დაკონსერვებული ლობიო უნდა იყოს წარმოდგენილი თითოეული მიწისლოგის სასადილოში. ეს თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ბევრი სწრაფი და nutritious კერძები. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მსუბუქი და სურნელოვანი სუპი კონსერვი ლობიოდან.
კონსერვი წითელი ლობიო წვნიანი
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარძაყის - 3 ცალი.
- დაცული ტომატის წითელი ლობიოში - 245 გ;
- მარგალიტი ქერის ფხვნილი - 155 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლ - 65 გ;
- ტომატი - 110 გ;
- ბულგარული წიწაკა - 45 გ;
- ტომატი - 105 გ;
- ნიორი - 10 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- ოხრახუში მწვანილი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ საზ ქათმის და მოვხარშოთ იგი ნახევრად მოხარშული და დასძინა ბულიონი გემოვნებით. შემდეგი, ჩააგდოს მარგალიტი სვეტი, დაფარავს სახურავს და puff 30 წუთის განმავლობაში. დრო დაკარგვის გარეშე, ჩვენ გაწმენდა ხახვი, shred იგი კუბურები და გაიაროს ეს ზეთი, სანამ ეს არის გამჭვირვალე. შემდეგ ჩაუყარა დამუშავებული და დაჭრილი straws ბოსტნეული: სტაფილო, პომიდორი და წიწაკა. ფუნჯი ყველა ერთად 10 წუთის განმავლობაში და squeeze მეშვეობით ნიორი პრესა. სეზონის გასინჯვა სანელებლები, ჩააგდოს დაჭრილი მწვანილი და აურიეთ. ქათმის ხორცი დალაგებულია ბოჭკოებად, ჩაიჭრება ბულიონი და დაამატეთ ლობიო ტომატისგან. ჩვენ დავუშვებთ კერძი boil, საზ 5 წუთი და დაასხით მზად წვნიანი დაკონსერვებული ლობიო წელს ტომატის სოუსით ფირფიტები.
სუპი დაკონსერვებული თეთრი ლობიო
შემადგენლობა:
- თეთრი დაკონსერვებული ლობიო - 245 გ;
- დამუშავებული ყველი - 155 გ;
- სტაფილო - 105 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- ნიორი - 10 გ;
- თეთრი სუფრის ღვინო - 310 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ყველა ბოსტნეული დამუშავება, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და ყვავილოვანი 10 წუთი მცენარეული ზეთი, აღვივებს. შემდეგ დაასხით ღვინო და ღუმელი პატარა ცეცხლი. გაყინული ნედლეული გაწმენდილია შეფუთვით, დაჭრილი კუბურებიდან და მდუღარე წყალში დააგდეს. ჩვენ გადავიტანეთ მომზადებული შემწვარი, მოვხაროთ boil, სეზონი ერთად სანელებლები, სახიფათოა ლობიო და საზ წვნიანი კიდევ 20 წუთი.
სუპი დაკონსერვებული ლობიო და ხორცი
შემადგენლობა:
- წითელი დაკონსერვებული ლობიო - 600 გ;
- ბოლ - 105 გ;
- ნიორი - 10 გ;
- პასტა ბუნებრივი ტომატის - 3 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის თესლი - pinch;
- ზეითუნის ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ბეკონი - 100 გ;
- ძროხის ხორცი - 220 გ;
- წყლის 980 მლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ხორცის დაჭრილი ცალი და ნიორი ერთად ნიორი გაწმენდა და წვრილად გახეხილი. In frying პან დავასხათ ზეთი და ყავისფერი პირველი მომზადებული ბოსტნეული, შემდეგ კი დაამატოთ ხორცი და გადაყარეთ მდოგვი. ჩვენ 20 წუთი სუფთა ცეცხლში გავააქტიუროთ. ამის შემდეგ, დაასხით ტომატის პასტა, განზავდეს წყლით, აურიეთ და stew რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ღრმა saucepan, დაასხით გაფილტრული წყალი, ჩააგდოს დაკონსერვებული ლობიო და მოხარშული შემწვარი. საზ ბულიონი 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი, peeled და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ბეკონის chop თხელი ზოლები და fry ცალკე on მდნარი კარაქი და შემდეგ დაამატოთ მზა ლობიო სუპი საწყისი დაკონსერვებული ლობიო. ხსნა მისი გემოვნებით, გამორთეთ ცეცხლი და წაიღე ჭურჭელი ღუმელიდან.
ქათმის სუპი დაკონსერვებული ლობიოთი
შემადგენლობა:
- თეთრი დაკონსერვებული ლობიო - 200 გ;
- ქათმის მოხარშული ხორცი - 210 გ;
- ბულიონი ქათამი - 1450 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 115 გ;
- ახალი კამა და მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
ქათმის ბულიონი შეზავებულია სოუსით, გაცხელებული საშუალო სითბოს, დაამატეთ მარილი გემოვნებით, ჩააგდოს დაფნის ფოთოლი და კარტოფილის, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ჩვენ საზ 10 წუთის განმავლობაში, და იმავდროულად ჩვენ chop ქათმის ხორცი. კვერცხი boil მძიმე, გრილი, სუფთა და crumble კუბურები. ახალი მწვანილი გაირეცხება, დაჭრილით დანა და ხორცით წვნიან. სანიშნეს დაკონსერვებული თეთრი ლობიო, აურიეთ და საზ კერძი პატარა ცეცხლი, დაფარავს სახურავი, არაუმეტეს 5 წუთი. დასასრულს, ჩვენ სეზონი საკვები სანელებლები გემოვნებით.