Ხორცით ქატო - ორიგინალური რეცეპტები გემრიელი ცხელი კერძით

ხორცისაგან prunes ყოველთვის გემრიელი. ეს აღიარებულია იმითაც კი, ვინც არ მიიღებს სხვადასხვა გემოვნების შერევას. ამავდროულად, ამგვარი საკვებიც სასარგებლოა, რადგან ხბოს საშუალებას აძლევს ხორცი უფრო ადვილად და უფრო სწრაფად შეიწოვება, ქოლესტერინის ნეიტრალიზება.

როგორ გემრიელი საზ ხორცი prunes?

ხორცით ქათმის ხსნარი, რომლის რეცეპტი მოცემულია ქვემოთ, ძალიან მარტივია. თუ გრილი არის ხელთ, სასურველია გამოიყენოს იგი. ეს კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს გარეშე garnish ან მსუბუქი სალათი ბოსტნეული. რეცეპტი ჩამოთვლილია იმ პროდუქტთა რაოდენობიდან, რომელთაგან 1 მიიღება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხორცი არის დაფარული ზეთი, rubbed მარილი და სანელებლები.
  2. მოათავსეთ იგი frying პან და fry ორივე მხარეს.
  3. Prunes მოჭრილი ერთად ზოლებით და steamed მდუღარე წყალში.
  4. განათავსეთ იგი ჭიქა, დაამატეთ ნიორი, თაფლი, კეჩუპი და მოყვანა.
  5. ჩაასხით შემწვარი სტეიკი ფირფიტაზე და გაჟღენთილია სოუსიდან ქათმის ხორციდან.

როგორ ამოიღოთ ხორცის prunes?

ხორცი, ჩაშუშული ხბოს - რესტორნის მენიუში ღირსეული კერძი. საკვები გამოდის გემრიელი, ძალიან გულიანი და სურნელოვანი. ამავდროულად მომზადებულია საკმაოდ მარტივია. იმავე პრინციპით, შეგიძლიათ არა მარტო ცხვრის, არამედ ძროხის, ასევე ღორის საჭმლის მომზადება. ამ შემთხვევაში მხოლოდ სამზარეულო დრო განსხვავდება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გახეხილი ხახვი არის sawn.
  2. სანიშნეს ცალი ხორცი, fry, მაშინ ჩართოთ და Stew ერთი მეოთხედი საათში.
  3. სანიშნეს prunes, დარიჩინი.
  4. ჩაასხით 100 მლ წყალი და ჩაყრა 40 წუთის განმავლობაში.
  5. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და ქათმის ხორცი 10 წუთის განმავლობაში.

ხორცი ლუდის ქაფით

ხორციანი ქათმის ხორცი, რომლის რეცეპტიც აქ წარმოდგენილია, გაოცებულია მისი სისადავით. მომზადებული კერძი, ალკოჰოლი საერთოდ არ იგრძნობა. სულ ამ ხნის განმავლობაში მომზადება საჭიროა მხოლოდ 50 წუთი. გამომავალზე მიიღებთ ცხარე საჭმლის 3 ნაწილად.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. On ნავთობის fry დაჭრილი ღორის ნაჭერი.
  2. ჩაასხით ლუდი და ღორის ნახევარ საათში.
  3. დაამატეთ ფქვილი, მარილი, წიწაკა და მზარეული 10 წუთით.

ხორცი ფრანგულ ერთად Prunes

ხორცი, გამომცხვარი ერთად prunes ფრანგულ, არის კერძი, რომელიც მიიღებს სიამაყე ადგილი ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდასთან. საერთო სამზარეულო დრო არის მხოლოდ ერთი საათის განმავლობაში, მაგრამ შედეგი ღირს ძალისხმევა. შედეგად, თქვენ მიიღებთ 4 ცალი საკვები პროდუქტს. როგორც მხარეს კერძი, ბოსტნეული შესაფერისი ამ კერძი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ღორის დაჭრილი ფენების 1 სმ სისქის, ნაცემი, pritrushivayut მარილი და პილპილი.
  2. ხახვი ცრემლითაა გაჟღენთილი.
  3. Prunes შეედინება თბილი წყლით, და 10 წუთის შემდეგ ისინი დაჭრილი შევიდა ცალი.
  4. ფორმა ზეთისხილია, ხორბალი გავრცელებულია ზემოდან.
  5. გამოიყენეთ მაიონეზის ფენა, გავრცელებული ხახვი და ქატო.
  6. ერთხელ, ვრცელდება მაიონეზი და გძინავს გახეხილი ყველით.
  7. 180 გრადუსზე bake 50 წუთის განმავლობაში.

ხორცი ქათმის და სოკოთი

მომზადება ხორცის prunes და სოკო - ეს არ არის შემაშფოთებელი რამ. და გამომავალი ძალიან არომატული. წითელი ღვინო ამ შემთხვევაში შეიძლება უსაფრთხოდ შეიცვალოს თეთრი, თუ რაიმე მიზეზით საჭიროა. მომზადება ამ კვება დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში. პროდუქციის მითითებულ რაოდენობიდან მიიღება 3 ნაწილი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დაჭრილი ხორცი 15 წუთის განმავლობაში.
  2. ხახვიანი ხახვი ნახევარ რგოლებში გახეხილია, სტაფილო კი გრეხილია.
  3. დაამატეთ ბოსტნეული ხორცისა და ფრაის 10 წუთის განმავლობაში.
  4. სანიშნეს სოკო და საზ 10 წუთი.
  5. ჩაასხით ღვინო, იმავე რაოდენობის წყალში და 40 წუთში გაატარეთ.
  6. ისინი დაჭრილი prunes, მარილი, სანელებლები, mix და საზ შემწვარი ხორცი prunes დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

რულონები ხორცით prunes

ხორცი რულონები ან როგორც ისინი ასევე "თითები" - ეს ყოველთვის უჩვეულოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. როგორც შევსების მათ გამოიყენოთ სხვადასხვა პროდუქცია. ქვემოთ წარმოდგენილი რეცეპტის მიხედვით, შემოთავაზებულია, რომ ხორცით ქიშმიშით და კაკალით დამზადებული კაკალი. კერძი გამოიყურება არაჩვეულებრივი და ძალიან გემრიელი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხორცის დაჭრილი ნაჭრებად 2 სმ სისქით, ნაცემი, მარილი და სანელებლებით.
  2. თავზე არის prunes, ქიშმიშით და კაკალი.
  3. ფორმა რულონები და გვაკავშირებს მათ თემა.
  4. გავრცელებული მათ frying პან და Fry.
  5. ჩაასხით 100 მლ წყალი და ღორის ნახევარი საათი.

ფლაპების და ქათმის ხორცი

Plov არის კერძი აღმოსავლეთ ხალხთა და არსებობს ბევრი რეცეპტები მისი მომზადება. ზოგიერთი მათგანი, სხვადასხვა ხმელი ნაყოფი, როგორიცაა გამხმარი გარგარი და ქიშმიში, ემატება ძირითადი ინგრედიენტები სახით ხორცი და ბრინჯი. გამოდის ბოლოში ძალიან გემრიელია. როგორ საზ ხორცი prunes, ვისწავლოთ რეცეპტი ქვემოთ მოცემული.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. დაჭრილი ხორცი ცალი.
  2. გადავიტანოთ იგი სოუსით, დაასხით მდუღარე წყალი და ჩაყრა, სანამ მოხარშული.
  3. ხახვი დაჭრილია და ხორცით დაემატება ხორცით და 10 წუთის განმავლობაში დაჭერით.
  4. კაფრონში, დარჩენილი ნავთობის დნება, დაამატეთ სვეტი, დავასხათ მდუღარე წყალი 1: 2, მარილისა და მზარეულის პროპორციით 30 წუთი.
  5. დაასხით მზა კარაქი კერძი, ცხვრის მოთავსებულია თავზე.
  6. დაუყოვნებლივ ადრე რაისმა და ხორცის ხახვი და prunes აურიეთ.

ხორცი ერთად ქაფით ქოთანში

ნამცხვრები ქოთანში დიდი ხნის განმავლობაში ყველასათვის საყვარელი იყო. ამ მეთოდის მომზადებით, პროდუქტი განთავსდება კონტეინერების ბოლოში, რომელიც მზადდება აღარ. ხორცის ქაფით ქოთანში, მოხარშული ამ რეცეპტით, გამოდის წვნიანი. შეგიძლიათ ემსახურება მას მაგიდასთან უფლება ქოთნები - ეს არის ლამაზი და პრაქტიკული, რადგან კერძი არ cool დიდი ხნის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხორცის დაჭრილი შევიდა ცალი, მარილი, წიწაკა, დააყენა thyme, აურიეთ და წამოაყენონ გარეთ ქოთნები.
  2. ხახვი მოათავსეთ ხახვი, სტაფილო, ნიახური.
  3. ჩაასხით წყალი, რათა მიიღოთ დაახლოებით 2/3 ბანკში.
  4. იგი იგზავნება ღუმელში და 220 გრადუსამდე მომზადებულია 1 საათის განმავლობაში.
  5. სოკო შემწვარი და კონტეინერში მოთავსებულია.
  6. დაამატეთ ქაფთა ზოლები და მომზადდეს 40 წუთი 180 გრადუსზე.
  7. როდესაც ემსახურება, გაანადგურეს ხორცის ბოსტნეული და prunes ოხრახუში.

ხორცი, ქათმის ჭიქა მრავალრიცხოვანი

მრავალხმიანში ხორცის ჩაქრობა სიამოვნებაა. მაშინაც კი, უმძიმესი საქონლის ხორცი საბოლოოდ გამოდის ძალიან წვნიანი და სატენდერო. ამავდროულად, აბსოლუტურად არ არის საჭირო პროცესის დაცვა, ჩვენ შეგვიძლია ამ დროისთვის სხვა მნიშვნელოვანი შემთხვევებით დავუთმოთ. როგორ საზ სურნელოვანი ხორცი ერთად prunes წელს multivarquet, ახლა გაირკვეს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ჩაასხით ზეთი თასი, წამოაყენე ცალი ხორცი და fry in "Frying" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
  2. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო.
  3. კიდევ ერთი წუთი შემდეგ 5 დაამატოთ diced ტომატის, prunes და ტომატის.
  4. ჩაასხით წყალში, დავამატოთ მარილი და სანელებლები.
  5. ჩართეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში და 1.5 საათის განმავლობაში ხორცით მომზადებული ხორცით.