ორივე საბანკეტო მაგიდასთან და ბუფეტის მაგიდასთან, ძალიან დიდი პოპულარობით სარგებლობს სუნი სენდვიჩები. მრავალფეროვანი დამატებების გამო, რომელიც შეიძლება პურის ნაჭერით იყოს შერწყმული, საჭმელს შეუძლია ყველას გემოვნება შეასუსტოს.
სტეკის სენდვიჩები სადღესასწაულო მაგიდაზე
ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად ესპანეთში, snack სენდვიჩები არის მთელი ნაწილი კულტურის. შემდეგი რეცეპტი ამ რეგიონისთვის ტრადიციულია, უბრალოდ მომზადებული და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან.
შემადგენლობა:
- baguette ;
- ბულგარული წიწაკა - 165 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 25 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- წითელი ხახვი - 35 გ;
- ბაზილიკა;
- რიკოტას ყველი - 155 გრ.
მომზადება
ტკბილი წიწაკა nibble და დაწვა burner სანამ კანი არ იქცეს შავი. დამწვარი წიწაკა ჩანთაში, მჭიდროდ კვანძი და რამდენიმე წუთში მიდიხარ. წიწაკის ჩამოსხმის შემდეგ, ნიორი, რამოდენიმე რეჰანი, ზეთისხილის ზეთი და მარილის პინქციონი. დავამატოთ დაჭრილი წითელი ხახვი.
ცალი ყავისფერი ყავისფერი, დააყენა ყველი თავზე და დაამატეთ კერძი წიწაკა პასტა.
Snack სენდვიჩები- canape ერთად cod ღვიძლი
შემადგენლობა:
- ღვიძლის კოდი - 185 გ;
- შალოგები - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შავი პური.
მომზადება
სანამ მოამზადეთ საჭმლის სენდვიჩები, შავი პურის ნაჭრები პატარა სამკუთხედებში, ცხიმიანი ზეთებით და გახეხეთ გრილის ქვეშ.
დაჭერით ტკბილი შვრია ხახვი და ავურიოთ კვერცხი და ნამცხვრები. მას შემდეგ, რაც მასობრივი კიდევ ერთი ფორმა, გავრცელდა მას დაჭრილი და შემწვარი ცალი შავი პური.
რეცეპტი snack სენდვიჩები sprats
ჩვენ ვიყენებთ იმ ფაქტს, რომ სენდვიჩები sprats აქვს კარგად დამკვიდრებული კომპოზიცია, რომელიც მოიცავს საფუძველზე შემწვარი პური, ფენა მაიონეზი და თევზი თავად. ცვლილებისთვის, ბოსტნეული და მწვანილი შეიძლება დაემატოს.
ჩვენ გადავწყვიტეთ სრულიად მივუტოვებიოთ კერძი ჩვეულებრივი ვერსია და sprats მეტი mashed avocado.
შემადგენლობა:
- ბანკის სპრეტი;
- ერთი მწვანე ოხრახუში;
- ღვინის ძმარი - 15 მლ;
- ლიმონის კანი
- მწიფე avocado - 1 pc;
- პური - 4 ცალი.
მომზადება
პურის ნატეხი გრილის ქვეშ ყავისფერია. როდესაც ცალი ფერი შეიცვლება და გახდება crispy, მაგარი მათ. მოწევა sprats ერთად ჩანგალი, მაგრამ არ აქციოს მათ mashed კარტოფილი. შედეგად მასობრივი დამატება ძმრით, დაჭრილი მწვანილითა და ლიმონის ზისგან.
ავოკადოს კანი და გაცივდეს გაცივებული სადღეგრძელოები, ზედაპირზე ნარევი sprat საფუძველზე.