Cupcake on რძე

ახლა ჩვენ გითხრათ რამდენიმე რეცეპტი მიღების ტორტი რძე. ეს მარტივი, ერთი შეხედვით, დესერტი ძალიან დელიკატური და გემრიელია. და ეს არ არის რთული საზ, და პროდუქტები ყოველთვის ხელთ.

რეცეპტი მარტივი ტორტი რძე

შემადგენლობა:

• რძე - 1 მინა;
• ფქვილი - 3 ჭიქა;
• შაქარი - 200 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• კარაქი - 200 გ;
• საცხობი ფხვნილი - 0,5 ტ.
• გაანადგურა ნიგოზი - 0,5 მინები;
• ქიშმიში - 100 გ;
• ფხვნილი შაქრის ფხვნილი - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

თავდაპირველად ჩვენ დავხარჯავთ ქიშმიშით, დაიბანეთ და 15-20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში დავასხათ. ფქვილს ვსვამთ და ავურიოთ საცხობი ფხვნილით. თხილი გაანადგურა სახელმწიფოს crumbs. დნება კარაქი. პროტეინი გამოყოფილია yolks. In yolks, დაასხით რძე და აურიეთ მასობრივი სანამ გლუვი. პროტეინებში, დაამატეთ შაქარი ნელა და whisk. პროცესი გრძელდება აყვავებულ ქაფის ფორმირებამდე.

გაჟღენთილი parboiled ქიშმიშით, მსუბუქად sprinkled ერთად ფქვილი და შერეული. ეს აუცილებელია ჭარბი ტენიანობის აღმოსაფხვრელად. შეურიეთ ფქვილი მომზადებული ნარევებით: რძე, ცილა და მდნარი კარაქი. აურიეთ ცომი სანამ ყველა clumps დატოვონ. ამის შემდეგ, დაამატეთ ქიშმიშით, თხილი და კვლავ აურიეთ. თუ იყენებთ სილიკონის საცხობი კერპს, ის საკმარისად ადვილია წყლის მორწყვისთვის. თუ ფორმა ჩვეულებრივია, მაშინ ეს უნდა იყოს ზეთისხილი.

ასე რომ, დავასხათ ცომი შევიდა MOLD და გაუგზავნოთ ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსამდე. მნიშვნელოვანია დაიცვას შემდეგი წესები: თავიდან აცილების მიზნით ბზარები ზედაპირზე ტორტი, უმჯობესია bake ის ტემპერატურა 180 გრადუსი პირველი 25-30 წუთი, და შემდეგ გაზარდოს 200 გრადუსი. თუ ზედაპირზე ტორტი გახდა ძალიან მუქი, მაგრამ შიგნით მაინც ნესტიანია, დაფარავს სახით კილიტა. და ბოლო nuance: თავიდან ასაცილებლად cupcake საწყისი დაცემა off, თქვენ არ უნდა გახსნას ღუმელი მინიმუმ პირველი 30 წუთის განმავლობაში. მზად ნამცხვარი ქიშმიშით და კაკალით რძეზე დავბრუნდებით და კვერცხის შაქრის ფოთოლით.

Cupcake ეხლა რძის რძე

შემადგენლობა:

• ხორბლის ფქვილი - 350 გ;
• კარაქი - 150 გ;
• შაქარი - 200 გ;
• ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი;
• რძე - 250 მლ;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
• გამხმარი გარგარი - 70 გ;
• ფორთოხალი - 1 ც.

მომზადება

შეუმჩნეველი კარაქი შაქრით შაქარია დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ერთმანეთს კვერცხს აძლევს და აგრძელებს ცემს. ამის შემდეგ, დაასხით ვანილის შაქარი და ფორთოხალი კანი, გახეხილი ჯარიმა grater. ფქვილს ვსვამთ, აურიეთ სოდა და საცხობი ფხვნილი. და შემდეგ ნელა აურიეთ ეს მომზადებული მასა, ალტერნატიული ფქვილი და მჟავე რძე. ახლა დააყენა გაანადგურა გამხმარი გარგარი ცომი და აურიეთ ყველაფერი ერთხელ. ფორმა საცხობი grease ერთად კარაქი და მსუბუქად pritirushivaem ფქვილი.

ჩვენ დავამატეთ ცომი შევიდა MOLD და გაუგზავნოთ ღუმელში, მწვავე 180 გრადუსი 50-60 წუთი. მზა მაკარონი მაწონიდან დაუყოვნებლივ ამოღება არ არის შესაძლებელი, გაამწვანე იგი. და შემდეგ გადაბრუნება კერძი და დაასხით მდნარი შოკოლადი.

შოკოლადის ტორტი რძე

შემადგენლობა:

• ფქვილი - 2 ჭიქა;
• კაკაო - 3 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 2 ჭიქა;
• რძე - 1 მინა;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 1 მინა;
• სოდა - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება

პირველი, სცემეს კვერცხი შაქარი, შემდეგ დაამატეთ sifted ფქვილი და კაკაო, აურიეთ. ჩვენ დავასხათ მცენარეული ზეთი და რძე. აურიეთ ცომი სანამ ყველა სიმსივნის წავიდა. დაამატეთ სოდა, რომელიც ძეხვეულია. ფორმის საპოხი ზეთი და შეედრება მას ცომი. Bake დროს ტემპერატურა 180 გრადუსი დაახლოებით 45 წუთი. თუ სასურველია, გაცივებული ყავა შეიძლება შეედინოთ მდნარი შოკოლადით.

ამ რეცეპტის გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ cupcake in multivark on რძე. ამისათვის ჩვენ დავამატეთ ცომი მრავალჯერადი ჭიქის თასში, შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი და სამზარეულო დრო - 60 + 35 წუთი. დასრულებული cupcake არ შეიძლება ამოღებულ თასი სანამ ეს ენერგია კლებულობს.

აქ ისეთი მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი cupcakes შეიძლება მომზადდეს რძეზე. არჩევა რეცეპტი, რომ თქვენ მომეწონა ყველაზე და იჩქარეთ, გთხოვთ, თქვენს ახლობლებს.