ჰიპოკრატე ასევე აღნიშნავს ფესვი ნიადაგის სასარგებლო თვისებებს. ეს ქარხანა მხოლოდ ჯანსაღი pantry! Celery - დღეს ძალიან პოპულარული საშუალებაა, რადგან გარდა ამისა, სხეულის უნიკალური დადებითი ეფექტის გარდა, მას აქვს შესანიშნავი გემოვნება.
კომპოზიცია და სასარგებლო თვისებები
ქარხნის ქარხანა სასარგებლო თვისებებია იმის გამო, რომ მას აქვს:
- ეთერზეთები;
- კალციუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის მინერალური მარილები;
- სახამებელი;
- მჟავები (ძმარმჟავა, butyric, ოქსიალი);
- ბევრი მინერალები;
- ვიტამინების კომპლექსი;
- მცენარეთა წარმოშობის ჰორმონები.
რამდენიმე საუკუნის წინ, ძირეული ნიადაგის სასარგებლო თვისებები არ იყო შესწავლილი და თერაპიული მიზნებისთვის გამოყენებული იყო მხოლოდ პოტენციალის გაძლიერების საშუალებად. დროთა განმავლობაში, ფესვები გამოყენებული იყო მაგიდის მარილის შემცვლელად, რადგან ისინი შეიცავს ორგანული ნატრიუმის დიდ რაოდენობას, და როგორც დაღლილობისა და სტრესის სამკურნალოდ. მაგრამ ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია სასარგებლო თვისებები ნიახური ფესვი.
ამ მცენარის ამ ნაწილის გამოყენება ხელს უწყობს კუჭის წვენის სეკრეციას და წყლის მარილის მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. უნდა შეჭამონ ის, ვისაც ღვიძლისა და თირკმელების აღდგენა სჭირდება. Celery ეხმარება გაუმკლავდეს სახსრების ანთებითი პროცესების და გენიტარული სისტემის დაავადებების.
თუ შენი მხედველობა გაუარესდა, უნდა შეიტანოთ თქვენი დიეტა ნიახური თაფლით, რადგან მისი სასარგებლო თვისებები მოიცავს ვიზუალური ფუნქციის აღდგენას. ასევე, ამ მცენარეთა ფესვების დეკორქციის გამოყენებით ისინი მკურნალობენ:
- შეკრულობა;
- ალერგიები;
- რევმატიზმი;
- gout ;
- უძილობა;
- დერმატიტი;
- თხილი .
სამზარეულო პროგრამა
გარდა იმ ფაქტისა, რომ ნიახური ფესვები აქვს ამდენი სასარგებლო თვისება და შეუძლია შეავსოს კულინარიული რეცეპტები, როგორც მარილი, მას აქვს სპეციალური არომატი და არომატული თვისებები. ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც ცხარე სუნელი ხორცის, თევზისა და ბოსტნეულის მომზადებაში. ამ მცენარის ფესვი საუკეთესოა ერთად legumes, eggplants, კარტოფილი და სტაფილო. მაგრამ, გარდა ამისა, იგი განსხვავდება მწარე გემო, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ და გაამწვანე მისი დახმარებით გემო სოკო, წვნიანები, საწებელი, ბულიონი.
ასევე სასარგებლო თვისებები ნიახური ქალებისთვის და მამაკაცებისათვის ასევე იმ ფაქტს, რომ ეს არის პროდუქტი უარყოფითი კალორიით. 100 გრამ ამ მცენარეთა შეიცავს მხოლოდ 25 კალორიას და სხეულის იყენებს მეტი ენერგია დაიჯესტს, ვიდრე იგი იღებს, რომელიც საშუალებას აძლევს მას გამოყენებულ იქნას სამზარეულო კერძები წონის დაკარგვა. გარდა ამისა, მისი გამოყენება, შიმშილის განცდა ბუნებრივად მდუმარეა. ეს არის ფასდაუდებელი თანაშემწე მათთვის, ვისაც სურს მათი ფიგურა სრულყოფილი.
Celery აუმჯობესებს საჭმლის მონელების საჭმელს, ამიტომ ჭამის ჭამის ჭამის შემდეგ თქვენ არასდროს განიცდიან სიმძიმის შეგრძნებას კუჭში.
გლუვი გამოყენებისას უკუჩვენებები
თუ ზრუნავს თქვენს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებით, გამოიყენეთ გლუვი სასარგებლო თვისებები, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მას აქვს უკუჩვენებები. მაგალითად, სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობის პროცესში გამოყენებულ უნდა იქნეს მომავალი დედები 6 თვის გესტაციის პერიოდის შემდეგ. გარდა ამისა, არ უნდა ჭამოს და გამოიყენოს ყველა პრეპარატი, რომელიც შეიცავს მცენარეთა ფესვებს ქალებში ძუძუთი კვებისათვის, რადგან ეს უარყოფითად მოქმედებს რძის წარმოებაში.
დიდი ზრუნვით მზად უნდა იყოს რეცეპტების მომზადება რეცეპტების მიხედვით, რომელშიც არის ფესვი ნიადაგი, მიუხედავად მისი სასარგებლო თვისებების მქონე, წყლულების, გასტრიტისა და კუჭის წვენის მჟავიანობა, თრომბოფლებიტი და ვარიკოზული ვენები.