. ვაშლი ჩამოიხრჩო, დაჭრილი კანი და გახეხილი ნაჭრები, კვეთის ძირითადი. ჩვენ გავაფართოვეთ მრავალჯერადი ზეთი, დავასხით ცოტა ცომი, წამოაყენე ხილი და შეავსეთ იგი კვლავ batter. ჩვენ ალტერნატიულად, სანამ ინგრედიენტები ამოიწურა. ამის შემდეგ, აპარატის დახურვა, შეარჩიეთ პროგრამა "საცხობი", ზუსტად 1 საათი. მზად სიგნალის შემდეგ აიღეთ სალლოტი, ჩაასხით მასზე, გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ 20 წუთი, შემდეგ დაჭერით ნამცხვარი, შაქრის ფხვნილით დაასხით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
გვიანი Charlotte ერთად მსხალი
შემადგენლობა:
- უმაღლესი კლასის ფქვილი - 1 ცალი;
- სემოლინა - 1 ცალი;
- თეთრი შაქარი - 0,5 მაგიდა;
- მარილი არის პატარა - pinch;
- სოდა სასმელი - pinch;
- ვანილინი - პინჩი;
- დარიჩინის ფხვნილი - გემოვნებით;
- ვაშლის წვენი - 1 ცალი;
- ვაშლის პიურე - 200 გ;
- მსხლის მწიფე - 3 ცალი.
მომზადება
მსხალი გარეცხილი, ქერქი, დაჭრილი, ბალახი, და შემდეგ გახეხილი ხილი პატარა კუბურები და შევიდა bowl. სანიშნეს ვაშლის პიურე, დაასხით წვენი, ჩააგდოს ყველა მშრალი ინგრედიენტები: მარილი, შაქარი, ვანილინი, დარიჩინი, მანგო და ფქვილი. ყველაფერს კარგად ვუმატებთ, სანამ ცომი არ არის მიღებული. ამის შემდეგ, ჩვენ გადაიტანოს იგი greased საცხობი კერძი საცხობი და გააგზავნეთ preheated ღუმელი. შემწვარი ტორტი 170 გრადუსამდე ტემპერატურაზე სანამ მოხარშული. მას შემდეგ, რაც 45 წუთი გავატარებთ ლანთულ ჩარლტას მანგოსთან ერთად, გადაიტანეთ ლამაზი კერძით და გაჭრა მას.