Როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი ნაყინი?

ვარიაციები სახლის დამზადებული ნაყინის რეცეპტები იმდენად ბევრია, რომ მეტია, ვიდრე სცემეს მთელი მაღაზია ასორტიმენტი. უგუნურია გამოტოვოთ შანსი, რომ საკუთარი ხელით სეზონის ძირითადი გაგრილების დელიკაციები, ბუნებრივი ინგრედიენტების გამოყენებით და პირველი ეტაპისგან შემუშავების პროცესის კონტროლი. დეტალები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი ნაყინი ჩვენ აღწერს ქვემოთ.

როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ნაყინი სახლში?

მაშინაც კი, საყინულე არ შეიძლება იყოს ბარიერი სახლის დამზადებული ნაყინის მომზადებაზე და ვარიაცია შემდეგი რეცეპტიდან არის პირდაპირი მტკიცებულება.

შემადგენლობა:

ნაღების ყველი - 245 გ;
შაქარი - 115 გ;
ვანილის ექსტრაქტი - 5 მლ;
შოკოლადის პასტა - 95 გ;
კრემი whipping - 355 მლ.

მომზადება

მომზადება ნაყინის ნაყინი კრემი ყველიდან. ჭამა ყველით შაქრით და ვანილის ექსტრაქტის მცირე რაოდენობა (ანუ სხვა არომატი), როცა შაქრის კრისტალებს ელოდება, მთლიანად გაქრება. სანიშნეს whipped კრემი ყველი პასტა შოკოლადის პასტა, მაშინ წასვლა კრემი, ისინი უზრუნველყოფს ცივი დესერტი სასურველი ტექსტურა.

Whip კრემი სანამ მტკიცე მწვერვალები და ყურადღებით, ნაწილებში, ავურიოთ მათ კრემი ყველის ბაზა. მასალის კონტეინერში გავრცელება და გაცილებით გაყინულია.

როგორ გამოვყოთ ხილის ნაყინი სახლში?

კლასიკური ნაყინის საფუძველი არის კრემის ან მათი ნაზავი რძით, მაგრამ ეს რეცეპტი არის გამონაკლისი, რადგან კრემისებრი ბაზა თავისთავად ავსებს არაჟანით, რომელიც მზად არის ნაყინის არა მარტო საინტერესო ტექსტურა, არამედ სასიამოვნო სიუხვე.

შემადგენლობა:

blueberries - 2 ელემენტი;
შაქარი - 135 გრ;
ლიმონის კანი - 1/2 tsp.
ნახევარი ლიმონის წვენი;
კრემი - 355 მლ;
არაჟანი - 340 გრ.

მომზადება

მოათავსეთ ბილბორდები სოუსით და დაამატეთ შაქარი. დაუყოვნებლივ დაასხით ლიმონის წვენი და zest. დატოვეთ ჭურჭელი საშუალო ხანძრისას, სანამ კენკრის შესვენება, 10 წუთის განმავლობაში გაცილებით მაგარია.

სანამ გააკეთებ ხელნაკეთი ნაღმტყორცნებიდან, whisk კენკროვანი ბლენდერი ერთგვაროვანი ბადაგიდან. ჩაასხით კრემის კრემი არაჟანი, გაიმეოროთ whipping, გაგრილებას ნარევი, და შემდეგ დაასხით იგი ნაყინის მწარმოებელი და მზარეული შემდეგი ინსტრუქციები.

რამდენად ადვილია ის ყინულის ნაყინი სახლში?

თუ არ არსებობს ნაყინის მწარმოებელი, ბლენდერი ან მიქსერი, ერთადერთი გამოსავალია ხილის ყინულით მომზადება. ყინულის დესკარმის ჩვენი ვერსია ჩვეულებრივ განსხვავდება, რადგან არ შეიცავს ხილს და კენკროვან წვენს თავის ძირითად, მაგრამ ალკოჰოლური ნარევი ღვინისა და შახტებისაგან.

შემადგენლობა:

ღვინო - 1/2 ბოთლი;
ატმის სნეპიპსი - 75 მლ;
შაქარი - 45 გ;
ატამი - 1 ცალი;
ლურჯი - 1 ცალი;
სუფთა პიტნა.

მომზადება

შაქრის ამოღება ღვინოში, დაასხით schnapps და დაიწყე ხილი. დაჭრილი peeled peeled, blueberry rinse ერთად პიტნის ფოთლები და მშრალი. ორგანიზმში ატმის ატმის, ლურჯი და პიტნის ცალი და შამპანურისა და შახტების ნაზავი. დატოვეთ საყინულეები საყინულეში, სანამ ის მთლიანად გაძლიერდება.