Ადიღეს ყველი - კალორიული მასალა

კლასიკური მარილი Adygei ყველი მზადდება ორი სახის რძე-ძროხისა და ცხვარიდან, მაგრამ ყველაზე თანამედროვე წარმოება იყენებს მხოლოდ ძროხის რძეს, რომელიც გავლენას ახდენს გემოვნებაზე, მაგრამ არ იცვლება პროდუქტის სარგებლობა. ამ ყველის ისტორიული სამშობლოა ადიღის კავკასიური რეგიონი. მას შემდეგ, რაც ადიღე ყველი ხშირად შედის დიეტის დროს, ამ პროდუქტის კალორიულ შემცველობას დიდი მნიშვნელობა ენიჭება ბევრს, ვისაც წონის დაკარგვა სურს.

რამდენი კალორია არის იქ ადიღის ყველი?

ადიღის ყველის კალორიული შემცველობა არის 100 კგ-ზე 240 კკალ. ეს ენერგეტიკული ღირებულება კლასიკური რეცეპტისთვის დამახასიათებელია: რძე ჩაიძირა და შაქრის ნაკადი ფორმით განთავსდება, მზა პროდუქტი დაფასოებული და იყიდება. ადიღეს ყველი აქვს ნაზი თანმიმდევრულობა და რძიანი, ოდნავ მლაშე გემო. შებოლილი ადიღის ყველით კალორიული შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ცხიმის შემცველობის ზრდა და 275 კკალ.

ადიღის ყველით სასარგებლო თვისებები

ადიღის ყველით შეიცავს მცირე რაოდენობით კალორიებს ამ პროდუქტის ერთადერთ უპირატესობას. ეს რბილი ყველი არის ღირებული მისი შემადგენლობით, რომელიც მოიცავს დიდი რაოდენობით მინერალებს და პრაქტიკული სრული კომპლექტი ვიტამინები. მისი ყველაზე სასარგებლო კომპონენტებია კალციუმი, ფოსფორის, ნატრიუმის, კალიუმის, გოგირდის.

კალციუმის მაღალი დონის გამო, ადიღის ყველი განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისთვის, ფეხმძიმე ქალებისათვის და ასევე ვისაც წონაში წონა სურს ეს ელემენტი აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ფიგურის გამოსწორებას. გარდა ამისა, ადიღის ყველი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აძლიერებს ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ხელს უშლის მრავალი სახიფათო დაავადება, მათ შორის გულის შეტევა, ინსულტი და ონკოლოგია.

ადიღის ყველი არ არის ნაჩვენები მხოლოდ რძის პროდუქტების შეუწყნარებლობისა და ხშირი შაკიკის თავის ტკივილით დაავადებულთა მიმართ. მას შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი. შეზღუდული ადიღის ყველი უნდა იქნას გამოყენებული შეშუპების ტენდენციით, ტკ. იგი ინახება ძლიერი მარილიანი ხსნარით.

ადიღის ყველი წონის დაკარგვა

ბევრი რძის პროდუქტების მსგავსად, ადიღის ყველი ძალიან სასარგებლოა მათთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს. დაბალი კალორია და ცხიმოვანი ადიღის ყველი, ისევე როგორც მაღალი ცილის შემცველობა - ეს არის დიეტური კვების ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისებები. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია პროდუქტის უნივერსალი. ადიღეს ყველი სრულიად შერწყმულია ხილისა და ბოსტნეულის სალათებით, ახალი მწვანილებით, ის შეიძლება დაემატოს წვნიანები, ნამცხვრები, წიწაკაები, მზარეული მარილები და სხვადასხვა საჭმელები. დიეტის დროს ადიღე ყველი ხელს უწყობს ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტს.

თუ გსურთ ადიღის ყველის გემოვნება, შეეცადეთ დახარჯოთ დღის განმავლობაში . გადმოტვირთვისთვის საჭიროა 300 გრ ყველი და 500 გ ხილის - ფორთოხალი, ვაშლი. გაანაწილეთ ეს საკვები 5-6 დღის განმავლობაში და შეჭამეთ დღის განმავლობაში. ამგვარი გამონადენი სასმელი მოითხოვს წყალს და მწვანე ჩაის.

ადიღის ყველის არჩევის და შესანარჩუნებლად?

ადიღის ყველი გაიყიდება ჰერმეტიკურად დახურულ შეფუთვაში, რომელიც ხელს უშლის ჰაერის შემცველობას. ყიდვისას, შეამოწმეთ ვადის გასვლის თარიღი პროდუქტი და პაკეტი მთლიანობა. ყურადღება მიაქციე იმას, რომ ყველი არ იყო მკვრივი ქერქი. ხარისხი ადიღის ყველი არის თეთრი ან მოყვითალო ნაღები. სუნი რძიანია, მსუბუქი სინათლე დასაშვებია.

როგორც ადიღის ყველი არის "ცოცხალი" პროდუქტი, დალუქულ პაკეტშიც კი ინახება არა უმეტეს ერთი თვისა. გახსენით ყველი უნდა იყოს დაცული მაცივარში, გახვეული პერგამენტის ან კილიტა, ისე, რომ არ გახდეს გაჟღენთილი უცხოური სუნი და არა იმდენად. ღია ადიღის ყველის უწყვეტი ცხოვრება 2 კვირაა, მაგრამ ექსპერტები აცხადებენ, რომ ის 7 დღის ვადაში მოხმარდება. შებოლილი ადიღის ყველი შელფზე უფრო მაღალია, ამის შესახებ ინფორმაცია უნდა მოიძებნოს პაკეტში.