ცვილის ტესტირების რეცეპტების ვარიაცია არანაკლებ არ შეესაბამება შევსების ვარიაციებს. ცომი წყლის შესახებ განიხილება ძირითადი, მაგრამ შეიძლება აღმოჩნდეს მკაცრი და, შესაბამისად, მისაღები ალტერნატიული ბაზა კეფირია. ვარენიკი კარფუტასთან ერთად კეფირის კარგად ინარჩუნებს ფორმას, შეინარჩუნეთ სიმჭიდროვე, მაგრამ მაინც რჩება რბილი.
ვარენიყი კარტოფილით - რეცეპტი იოგურტი
შემადგენლობა:
- კაფირი - 85 მლ;
- არაჟანი - 115 მლ;
- წყალი 230 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 460 გ;
- კარტოფილის ტუბერები - 330 გ;
- ხახვი - 95 გ.
მომზადება
შეურიეთ კეფირი და არაჟანი, გაჯერეთ რძის პროდუქტების წყლით. შემდეგ გამოაგზავნეთ კვერცხი და დაიწყოს ინგრედიენტები whipping. ჩაასხით მარილის მარილის რძე-კვერცხის ნარევი, შემდეგ, მიქსერის ინსულტის შეჩერების გარეშე, დაიწყეთ ფქვილის ნაწილი. მზა კეფირი კეფირისთვის კარტოფილით ჩამოსხმულია მკვრივი, მაგრამ ინარჩუნებს უმნიშვნელო წებოვნებას.
შევსების მიზნით, მოვხარშოთ კარტოფილი, დაასხით მას და ბადაგი მასში. ხახვი chop და fry. შეურიეთ შემწვარი კარტოფილით.
დაიწიეთ ცომი პატარა ნაწილებად და თითოეული როლი ან გაჭიმეთ თქვენი თითები დისკზე. შუა დისკი, დააყენა ნაწილი კარტოფილი და დამაგრებითი კიდეები. მზა dumplings შეიძლება brewed დაუყოვნებლივ, და შეგიძლიათ წინასწარ გაყინვას.
ვარენიყი კარტოფილით და ღვიძლი კაფირზე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 320 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაფირი - 135 მლ;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კარტოფილი - 230 გ;
- ქათმის ღვიძლი - 140 გ;
- ხახვი - 65 გრ.
მომზადება
სანამ მოამზადეთ კეფირი კარტოფილთან ერთად, მოამზადეთ ჩაყრა. კვერცხის კარტოფილი და ააფეთქეთ ხახვი, ქათმის ღვიძლთან ერთად ხახვი. ღვიძლი და ხახვი წიწილა, და შემდეგ კი ტორტი ერთად კარტოფილი.
დატოვე შევსება გრილი, და შემდეგ დაჯექი ცომი, რისთვისაც თქვენ უნდა სცემეს კვერცხი ერთად იოგურტი, pinch მარილი და სოდა, და შემდეგ დაასხით თხევადი შევიდა ფქვილი. Roll out ცომი, ნაჭერი და ფორმულირება dumplings ნებისმიერ ჩვეულებრივი გზა.
იმის გამო, რომ სოდაში ყოფნა სოკოში, ეს კეფირი კარტოფილთან ერთად შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე წყვილისთვის, ამიტომ ისინი ბევრად უფრო ბრწყინვალედ გამოდიან.
ვარენიყი კარტოფილით და სოკოთით იოგურტზე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 410 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კაფირი - 115 მლ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- კარტოფილი - 330 გ;
- სოკო - 210 გ.
მომზადება
შეურიეთ კეფირი, ფქვილი, კვერცხი და საცხობი ფხვნილი. გააფართოვოს ცომი. შემწვარი კარტოფილი და ბადაგი შემწვარი სოკოთი. მოათავსეთ ცომის ნაწილის შევსება და კიდეც ერთად.