ფქვილი პომიდორი და კერძები მათთან, დარწმუნებული ვარ, მომწონს ამ მუხლის. ყოველივე ამის შემდეგ, ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტები მომზადება ტომატის სუპი ერთად რეჰანი. გამოდის უჩვეულო, პიკანტური და ძალიან გემრიელი. დივერსიფიკაცია თქვენი ჩვეულებრივი დიეტა ასეთი კერძი და თქვენი ოჯახის იქნება სასიამოვნოდ გაკვირვებული.
პომიდორი სუპი რეჰანით
შემადგენლობა:
- peeled პომიდორი დაკონსერვებული - 450 გ;
- ხახვი - 3 ცალი;
- ახალი პომიდორი - 500 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მშრალი რეჰანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- balsamic ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წიწაკა peas - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქარი - 2 ც.
- მარილი, ადგილზე შავი პილპილი;
- წყალი - 1 ლიტრი;
- მზესუმზირის ზეთი დახვეწილი - 40 მლ;
- მწვანილი - 1 bunch.
მომზადება
ხახვი (1 ცალი), სტაფილო გაწმენდილია, დაჭრილი ცალი და მოთავსებულია სოუსანში, დაასხით წყალში, შემდეგ კი მდუღარე, წიწაკა და მზარეული 20 წუთი, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი მწვანილი, მოხარშოთ 5 წუთი და ცეცხლი გამორთეთ. გახეხეთ ბულიონი სხვა saucepan. დარჩენილი ხახვი გაჟღენთილია კუბურებიდან.
ამ frying პან, დაასხით მცენარეული ზეთი, დააყენა ხახვი შევიდა და fry სანამ მსუბუქი rudeness. დაამატეთ მას დაქუცმაცებული ნიორი, რეჰანი, შაქარი, ძმარი. ყველაფერს კარგად ვასხამებთ და 3 წუთის განმავლობაში ვსწავლობთ, რის შემდეგაც ცეცხლიდან ამოღებულ ფენას დავფარავთ. პომიდორი, დაჭრილი შევიდა ცალი, დასვა სითბოს მდგრადი კონტეინერი და მას 10 წუთის განმავლობაში ღუმელი. დავუმატოთ ბულიონი, დავამატოთ დაკონსერვებული პომიდორი წვენით , წიხლებით ხახვიანი ნიორით და 5 წუთიანი საზრიანით, ახლა კი გამომცხვარი პომიდორი დაამატეთ წიწაკა, მარილი და 5 წუთი.
პომიდორი სუპი რეჰანით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 750 გ;
- გაანადგურა რეჰანი ფოთლები - 0.5 ჭიქა;
- დაჭრილი ხახვი - 0.5 ჭიქა;
- კარაქი - 60 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
- ცხიმიანი კრემი - 250 მლ;
- წყალი - 3 ჭიქა;
- ქათმის ბულიონი კუბურებიდან - 1 ცალი;
- ფოთლების ახალი სუნელი - 8 ცალი.
- ტომატის პასტა - 70 გ;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
პომიდვრის ჩათვლით მდუღარე წყალში ვამზადებთ კანს და დავჭრათ 4 ნაწილად. დიდი saucepan, melt ნაღები კარაქი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, გავრცელებული ხახვი და stew სანამ ის მზად არის. სანიშნეს პომიდორი და გაანადგურა რეჰანი. სეზონი წიწაკა და მარილი გემოვნებით. დავუმატოთ ცხელი წყალი გაჟღენთილი ბოულინის კუბურები, დაამატეთ ტომატის პასტა, შეამციროთ ცეცხლი მინიმუმამდე და დაახლოებით 15 წუთი, შამპანური ბლენდერის გამოყენებით ჩვენ ყველაფერი მივუახლოვდეთ პიურეებს, დავუბრუნდეთ კენკას, შეამცირონ სითბოს მინიმუმამდე და დაამატეთ კრემის გაცხელება. წაშალეთ პანელი ცეცხლიდან, დაასხით წვნიანი ფირფიტებიდან და თითოეული ფოთლის სუფთა რეჰანი.
პომიდორი კრემის წვნიანი რეჰანით
შემადგენლობა:
- ტომატის წვენი - 4 ჭიქა;
- პომიდორი - 4 ცალი.
- ფოთლების ახალი სუნელი - 14 ცალი.
- კარაქი - 90 გ;
- ცხიმიანი კრემი - 200 მლ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ტომატის წვენი და პომიდორი მოთავსებულია saucepan. გაზქურა ნახევარი საათით საშუალო სითბოს. კვების პროცესორი ჩვენ დავასხათ ტომატის მასა, დავამატოთ რეჰანი ფოთლები და მიაქციეთ ეს ყველაფერი პიურეში. ერთხელ, ჩვენ დავუმატოთ ყველაფერი პანში, დაასხით კრემში, დაამატეთ კარაქი, მარილი, წიწაკა და თბილი, სანამ კარაქი არ იშლება. წვნიანი სუპი არ არის საჭირო.
პომიდორი სუპი, რეჰანი და ზეთისხილით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 კგ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 100 გ;
- ბაზილიკა - 1 bunch;
- ფაფა ყველი - 100 გ;
- პური crumbs - 0,5 ჭიქა;
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- მარილი.
მომზადება
პომიდორი, ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი კუბურები და ბლედებში ჩაიწერეთ, აქვეამატეთ ბაზილიკის, ზეთისხილის, პურის კრატისა და ზეითუნის ზეთი. მომზადებული ინგრედიენტების პიურედ გარდაქმნა. ჩვენ დავხარჯეთ სოუსით, დაასხით 300 მლ წყალი, მარილი და მოხარშული 10 წუთის შემდეგ. გაგრილე ის ქვემოთ. ფესტას ყველიდან ჩვენ ვაგროვებთ ბურთებს და ვამზადებთ მათ ფირფიტებში პომიდორის სუპიდან რეჰანით.