ნაცნობი ჩვენი დიეტა მცენარეული ტომატის მდიდარია მრავალი უნიკალური ნივთიერებები. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ასევე იშვიათი ნივთიერებები პომიდორიში, რომლებიც აღწევენ ინფექციებს და ებრძვიან კიბოს უჯრედებს.
სასარგებლო ნივთიერებების უდიდესი რაოდენობა პომიდვრის ცენტრალურ ნაწილშია - თესლი და მიმდებარე ხორცი. აქ არის ლიკოპენი, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია. იგი ატარებს ტოქსინებს თავისთავად და შლის მათ სხეულში, ეხმარება იმუნიტეტს აღიარებს კიბოს უჯრედები და ებრძვის მათ. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ლიკოპენი არ არის განადგურებული პომიდვრის სითბოს მკურნალობით.
ახალი პომიდვრის გამოყენების გამოკვლევა მეცნიერებმა აღმოაჩინეს თავიანთი კანის კვარციტინი - ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, რომელიც ეწინააღმდეგება ბაქტერიული ეტიოლოგიის ინფექციებს. ტომატის ქერქის ბაქტერიციდულ თვისება გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში აკნეს თერაპიისთვის, მაგრამ მხოლოდ ადამიანებში ალერგიული დერმატიტის ტენდენციის გარეშე.
პომიდორი შეიცავს უამრავ ორგანულ მჟავას: ვაშლის, ლიმნის, სუკინიკის, ტარას, რომელიც ჩართულია ლიპიდური და ცილის მეტაბოლიზმში, ხოლო ცხიმოვანი მოქმედება. ამბერ მჟავა დადებითად აისახება ნერვულ პროცესებზე, რაც არეგულირებს ინჰიბირებას და აღგზნებას. Apple მჟავა ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. ის ხსნის შეშუპებას, ანეიტრალებს დაღლილობის ნიშნებს.
წითელი ჯიშების პომიდვრის უფრო სასარგებლოა მათი შემადგენლობა და თვისებები, ვიდრე ყვითელი, მაგრამ შეიცავს მავნე ალერგიული ნივთიერებების, ამიტომ ალერგიული ადამიანი უნდა გამოიყენოს მათ ძალიან ფრთხილად.
წითელი პომიდორი, ბევრი ვიტამინი C , რაც სისხლის კედლებს აძლიერებს, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და მონაწილეობს რეგენერაციის პროცესებში. დიდი რაოდენობით, ვიტამინი A იმყოფება პომიდორიში, რომელიც აუცილებელია ფოტოჟანგებით, მაგალითად. დადებით გავლენას ახდენს ვიზუალური ფუნქცია. რეტინოლიც აუცილებელია
ტომატის უპირატესობები წონის დაკარგვაზე
დიეტის დროს, პომიდორი ფართოდ გამოიყენება, რადგან მათ აქვთ ბუნებრივი ქრომი. ეს მიკროელემენტი სრულდება შიმშილით. ვიტამინი B6, რომელიც შეიცავს ტომატის, აუმჯობესებს განწყობას და ეხმარება გაქცევა გრძნობა შიმშილი.
ორგანიზმში წონის დაკარგვა ძალიან მარტივია, რადგან სხეული სწრაფად გაჯერებულია მათთან. ტომატის მასტიმულირებელია დაბალი კალორიული ღირებულება, ერთი ტომატი "ზრდის" 30 კალორიით, რადგან ეს 94% წყალია.