სურნელოვანი კაკალი ნიგოზი იქნება ისეთივე კარგი, როგორიც შეგიძლიათ სადღესასწაულო მაგიდასთან, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც წარმოდგენილია რეცეპტების სხვადასხვა ჯიშისგან, ყველას შეუძლია თავისი გემოვნების არჩევის საშუალება.
რეცეპტი ტორტი ვაშლი და კაკალი
ვაშლი, კაკალი და დარიჩინი - იდეალური ტრიო, რომელიც არ შეიძლება უკეთესად აისახოს მრავალფეროვანი საცხობი რეცეპტებით. შემდეგი, განვიხილავთ კლასიკური ვაშლის თხილის დელიკატას სხვა ვარიაციის მომზადებას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 285 გ;
- სოდა, საცხობი ფხვნილი - ½ tsp;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- თაფლი - 95 მლ;
- რძე - 115 მლ;
- კარაქი - 225 გ;
- ვაშლი - 3 ცალი;
- კაკალი - 55 გ.
მომზადება
- ნიმუში მიღების ეს ტორტი არის ძალიან მარტივი უნდა გვახსოვდეს. პირველი, ავურიოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტები სიიდან: ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და სოდა, ისევე როგორც სანელებლები.
- ცალკე მათგან, whisk კვერცხი და მდნარი კარაქი, თანდათან ასხამს თხევადი თაფლი ნარევი. გაუფილტრავად რძით და დაასხით თხევადი ინგრედიენტებით.
- ერთგვაროვანი ცომის შერევით, შეურიეთ თხილით დაჭრილი და სტანდარტული, 20 სმ-ის საცხობი კერძი. განათავსეთ ცალი ვაშლი თავზე.
- საცხობი ტორტი ნიგოზი და თაფლი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 180 გრადუსი და ემსახურება გაგრილების შემდეგ.
სტაფილო ტორტი prunes და კაკალი
სტაფილოს ნამცხვარი შეიძლება კარგად გააკეთოს მეგობრებმა თითქმის ნებისმიერი ხმელი ნაყოფი და კაკალი. ამჯერად კომპანია გაატარებს ტრიალებს და ვაზნებს.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 310 გ;
- დარიჩინი - 5 გ;
- nutmeg pinch;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- კარაქი - 220 გ;
- შაქარი 380 გ;
- ქლიავი - 95 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- იოგურტი - 55 გ;
- დიდი სტაფილო - 1 ცალი;
- კაკლის კერნელი - ¾ ქ.
მომზადება
- მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი მიაღწევს ტემპერატურა 180 გრადუსი, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დრო მოამზადოს ცომი.
- შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სიიდან, შაქრის გარდა.
- ცალკე, კვერცხები და შაქარი ერთად მდნარი კარაქი სანამ მასობრივი იღებს ნაღების თანმიმდევრულობა. ჩაასხით იოგურში კვერცხი და ნავთობის ნაღები, შემდეგ კი აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები სითხეებთან ერთად.
- შეურიეთ ცომი თხილით დაჭრილი კერნებით, ქაფით და გახეხილი სტაფილოთი. განაწილდეს მრგვალი 20 სმ ფორმის და დატოვონ ღუმელში 55-65 წუთი.
- ტორტი ნიგოზი შეიძლება ემსახურებოდეს შედედებული რძით ან კრემის კარაქით ან კრემის ყველით დაუყოვნებლივ დამუშავების შემდეგ.