ხაჭო casserole არის კერძი დაიბადა ბავშვობიდან. რა თქმა უნდა, ბევრ თქვენგანს ცდილობდა ტკბილი ვანილის კასეროლის ჩამოსასხმელი ხაჭოთი , კასეროლი პასტა ან ბრინჯი, რომლის რეცეპტებიც გსურთ აღორძინება. დღევანდელ სტატიაში დაგეხმარებით, იმიტომ, რომ ჩვენ ვსწავლობთ, როგორ მოვამზადოთ ხაჭოთი ხაჭოთი, რომელიც გამოირჩევა დაბალი კალორიით, მაგრამ სრულყოფილად შიმშილობს.
ხაჭო და ბოსტნეული ყველით
შემადგენლობა:
- ბრინჯი ნახევარი საუკუნე;
- წყალი - 4 ელემენტი;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - პინჩი;
- ქიშმიში - 1 მუჭა;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ნახევარი საუკუნე;
- რძე - 4 ელემენტი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- დარიჩინი - pinch.
მომზადება
ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში. ბრინჯი ბრინჯი მარცვლები გარეცხილით ცივი წყლით და შვრია. მოხარშული ბრინჯი შერეული წინასწარ steamed ქიშმიშით და დასვა greased საცხობი კერძი.
კვერცხი შაქარი და მარილი სცემეს, რძის და ხაჭოში ყველით დავამატებთ კვერცხის ნარევი. რძე შეავსეთ დარიჩინისა და ვანილის ექსტრაქტთან ერთად, შემდეგ კი ბრინჯის ფენას დაასხით. ფორმა casserole განთავსდება საცხობი ფურცელი ნახევარი ივსება წყლით. 60 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსამდე გავაგზავნით საცხობი ღუმელში გაცხელებული ღუმელში.
რეცეპტი კოტეჯი ყველის casserole ერთად ბრინჯი
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- მძიმე ყველი - 500 გ;
- მოხარშული ბრინჯი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 10 ცალი;
- რძე - 10 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 2/3 ელემენტი;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მწვანილი - გემოვნებით;
- ლორი მოხარშული - 180 გ;
- ზეთი.
მომზადება
ხაჭო შერეული ბრინჯი და გახეხილი ყველით, დაამატეთ ნარევი დაჭრილი ლორი, ასევე პატარა მწვანილი. Whisk კვერცხი რძე და pinch მარილი და პილპილი. ჩვენ დავამატებთ კვერცხებს soda სოდა ფქვილის და აურიეთ ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის.
დაამზადეთ ბრინჯი კოტეჯის ყველით საცხობი კერძით, წინასწარ ზეთით და დაასხით კვერცხის ნარევი. განათავსეთ კერძი preheated 180 ხარისხი ღუმელი 55 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვმსახურობთ casserole, sprinkled ერთად ახალი მწვანილი.
თუ გინდა ხაჭო კაისროლის დამზადება ბრინჯით multivarquet, გამოიყენეთ "საცხობი" რეჟიმი 30-40 წუთის განმავლობაში.
ხაჭო და ბოსტნეული ხაჭოთ
ეს casserole ნაკლებად სავარაუდოა გამოიყურებოდეს ერთი შეგიძლიათ ცდილობენ საბავშვო ბაღში ან სკოლაში - ეს საკმაოდ უფასო ინტერპრეტაცია ცნობილი კერძი ახალი გზა. გემრიელი casserole საწყისი ბრინჯი და ხაჭო საწყისი იტალიური წესით მომზადებულია სწრაფად და გარეშე hassle და ერთი მზად ნაწილი შეძლებს შესანახი დიდი ოჯახი.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ხაჭო - 200 გ;
- ოხრახუში - 1 მუჭა;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ქათმის ბულიონი - 350 მლ;
- კრემი - 1 ცალი;
- ოგრეანო - 1 ჩაის კოვზი;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
საცხობი კერძი, დაახლოებით 9x13 სმ ზომის, არის lubricated ზეთი. ბრინჯი გარეცხილია, თესლი ხმელია და მომზადებული ფორმის ქვედა ნაწილში, დაჭრილი ოხრახით.
ცალკე აურიეთ ბულიონი კრემი. ხაჭოს ყველით და დაამატეთ მასიური ნაზავი. ჩვენ ყველაფერს ვაკეთებთ
მოხარშული ქათამი უნდა გაცივდეს და გაყოთ ბოჭკოებად. გავრცელებული ცალი ქათმის მეტი ბრინჯი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ინგრედიენტები, მაგალითად, ზეთისხილი, კაპეები, ხმელი პომიდორი, ბულგარული წიწაკა და სხვა.
როდესაც ყველა ინგრედიენტი ფორმაშია, შეავსეთ მათ რძის ნაზავი და განათავსეთ preheated ღუმელი 180 წუთი 1 საათი და 15 წუთი. ემზადეთ casserole დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ არ არის რეკომენდირებული, უმჯობესია, გაათბო ეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში.