Არაჟანი cookies - რეცეპტი

თუ გსურთ თქვენი ნათესავების საშინაო ნამცხვრების განადგურება, ჩვენ გირჩევთ, მოამზადოთ გემრიელი არაჟანი ქუქი. მისი ღუმელის საკმაოდ მარტივია, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ იყოს ნაზი და მარტივი. კიდევ ერთი პლუს მისი მომზადება არის ის, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი არაჟანი ცომი. ამ მუხლში აღწერილია რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც მზადდება არაჟანიდან გამომცხვარი ქათმისგან.

ხელნაკეთი ნამცხვრები არაჟანი

შემადგენლობა:

არაჟანი - 200 მლ;
კარაქი - 100 გ;
შაქარი - 5 სტადიის. კოვზები;
ვანილის შაქარი - 2 პაკეტი;
საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
ფქვილი - 800 გ;
კვერცხი - 1 ც.

მომზადება

სცემეს კვერცხზე შაქრის შემცველობით, დაამატეთ ვანილის შაქარი. შემდეგ დაამატეთ რბილი კარაქი, აურიეთ ერთგვაროვანი. მიღებული წონა ჩვენ დავხარჯეთ არაჟანი და კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ. ახლა დაამატეთ ფქვილი, სავსე საცხობი ფხვნილით. შეურიეთ ცომი, ეს უნდა იყოს ციცაბო საკმარისი. 20 წუთის განმავლობაში ჩვენ მაცივარში წაშალეთ, შემდეგ კი ზედაპირზე მოხარშული ფქვილი, დავუმატოთ ცომი 5 მმ სისქის ფენად. Moulds ამოჭრა cookies და განთავსდება საცხობი ფურცელი, oiled ან მარგარინი. Bake at 180 გრადუსი დაახლოებით 20 წუთი.

სენდვიჩი არაჟანი ქუქი-რეცეპტი

შემადგენლობა:

ფქვილი - 400 გ;
მარგარინი - 200 გ;
შაქარი - 150 გ;
კვერცხი - 1 ც.

მომზადება

ფქვილს ვსვამთ, გაცივებულ მარგარინს ვაზნით გავაფრთავთ, ფქვილთან ერთად გავაფრქვიე, დამსხვრეული უნდა გამოვყოთ. სანიშნეს 100 გრ შაქარი, დანარჩენი წავა ფხვნილი. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი და აურიეთ ცომი. ეს უნდა იყოს ელასტიური. ჩვენ საჭმლის ფილმში დავამატებთ და მაცივარში 2 საათის განმავლობაში ვუფრთხილდებით. დასასრულს ამ დროს, ჩვენ ამოიღონ ცომი, pinch off ნაჭერი და დანარჩენი შევიდა მაცივარი, მარგარინი ცომი არ უნდა დნება. გააფართოვოს ფენა დაახლოებით 0.5 სმ სისქის, ამოღებული ფორმის ხატები, თითოეული მათგანი ნაცემი კვერცხი და sprinkle ერთად შაქარი. ჩვენ დაახლოებით 160-180 გრადუსია დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ არაფრად ჩააგდოს ნამცხვარი არაჟანი, შემდეგ კი აღმოჩნდება ნაზი შიგნიდან და სიწითლე.

არაჟანი შეფუთვა ლიქიორისა და სეზამისთვის

შემადგენლობა:

ფქვილი - 350 გ;
არაჟანი - 200 მლ;
კარაქი - 100 გ;
შაქარი - 7 სტადიის. კოვზები;
ლიქიორით - 60 მლ;
სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი;
სეზამის თესლი - 40 გ;
კაკაო - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

რბილი კრემის და რძის ნაღების შემცველი კარაქი, შაქრის, ნახევარი, სუფრის ფქვილი სოდაში. კვერცხის ცომი, არ უნდა დაიხუროს ხელები.

არაჟანი ცომი საკონდიტრო ნაწარმზე ფენისთვის, შაქრისა და კაკაოსთანაა დაწვა, შუა ფენის შუა და გათიშვა 2 რულონებად. მაცივარში ამოვიღებთ დაახლოებით ერთ საათსა და ნახევარს. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ რულონები და მოჭრილი მათ ცალი სისქე დაახლოებით 5 მმ. შედეგად წრეების განთავსდება საცხობი ფურცელი, oiled. ძალიან მჭიდრო არ არის სამუშაო, არ ღირს, იმიტომ, რომ მომზადების პროცესში ორცხობილა გაიზრდება ზომის. ჩვენ დავამატებთ პანში preheated ღუმელი და bake 20-25 წუთი ტემპერატურა დაახლოებით 180 გრადუსი.